其中最数淮河两岸一带主养的淮猪,还有河北一带的深州猪,和登州ะ周边的莱芜猪,当然,还有一些其他的黑猪品种,都在钱恒的考虑范围之内。

只不过冯主簿的眼界ศ,也只有这寿张县一片的格局,钱๥恒收猪仔,可不是为了纯粹为了育肥的,后世即使普通人也都知道,育肥猪想要长得快,也๣是要讲究品种和血统的。

钱๥恒按照ั比例把这些饲料配备齐了,却发现猪苗的收购并没有跟上来。

在见了宗泽之后,还专门从登州ะ捎来一批不能卖出去的死鱼,被直接送进了养猪场。

“恒远,如果你能说得让我心服口服,我可以答应你,我登州治下,乃ี至整个ฐ京东东西两路的盐碱地,尽归你支配便是!”

宗泽气归气,可心里也清楚,钱恒拿出来的这东西,确实让他动心了。

黄裳๙不急不忙的从怀里取出一本极薄的册子,纸张都已有些发黄。

现在听钱恒这么เ一说,黄裳自然以为钱恒是要奔着武将的目标去。

不过钱恒也基本判断清楚了这只仙鹤的病情。

登州ะ可是紧邻黄渤海的位置,宗泽也是在宣和元年年底,上表告老还乡的。

看老者如此洒脱๳,钱๥恒心中也十分赞叹,看来大宋的士人,也๣不全是太拘泥于礼数之人。

钱恒急忙施礼ึ,“老先生,唐突了,小子这几天在忙猪场的建造,也是坏了礼数!”

一个不务正业的秀才,一个一边准备乡๥试,一边继续帮东平府百姓的禽畜看病的兽医,年节期间,钱恒成了整个ฐ寿张县最忙碌的人,没有之一。

加上李若水的一句话,说钱恒是生员中兽医水平最高的一个ฐ。这话说的虽然有些取巧,但也๣不算过分,毕竟能够考取生员资格的,没有谁还懂ฦ得兽医的诊疗手段,即便是当朝负责牧政的太仆寺官员,也๣未必就比钱恒懂得更多。

不过钱๥恒诧异归诧异,李若水既然敢这么光明正大的把他叫去,钱恒也๣用太过担心什么。

听到这个消息,钱恒也๣愣了。

一连三天,冯家的后宅里,不是传出杀猪般的嘶吼声,还有痛骂钱恒的咒骂声。

“钱兄,这治疗猪病还用硫磺?”

冯常极力否认,反倒让钱๥恒脸຀上的笑意越发灿烂。

当然,钱恒也不会就因为对方的靠山不知名,就会轻易挑衅对方的权威แ。毕竟是做到เ相公级别的左ุ侍郎,人家一个念头,都有可能ม让自己小命不保。

钱恒其实也没有什么准备的,只是简单换了身比较利索ิ的衣服,便跟着猪倌儿一路来到豢养肥猪的猪场。

不过这会儿说什么都晚了,该救急还是要去救的,而且钱恒基本上也๣已经猜到是个ฐ什么状况,就更少不得要去一趟了。

老族长倒是挺豁得出去,不过这也๣正是老爷子眼光毒辣的地方,活了这么多年,这点眼光还是有的。

可以想象,在整个大宋年间,身有功名的文人,只要是在没有明确被认定有罪之前,是可以不跪官的,所以,考取了功名之ใ后,作为文人,是拥有很大特权的。这个ฐ特权,可要比救人性命,声望斐à然的医生还要有实际价值。

钱明瞅着地上这造型怪异的道具,问道。

钱恒点点头,没急着解释这骟猪的刀子是怎么回事,而是十分郑重道,“钱明,你是咱们钱家的族人,能懂ฦ得这杀猪的手段,已๐经很不俗了,但这猪场里的骟猪的事情,也是事关咱钱๥家的养猪生意能不能ม做大的关键!”

不得不说,这钱明也是个头脑灵通的主儿,这会儿已经明白了钱๥恒想要骟猪的目的,“恒少爷,小的知道了,只有给这猪崽去掉那玩意儿,长大杀出来的猪肉,就会不带腥臊味儿,对吧?”

“不过,就是这个意思,这猪场里的猪仔,除了我挑选出来用作种猪的苗子之外,其他的猪仔,全部ຖ都要把那些猪崽的花肠和割掉,这些猪仔才会安安分分的长肉!”

这会儿钱๥明也听明白了,钱๥恒是要把这件事交给他来做的。

“恒少爷,我可没干过您说的这个骟猪的活计,我可是听说,那些骟马的做不利索ิ,会死掉的!”

钱๥明确实有点担心,甚至连钱๥恒所说的花肠是什么都没搞明白。

钱๥恒呵呵一乐,从地上拿起一把骟猪刀,“你那ว个钱三刀的绰号应该不是白叫的吧,只要手上利索ิ,学起来不难,我先给你示ิ范几个!”

钱恒和钱明说话间,猪场里的场工已经把水给烧开了。

“其实这骟猪也不是大学问,一个ฐ是手上做的干净利ำ索,一个是要做到每骟割一头猪,就得用开水烫一下这骟猪刀!”

“还有,这骟猪的活儿,暂时还是咱们猪场独有的手段,等你熟练了,就先自己把这猪场里骟猪的事情接下来,一年之后,你可以调教两个知根知底的人给你打下手的,我也不反对你去外面帮人做着骟猪的营生,前提是不能把这手艺流传到外面去!”

钱明连连点头,虽然还不知道这骟猪的手艺好不好学,但要像钱恒少爷所说的那样,骟割过的猪养出来的肉,真没什么腥臊味儿的话,肯定是能卖个大价钱的。更何况这种事情,钱๥恒少爷也๣犯不着骗自己้。

这时钱๥恒又嘱咐了一句,“我在叮嘱一下,这骟猪的手段,你至少要给我保密一年的时间,我要等我这一批猪仔长成了,出了那没腥臊味儿的猪肉之ใ后,你才可以把这手段传授给别人!”

钱明一个劲儿的点头,他虽然答应下来了,却也๣没有太当回事。

毕竟说起来,真要说出去帮人骟猪,别ี人家也未必会愿意,一切还只能ม等到เ这一批骟割过的猪长成出了好肉,才会真正引起其他养猪户的重视。

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