钟庆然内心大呼吃亏，且亏的不是一星半点。鱼虾之类，加了生姜，不过是使其味道更上一层楼ä，红鳌虾这道菜才是真正的独门秘诀，目前就鸿泰酒楼和钟家有这个ฐ能力制ๆ作，想要找出第三家都不可能。更何况，钟家只打算在摊子上零卖，不会和鸿泰酒楼形成竞争关系，独家出品，这鸿泰酒楼想不大赚都难。
之前老是听说红鳌虾土腥味很大，钟็庆然没有实际尝过，并不能深刻๑体会。在他心目中ณ，大周朝去腥方法还算能让人接受，没道理搁在红鳌虾身上就失效。他不信邪ิ地夹了一个尝试，入口的味道简直难以言表，难怪这东西连三餐不继的穷苦人家都不怎么愿意食用，实在是个中滋味只有亲口品尝过才能知晓。
不过钟老爷子也清楚，能ม有这个价其实已经不错，平民百姓哪敢同这些商家较量，虽说士农工商，真正说起来，农户也就面子上好看，里子如何，谁心中没有一杆秤商人背后都有依靠，农家人别ี说欺负他们，不被反过来欺负都算好的。
周掌柜各夹了几筷子尝了尝，脸上不动声色，心中却打定主意，一定要买下这个方子。大周朝腥味处理方法算是不错，不过万事万物最怕的就是比较，两相一对比，就论出高下，这两ä道鱼滋味较以往更好。
他记得小龙虾是近代才从国外引进，也不知道大周朝是怎么回事，估计要么เ历史拐弯的厉害，要么เ就是他压根就不在地球上。
人的固有思维有时候真的很可怕，红鳌虾大家都知道能吃，祖辈言传身教之下，就视而不见，也不想办法弄的好吃一点，真是浪ฐ费。
钟็庆然不负众望，从筷笼子里随手拿了一双筷子，夹起一个，放嘴边一唆，螺肉连带汤汁便被吸进嘴里，咬下螺头，其他吐掉，鲜美的味道在嘴里炸开，爽就一个ฐ字。
“好香”钟庆竹不由舔了舔嘴唇，眼中精光爆闪，像个ฐ饿狼般紧ู盯着锅中的美味。
小溪有两米多宽，很浅，只到เ钟็庆然膝盖高。
钟庆成小胳膊小腿的，胜在人皮实，以前也是这么过来的，倒是能自己走很长路，只是速度委实慢了些，再看看边上两ä个同样五岁的娃，钟庆然就什么都说不出来。就算他抱着六弟走，还有两ä个弟妹拖累，想快也快不到เ哪去，他不赶时间，倒不如这样慢吞吞晃悠，权当散步。
钟庆然脸皮厚，被小孩子看扁，他也不恼。原主ว不过十二岁，在大周朝心性是长的慢，放到现代也就差不多这样子。何况他自己也是心大的，要不是环境突然大变，他也不会如此观察入微。往日行事完全凭本心，看人都依着本能，谁让他自小就有这份本事，活到现在，还没看走眼过。
钟庆然听了，脸色有些不大好。这些天，他每餐都能进点荤腥，不是鱼，就是肉，再不然也有蛋吃，没想到家里情况糟糕至此。从他房间陈设和衣食住行倒是看不出来，常接触的弟妹们脸色虽有些黯淡，却也没太过，他就没往这方แ面想。
钟老爷子没说什么，又抽了两口，就把烟给掐了。
“娘，水来了。”老大媳妇明氏嗓门颇大，她一说话，就吸引了钟็庆然的目光。
钟老爷子没有直接作答：“买吧，都快入土的年纪，等我和老婆子一走，就得分家，不拼一把不甘心呐”
钟泽溪随即了然，钟老爷子家这些年一直在吃老本，人口增长太快，跟不上赚钱速度，不剑走偏锋，估计他这辈子很难翻身。
“行，我这就帮你办。”
“泽溪大哥，先不忙，我去瞧瞧坡地那几个卖主，要是能谈拢，今天就全给办了，心里老悬着事可不是愉快的体验，我去去再来。”
“好，地我给你留着。”
钟庆然当了一回背景墙，就看着两个ฐ老头在那你来我往，倒也看得兴味盎然。见钟็老爷子起身，他忙跟村长告退，亦步亦趋地跟上。徒留แ钟泽溪在那ว摇头晃脑，泽鑫老弟对这个孙子真是宠的没边，买地这么大的事居然也带着他，实属罕见。
算钟็庆然运气好，有一家在钟老爷子好说歹说下，总算松口，愿意分拆卖。
等钟庆然再次踏进村长家，两亩中等田卖主也赫然在座，买卖双方聚齐，再由á村长作中，契约便能生效。不过这只是白契，想要官府承认，还必须去县衙纳税盖章。
一手交钱一手交契，送走两ä个惊讶的卖主，接下来就是那ว二十五亩涝田。这些田没人要，原先的买主见无利ำ可图，还要每年交赋税，尽管税赋一降再降，这赔本的买卖也没人愿意干，最后宁可损失买田花费的银子，直接归还朝廷。目前，这些田à地属于河湾村，只需要村长签字就可买卖。
“我说泽鑫老弟，刚才你要将坡地记到庆然名下，就已๐经够让我瞠目了，你这又是作甚就不怕儿子媳妇出幺蛾子”
