陆云本来想说他们的杂盐卖这么贵就是吸食民脂民膏，但一想他始终是个卖盐的官员，便及时收住了嘴。
他面露喜色，想了想道：“上次你不是说本官卖的是次等的杂盐么？”
陆云整日呆在食为奴，自然也知道它挣了多少钱，只是，在陆云看来，走到เ这一步，还只是一个开始。从管理上来看，这个酒楼还十分粗陋，需要提升的地方还很多。而且，二十多道菜色的新鲜度估计也只够支撑一两个月而已๐，往后也是需要不断ษ的开发新的菜品来把酒楼生意做大做强。
陆云开门见山讲了罗家被抄的三座酒楼之事，潘氏道：“要盘回来就需要通过安阳府衙，想来应当不难，要不这样，我先托个ฐ关系递个话看看情况如何。只是，这三座酒楼你们都想要盘下么？”
小胖妹皱皱眉头，心算了道：“毛利大约是每日进项的六成多点儿。”
小胖妹接过图管家递过来的清单，一脸激动对母亲道：“母亲大人，第一日银子的进项是七十八两ä；第二日几乎翻了一翻，是一百二十五两；第三日更多，是一百六十两……”
“明白——”
“快，都把白色厨师装给我换上。”陆云早已经进入角色，嚷嚷道：“你们可有福气了，这衣服可是我花了银子专门去布坊订做的。以后每个人进厨房必须穿戴整齐，也就是说要天天洗澡，天天换衣服。
而眼前这五人，当之无愧为绝世的美人儿。
“真美！”陆云忍不住赞道。
只是造粉不是匠人做的活么？他怎么也去做？
摇摇头，自嘲一笑，接着又往下看了一遍。
而制ๆ定菜谱就很有讲究了，从入场的茶水到เ头汤、炒菜、到最后上的甜品都有讲究。茶水不能用一般酒楼用的劣质茶汤。陆云想好了，就用现在刚刚ธ上市的炒茶清汤。这种茶与传统的茶不同，味道单一清幽，像极了后世的绿茶。这种茶水可以让人在吃饭前开胃。制作也简单，只要烧一锅水，把炒茶放进去泡一泡便好，比制ๆ作放各种佐料的茶汤要简单方便得多，但是又十分适合炒菜前的开胃舆情。
陆云的要求很简单，每个人都各自分工清楚，由á牙行主事的统筹监督，酒楼改造须在十天完工ื。
张恒听着恩师吩咐，忙应了。
“那明日，咱们一起过去拜访，你现在就写个拜帖，不能失了礼数……”
“走，现在就去找鲁木匠，让鲁木匠帮咱们做出来。”陆云道。
“行，不过，最重要的还得给陀螺制定游戏规矩和玩法。这样，我来说，你来写，到时候我拿去印制，与陀螺整套chūshòu。”
一直唱和的婢女笑道：“请樊翁移步舞舫正厅，我家xiǎojiě亲为ฦ樊翁弹曲献唱。”
太常寺官员满脸羞愧。众人哄笑，一个做官的竟比不得一个ฐ商贾大方。
陆云一把抢过来，将小排骨倒入油锅，立刻飚出浓郁的香味，陆云感觉全身通泰，这就是炒菜啊，在前世，糖醋排骨他做过无数次，算是他最喜欢吃的一道菜，如今来到这个世界，竟然还有机会重新烧制ๆ，心里兴奋得无以言表。
“好了，宁姐儿，端走……”陆云忙道。
“自然是真的，越姑娘说了，要把小弟讲的两个故事印成一册书刊发天下，这个事情办好之日，她自然还会邀我上船的。”陆云道。
“哎，大哥本是清闲无拘之人，如今还累得大哥为小弟奔走，实在令小弟汗颜。”陆云不好意思道。
陆宁儿更是茫然不知，这人看起来像是公人，只是他到底跟父亲是什么关系？又因为什么得罪了父亲需要请求原谅？
俩人一路说着闲话，回到宅子，发现一人正赤身**，背着藤条跪在院子里。
这小吏恶意敲诈便罢，舌头竟然比毒蝎还要恶毒。这样的人渣，哥哥见一个ฐ打一个，见两个打一双！
说着，吹起口哨领ๆ着人到了敛房，从腰间掏出一大把钥匙，选出其中一根把门开了道：“进去一个ฐ人，瞧瞧吧。”
陆叔听她这么一说，也觉得不无道理，但是世上没有后悔药，就算他把肠子悔青了，也找不回丢失的救命银子了。越想越是气闷，自顾捶胸ถ顿足恸哭着。
陆宁儿忙安抚，没想到爹爹突然失声痛哭起来，随后又要寻死觅活。
