杨科长一听就说:“好养好养,技术含量不高,听说中ณ国海参养殖的源地就在咱滨海市呢。”

“对呀,他们可都是养了好几年的老手了!”

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这部作品是作家多年来的心血,是一部很传统的小说,真实反应了社会生活的一角,是人们在养殖海参过程中ณ点点滴滴艰辛的流露。

刘春芳说:“呵呵,少想那ว么เ早ຉ,八字还没半撇呢!”一家人就这样在车上打牙磨嘴的闲聊着。

滨海市盐场距滨海市区有二十多公里,是滨海ร市区最为偏僻的处女地。她的前๩身是一片滩涂ิ,七十年代未八十年代初,开始从国外学习๤对虾养殖技术,从那以后就把这片美丽的海滩围成了一个个养虾池。但是随着养殖规模的扩大和种源的逐步退化,加上盐场是大集体所有制ๆ,解决不了职工ื的内盗问题,所以养虾的效益是每况愈下。在这种情况下,只好将虾池承包给了附近的农民,盐场只收承包费用,这样就解决了虾池没有效益的问题。但是那些在盐场搞过养殖的技术人材却由于这样或那样的原因,与现承包户们有了千丝万缕的联系,所以找李开华联系参观考察那ว可是一找一个ฐ得。这不,车还没到เ盐场门口,就看见李开华在大门口等着呢。

李开华,三十八九岁的年纪,一米七零的健壮身材,是那种典型的车轴汉子。由于长期在太阳下工作,从脸຀上的皮肉里就泛出一种紫红的光芒来。头上的毛由á于盐碱的侵入,因而散乱而不顺滑的蓬松着。

他一看见车上的王福源,脸上就露出海ร上人那特有的憨笑来。一干人马上下了车,王福源上去握了握李开华的手说道:

“给你添麻烦了。”

李开华一听这话马上脸上有些严肃起来:“你说的么?这还算是朋友说的话吗?有事不帮忙那就不是朋友了!”

“好了,好了,你别说了,算我错了还不行吗?”王福源可是知道自己这个老朋友,他是那种极为讲义แ气朋友的人,在他面前可不能讲客套,所以他连忙回答开华到。然后他指又着李开华对自己家里的人介绍道:“我是我的好哥们,李开华。”然后他又指了指他家里的人说道:“这是俺哥,俺嫂,我老婆,我侄,侄媳妇。”也不知李开华记得住记不住,反正李开华对着他们一一点了点头。

王福源给双方作完了介绍,然后问李开华:“现在上么地场看?下面你得安排了!”

李开华说:“你放心吧老哥,地场早给你联系好了,你跟着我走就是了!”

王福源叫叫李开华坐在了前面,在他的带领ๆ下向盐场内部驶去。这次路真的是好难走了。

“老王,我先领你们去看看我们盐场里面一个ฐ人养的吧。他养了有二年了,养的真好,现在参已经老大了,明年就能卖了的,那次我看了,大的能有半斤了。我和看参的人挺熟的,这看参的活别人没法看,不是吃就是偷,除了自己的亲人。没听说有个地方养海参,雇的外人看的,打工ื的鼻子老是出血,一直找不出毛病来。最后还是知道根基的人说了出来,原来那个ฐ人趁没人时就偷吃海ร参,时间长了养份自然顶得鼻子出血。他是内地人,不知海参的药性,只听见别人说吃参能补,他看自己出鼻血了就想用参补补,以为越多吃就越多补,结果是越补越吃,越吃越出,到最后他才知道原来是叫海参顶得出血,不吃他马上就好了。”大家一听就笑了起来。

王福源马上说了一句:“哈哈,真是海猫子(当地人对海鸥的叫法)不懂潮水。他什么也๣不懂就敢乱吃,也๣真是的。”他看了看盐场,又隐约担心点事,但又想想,又觉得现在自己还真不知道该担心什么,担心这里能ม不能开?对,可能ม就是担心这个,他想问开华,又觉得开华是一个工人,对这种事可能了解的不多,但开华是真正的坐地户,问问也๣少不了什么,也许他真能有独到เ的见解或知道些内幕呢,还是问问对,想到เ这他道:“对了,开华,你说将来能不能开到盐场呀?”

