在波尔多的梅多克-ๅ李斯特拉克mdoc-listrac地区，弗卡斯-杜波莱酒庄chateauxfourcasdupr庄主巴特里斯ั-ๅ帕莱斯patricepags，对近十几年来每一年收获期的气候和最终导致的“年份”都了若指掌、记忆犹新，说起来的时候滔滔不绝：1991้年冬天曾经很冷，波尔多甚至冻了冰！1992年是多雨，从开春一直到夏天，一直在下，终日阴雨绵绵。93年也毫无个性，平常年景。到เ了19๗94年，大家都说，已经连续好几年没有好年景了，轮也该轮到了吧？那一年开春还行，一直到夏天也还凑合。酒农们脸上有了久违了的笑容。没想到，刚进秋天准备收获的时候，突然寒流袭来，然后又是热浪滚滚、连日潮湿，结果把那一年整个儿给毁了！不过，至少比9๗3年强。1995年，终于好了。1996年也还可以。1997年比前两年差ๆ。1998年则成了一个真正的“大年”。1999年又一般。20่00年好！在这样一个ฐ连续多年或运气很差，或很平庸的收获季节之ใ后，终于迎来了2000年！且不说这样一个ฐ“世纪之交”的特殊年份，就是本身的风调雨顺，已经足够令人惊喜了。那一年从7月中旬ຒ开始放大假之后，一直阳光明媚、雨水充足、风和日丽。所以，是个好年！然后，又迎来了20่01年。也是个好年！2002年又回归平庸。2003年，整个欧洲遭遇了60年一遇的酷暑。在酒农们还没有准备好的时候，葡萄已经熟了！所以几乎ๆ所有人都提前了收获期，但还是晚了！
如果说，因为ฦ可的选择太多、人们的“念想”太多、物质的吸引太多、太“拜金”，你到了上海没人跟你提起张爱玲，那个几乎与萨冈同时代张爱玲比萨冈大15๓岁，也比她早死了9年、地位类似的中国作家，那个也同样善于将艺术生活化，将生活艺术化的享乐主义者，那个ฐ也是才、情、貌“三全”的女人，你还不会感到难过的话，那到了卡奥尔旅行一趟，竟然没人提到这里是萨冈的故乡，你说你是不是应该捶那些卡奥尔人四百下？
卡奥尔酒最早在法国吸引了一定的公众关注，是因为时任法国总统的乔๒治-蓬皮杜，把卡奥尔酒带到了总统府爱丽舍宫的餐桌上。那是70年代的事，当时的卡奥尔酒，还是质量差ๆ、价格低的同义词。蓬皮杜之所以这么做，是因为他在卡奥尔地区的小村噶雅克村cນajaທrc有一栋个人的乡村别墅。他这样照顾ุ乡亲们的生意，当然有“以权谋私”的嫌疑！但这也成了卡奥尔人至今都引为骄傲的事情。z米z花z在z线z书z库zbkmihuaທnet
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