还是村里的老人提议,要不家家户户有能力的先那些粮食出来,地里的庄稼像是玉米什么的也肯定是没什么指望了,愿意就让他们拿些这个煮着吃,总比吃草根树叶强吧。最重要的是如果什么เ都没有,说不定就要去村里偷、抢,到时候局势更加难以控制了。

杜伟铭看着这些天村民们都纷纷去镇上买຀粮食,可是还有好些人买຀不到。好像有些无良的米商把粮食屯了起来,所以这几天大家一清早就赶着去米店买粮食,可是还有好些人空手而归。这个ฐ样子下去,肯定得有问题。

中午吃了春卷和绿豆粥,应景源他们的强烈要求,晚上也还要吃春卷。杜伟铭让周文先把西瓜浸在井水中,晚上就能吃。天气那么热,杜伟铭决定还是做些凉拌的把。黑木耳放热水泡开后,把根部去除,放锅里加适量的盐煮熟至酥为止。再弄个拍黄瓜吧。

“景源,怎么啦,想什么呢?”

四人一行就先去吃午饭。去的是天香楼,就是杜伟铭卖橄榄菜的那家店。挑了楼上的雅座坐下,小二勤快的走了过来。这位高个子的客官一看就是有钱๥人啊,身上那套衣衫就值不少银子吧。

“是呀。前๩些日຅子家里有些事,有些忙。这不今天有空就来买些东西。”

“抱歉,小源,不是她。是王丞相的女儿。”

皇兄在十五岁的时候住到了东宫,不能像以前那ว样天天来探望我了。他已经慢慢地接触朝政,独立地处理事务了。但是他还是抽空来看我,皇兄脸上的笑容越来越少了,我知道皇兄其实并不喜欢与这些大臣勾心斗ç角,处理那些事务。可是皇兄是太子,这是他的职责。我总是在皇兄探望我的时候,费尽心思的给他讲一些趣事,希望他可以开心。

杜伟铭真准备端过去,周文过来了。

“村长伯伯,放心,我肯定会好好照ั顾陈大人的。”

第二天一早吃过早饭,把王武安顿好了,杜伟铭和周文两人又去挖井了。听说杜伟铭他们在挖井,村里有几个闲着的小伙子也来帮忙了,但是洞口不大,只有一个人能下去挖,杜伟铭就让他们去山上砍些树木和竹子回来,只留了一个小伟帮忙。

“少爷,你有没有想过离开这边啊。”

“张大婶,村长伯伯在家吗”

“好的,等我身体好了肯定和你们一起去。”

众人围在一边,杜伟铭让周文把人都劝了出去。

“村长,快找人去请大夫回来,有三个人受伤了。”

说到河水,大家都不约而同的摇头。说了些其他的也就散了。

“今天我就是给大家提个醒,如果一直不下雨的话,你们这些麦子肯定也收不到的。你们自己考虑一下吧。”

“一般入春以后会下春雨,但是今年只下了两场小雨,连地皮都没怎么湿。我们很早ຉ就用河水来浇田à了,你们注意过吗,河水已经浅了很多了。”

“我知道你们都怪我为什么把好好的稻子割了改种土豆,我觉得这要变天了。’

“少爷,你刚ธ刚去哪卖胭脂的店干嘛啊?”

揣着剩下的钱两人又去买了写纸笔什么的,这可比吃的贵多了,杜伟铭花了200文才买了一些最普通的,宣纸倒是多买了点,景源会写字,回去让他写说明书。午饭就在天香楼里吃了,这可是杜伟铭第一次在这种馆子里吃饭,掌柜的送了盆香鸽给他们,杜伟铭有点了3个菜,没要酒,两人直接吃了饭,倒也不贵,花了40文。主要只点了一个晕的,其余的都是素的,所以便宜。掌柜的也๣和杜伟铭说好了,让他下次再送橄榄菜和甜泽橄榄,杜伟铭应了。布店买布的时候,杜伟铭给自己买了最便宜的棉麻布,给刘景源却要了中等的棉布๧,又花了2๐00文。随后就去了集市,称了三斤猪。又在西街逛了一圈,给刘景源买了一双鞋,买了些糕点,看看时间也差不多了,两人也๣不逛了,没办法,还得走回去呢。