“实话不瞒泽溪大哥，这些涝田，我买五亩，剩ທ下二十亩，只有两ä亩是庆然的，其他只是托在我三孙子名下，你懂的，没家长同意，私自购置田产，那只能ม签白契，在谁手上就归谁，风险太高。我还没老糊涂成这样，再说，我家也没这么多钱。”
村长一脸释然，这样就说的通。不过话说回来，钟็庆然小小年纪就能有田产，在农家中ณ不说是破天荒头一遭，至少也是件稀罕事。
农家子弟多多少少会有私房钱，多的那些也足以买上一两亩田，却从没见过有人拿来置产。不为ฦ别的，只一点，一家之主不会同意。绕过家长，私下立契，同村以及附近村庄都不行。又不是大笔银子，在遥远的村落置产得不偿失，还得提心吊胆，远不如将银子握在手里。
得到เ村长保证不将此事说出去后，钟老爷子起身告辞。村长拿起礼品欲退回，钟老爷子不同意，两人推托一番，村长这才无奈收下。
眼瞧着钟老爷子爷孙俩身影消失在门角，村长媳妇王氏才施施然走进堂屋，随手扒拉着桌上的礼品。
“老头子，都有些什么เ”
“你不在翻吗，哪用的着问我”
王氏撇了撇嘴，有些兴趣缺缺。小五房没一家称得上富裕，连个小地主ว都见不着，能ม送什么好东西兴许是为ฦ了证实她的想法，糕点和烟丝只能ม算凑合，直到拆开最后一包茶，总算让她收起嫌弃的脸色。
“这茶叶不错，他家舍得花这个钱，莫不是真发了”
“别ี乱想，我估摸着是有人送的礼，泽鑫老弟只买了两ä亩中田一亩坡地和七亩涝田，真有钱就不会只买这点。”
“你说的有理。”王氏眼睛滴溜溜转个ฐ不停，“我说老头子，前几天他家那宝贝孙子带头抓红鳌虾，这两天连他家其他孩子也都加入到捕虾行列中，莫不是这其中有玄机我可是听说为了给他治伤腿，他家欠了不少外债，今天都有钱买地，这才过了几天”
钟泽溪心神一动，手指轻轻敲击桌沿：“事有蹊跷，先等等再看。”
翌日，钟老爷子就带着钟็庆然跟着村长早早去了平阳县衙。拿到红契，村长先行回去，爷孙俩则移步鸿泰酒楼。
酒楼后门那ว条巷子和上回一样，静悄悄的。他们这次过来就是为了看看小螺和红鳌虾的销量，这是昨天便同周掌柜口头约定好的，若卖的不错，就让他们每天送货上门。
看门人听了他们的来意，使人去前堂禀报。很快，引路的店小二便出现在两ä人面前，脸上带着待客一贯的笑容，只是态度非常敷衍，一点都不掩饰。
钟庆然看了，心里一咯噔，如此对待他们，莫非这条路子泡汤了
转头看向爷爷，正好钟老爷子也将目光对向他，两ä人视线不期然相碰，彼此心照不宣，对此行已经不抱多大希望。
须臾，钟老爷子爷孙俩就被带到负责采买的封管事面前。那人似乎眼睛长在头顶上，很不客气地说道：“钟大爷，你们今天带的货本酒楼ä收了，以后别再往这里送，送了酒楼ä也不收。”
钟老爷子年近半百，又出身底层，这点忍耐力还是有的。他总不能为了一小点面子，就跟钱过不去。无视封管事不屑的嘴脸，直接掀开竹篓盖子，将带的货物过秤。因为不知道具体情况，这次带的货并不多，小螺十斤，红鳌虾二十斤。
接过铜钱串子，钟老爷子数了数，只有120่个，心里一琢磨，小螺两ä文一斤这他能ม料到，没想到红鳌虾也降到五文，实是出人意料。不过说好的都能反悔，这点小事又算的了什么
钟庆然将这一切都看在眼底，对鸿泰酒楼算是失望彻底，眼底酝酿着一团冷意，怕被人看出究竟，低垂着眼眸。
交易完，钟็老爷子不想在这种狗眼看人低的地方多待，拉着三孙子就去后厨找三儿子。
时间尚早，大厨还没动静，二厨却已๐基本就位。听说老爹找，钟正礼ึ忙上前招呼。
将人拉到僻静处，钟老爷子即刻开门见山道明来意：“老三，家里和酒楼的后续买卖不成，大厨和管事他们有没有为难你”
钟็正礼摇了摇头。
这点钟老爷子从三儿子的神态上就能猜到，他没有往深处想：“那你是想回家还是继续留在这里回家的话，你可以在村子里开个ฐ小食铺，若留下，什么情况就不好说了。”
钟正礼避开钟老爷子期待的目光，脸上色彩纷呈，纠结难定，最终下了决心：“爹，家里小弟要考科举，开铺子名声不好听，我也没经营的本事，还是继续在鸿泰酒楼当厨子，实在混不下去，那ว就换一家，总有地方แ混一口饭吃。”
听着如此冠冕堂皇的措辞，钟老爷子也不好再说什么：“成，那你回去忙吧，省的其他师傅说你躲懒。”