陆云大条道：“没关系，反正你晚上也要来我家，我现在先看看你家也好。”说着，背着手就到处走走，先是看了私塾教室，此时，还没有学生到堂。陆云又转到后宅，那是他住的地方，构造与陆家差不离。只是正房偏房当成了书房之用。
他两眼放光，脸又一红道：“这怎么เ好意思叨扰？”
“哦？此话怎讲？”几女疑惑道。
“奴家也是，从来没有这般挠心过。”
听到陆云禁不住吟诗，她又灵光一闪，把诗句落于画ฑ中。
她的脸清雅淡然，遗世**，美如天仙，粉嫩的嘴唇泛着晶莹的颜色，出其不意的浅笑凝聚出优美的弧度。如玉的耳垂上带着淡蓝的缨络坠，缨络轻盈，随着舞姿轻盈舞动。
一旁的图公子不淡定了，打哈哈道：“陆兄高论啊，真是高论。什么‘女人是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉’，还有‘男女皆平等’可谓是发前人所未发，令人深省啊。”
秦如烟笑道：“公子，那是你们男ç人才能干的事儿，咱们女子又怎么可以肆意**，幕天而眠呢？”
陆云真是长长舒了一口气，这凶险来得快，去得也快。他就好似走马观花在钢丝绳上走了一圈回来，心有余悸。
不过，看到เ属于自己้的官印和官服，他郁๗闷的情绪一扫而空。
这是因祸得福吗？
……
翌日。
陆云去了一趟图府。把食为ฦ奴所有闲杂琐事教给了图管家。
如今他已是官身，是不能再出面打理生意了。
在这个时代，行商贾之事会丢了官体，有损颜面。
虽是如此，但是陆云并不介意做个动动嘴皮子的“幕后黑手。”
食为奴酒楼要想长久健康的发展，没有自己出主意，谁都玩不转。
譬如食为奴的宴席套餐，在他的精心策划下，终于火热推出，包厢日日爆满。酒楼ä生意渐渐进入了稳定期。
数儿的图纸在陆云的几次大修之ใ后，终于能用。陆家酒楼也火热的开工装修。
陆云勒令陆宁儿停了粉摊。跟着罗数儿一起做装修、订做铁ກ锅、dìnggòu陶碗餐具、订做招牌、桌椅，还有招聘员工等等一大堆的琐事儿。
陆云成了只用嘴巴办事的闲人。
不过，他这个闲人还得隔三差五的去国子监应差。
陆云之前顿悟，要做一只煽动翅膀的蝴蝶，彻底扰乱这个世界ศ的进程。第一步，就得从做好国子监官员做起。
国子监是什么地方？那ว就是南陵国的中央官学，是国家最高学府。像北大清华一样牛逼的存在！
陆云去应了几天差，终于发现了国子监的特异之处。
国子监可以说是南陵国思潮的前沿阵地，是技术革新、改革创新的桥头堡垒。
这里的人涌ไ现出的思潮千奇百怪，却又被国子监兼容并包。
这里有最热情的学生，有最自负的先生和学者。
国子监有六学，即国子学、太学、四门学、律学、书学和算学。学生多达三千余人！监内建筑除射圃、仓库、疗养所、储藏室外，教室、藏书楼、学生宿舍、食堂，就有八百余间。教学和管理设有五厅，分别是绳衍厅、博士厅、典籍厅、典簿厅和掌馔厅。又设六堂，分别是率性、修道、诚心、正义、崇志、广业诸堂。
而国子监的官员却并不多，只置祭酒、司业及监丞、博士、助教、学正、学录、典簿等官。陆云自己就是博士，乃是破格任用。对于祭酒刘大人的伯乐之举，陆云心存感激。他不仅决定做一头千里马，还要做千里马之中的黑马！
先在国子监混个风声水起是必须的。
最好就是能步步升官。最终以国子监作为跳板，进入礼部，参与到行政中枢的决策中去。如此才能ม接触到整个国家的中央集权之ใ所在。
六部、三院、宰辅……一步步升迁，做到一言出政令，一言兴兵事。左右整个国家的走向。若是可以，取而代之也无不可……
陆云突然被自己极为狂妄的念头吓了一跳，自己是不是想太多了？
自己一点根基还没有，就开始幻想了。
再说，自己是外来户，强龙还能压了地头蛇？连窃取国家神器这样的念头都有了，确实有些走火入魔……