“这是我表哥,这些东西都是他教我做的。”

回去就赶紧做晚饭了,连大本想带着娃娃回去的,想想不妥当。这看病花了这么多钱,总得说好了再走吧。娃娃可不管这么多,这会儿正缠着杜伟铭呢。杜伟铭在路上答应要给娃娃做个好吃的,但是他病刚好,也不能吃什么太油腻的,杜伟铭决定晚上做小馄饨。

小馄饨,每个地方的叫法不一样,有叫扁食的,也有叫云吞,抄手什么เ的。杜伟铭决定今天晚上就做最简单的鲜肉小馄饨。猪骨洗净后,放在锅里炖上。土灶里放了一块大木头,也就不用管了。让周文把买回来的猪肉,取了差不多半斤,洗净后剁成肉泥,自己则和面擀皮子。娃娃路上吃了一块糕点,现在也不饿,就蹲在厨房看杜伟铭干活,杜伟铭让他去休息也不肯走。杜伟铭现娃娃好像特别ี黏他,看他好像还是挺有精神的,也就不管他了。王武和连大两人去割草喂牛什么去了。

肉泥在快剁碎时加入些料酒,盐,剁好后杜伟铭让周文把肉泥放在碗里,往里面加一个鸡蛋,拌匀。这样吃上去才有弹性。小馄饨皮,杜伟铭也是第一次做。这个ฐ皮子不同于饺子皮和馄饨皮,要薄而小,试了两ä次才做成。

锅里的猪骨一回来就炖上了,这时候香味已经渐渐飘出了。娃娃有些忍不住了。

“哥哥,哥哥,你做什么เ好吃的啊?”

“哥哥今天给娃娃ใ做小馄饨,好不好啊?”

“小馄饨是什么东西啊?娃娃没吃过。”

杜伟铭自己也解释不清小馄饨是什么东西,就含糊的说是好吃的东西,让娃ใ娃等着晚上吃就行。

想着今天人多,像王武这样的起码得吃上六七十个吧,杜伟铭自己也得吃上三四十个ฐ啊。杜伟铭做了好些皮子,估计有几百张了。今天晚上吃不了,明天还能当早饭吃呢。

让周文削了个小木片,洗干净后,杜伟铭就开始包小馄饨了。小木片少许挖些肉酱放在皮子中ณ间,手掌轻轻一捏就行了。这个千万不能捏死,不然煮好了就像面疙瘩一样,不好吃。轻轻一捏,煮的时候中间的馅会结团,周围的皮子却还是散着才好吃。杜伟铭刚开始还不熟练,等包了几十个后就上手了,动作飞快,一会儿一个。杜伟铭让周文烧水准备煮小馄饨了。

水煮开,小馄饨放在里面一煮看到浮了上来稍许加些冷水再煮开就行。小馄饨煮的时间不能太长,皮子花了就不好吃了。杜伟铭把碗里舀上猪骨汤,放上写盐,小馄饨舀在里面再撒上些葱花就行了。

娃娃看到这个奇怪的吃食显得很好奇,周文和王武对于少爷经常能捣鼓出些奇怪但是好吃的东西已经有些习惯了。先煮了三碗,杜伟铭让娃娃、连大和王武先吃,锅里继续煮着。鲜美的骨头汤,鲜嫩的小馄饨,三人倒是吃得津津有味。又一锅煮好了,杜伟铭给自己和周文盛好了以后又给连大和王武添了些。

小馄饨得现包现煮才好吃,放到第二天就不怎么好吃了,杜伟铭把剩下的也煮了。对于他们的食量自己还是有信心的,这些一顿都能吃了。娃娃吃了二十个还想吃,杜伟铭不让了,病刚刚好,一下子吃太多可不行。答应明天早上再给他做,娃娃才高兴了。

作者有话要说:?๣?我决定让小杜童鞋收了娃娃做弟弟