开华回答说:“规划十多年前就有了,先是听说这规划准备建科技城,后又听说准备要建大学城,谁知道这规划那ว规划那天能变成真的,还不得个十年二十年的呀!那时你还不早就财拍拍屁股走人了。再说了,规划ฐ怕么的,真要在你池子建还好了,那ว样你还真了。”王福源说:“可也对哈。”

大家在说笑时,车已在李开华的指引下来到了养参池。只见这个池子大约能有七八十亩,东西方向,南北大约有五六十米,东西有五六百米。在池子的北边紧ู靠路口有一幢三间小房,每个ฐ迎路口的位置上都有一狗窝,里面也同样养着凶猛的大狗,一见有车来,那狗即刻了疯似的狂吠起来。

狗的主人听见狗叫就从屋子里走了出来,他大约有六十多岁,头斑白,体格硬朗,上前喝退了狂叫的狼狗,李开华他们这才敢下了汽车。

下了汽车,李开华先与那样老者极为随便的打了个招呼,看得出他们很熟ງ。然后他对着王福源他们介绍起来:“这是老陈,池子就是他的。”王福源他们冲着老陈友好的点了点火头。

可开华却对老陈打着哈哈说道:“哈哈,身体还是那么好,财了。”老陈一听这话,把持不住内心的高兴回答:“什么呀?这还不知那是那ว呢,什么时间收参了再说财也๣不晚。”李开华听后又和他开起了玩笑:“老哥别怕,我不借你的钱花,呵呵。”

他一边开着玩笑,一边指了指王福源他们说:“这几位是我的朋友,也不瞒你,他们也๣是看中了这个ฐ项目,想来考察学习一下,别ี保留啊!”

王福源赶忙走过去与老陈握了握手,口里说道:“不好意思,给你添麻烦了的,请多多指教,以后说不定就成了邻๑居呢。”

老陈听后笑道:“说心里话,这行那有什么技术呀,挺简单的,比对虾好养多了,就是投资大。走,我领你们看看去。”一边说一边就把王福源他们领到了池子边上。

前面说了,海ร参池有两种,一种是前面说的,在泊鱼王福源他们看到เ的养参池,那ว叫潮间带池子。它的面积一般比较小,以十亩二十亩大小为主,那是在有岩石的海边上用钢筋水泥砌起来的池子,水泥钢๐筋必须与海上岩石连接牢固,目的是必须ี经的住大风大浪的拍击。水泥墙的高矮也必须ี科学,为ฦ什么这么讲呢?养参的海水必须尽可能的更新า,因为只有新า鲜的海水才含有更多的营分,海ร参的生长才能更健康,建这种池子就是为ฦ了节省能源,所以就把水泥围墙设计的高矮适合于潮水的进出,当涨๲潮时海ร浪ฐ能越过围墙进入池内,把海水源源不断的补充进池内,而退潮时围墙又能ม把海水保留住。在水泥围墙靠近大海ร的一侧,还得预留出一个出水口,出水口的平时都被闸门板封堵起来,只有落潮时才会将闸门板提起,海水就会自然流出,这样交替循环,海水会得到不断ษ的更新า,为海参的生长提供了一个ฐ适合的小环境。

但老陈这种养参池与此不同,它是经养虾池改造而来的,先听听老陈的介绍:

“这池有七十多亩,老辈是养虾池,说是老辈也๣就是个ฐ十来年前吧。养虾的池子要求水可以浅点,有个ฐ一米二三就行了。但是参池不行,专家的意见是越深越好!但是条件和财力所限,不可能ม无限深,所以我们这个ฐ池子在原来的基础上又下挖了有七八十公分,能ม达到二米。在池内又堆放了乱石,乱石得堆成直径有二三米,高能有一米半的形状,这就是俗称的参房。参房的样子也不尽相同,有刚才说的乱石的,有空心砖的,有扇贝笼子的,也๣有纺织袋子的,等等不一,海ร参平时就在那上面栖息生长。过来,过来,你们看,那ว里面就是乱ກ石。乱石不能放边上,也就是不能ม放在靠岸边的地方แ,在边上的话如果来风,风就能把边上的海ร泥给荡起来,荡起来的海ร泥会把乱石掩埋起来,海参的本事在大,也๣过不了这一关的。”老陈一边说一边指着池内。

说心里话,老陈的这些话王福源他们听是在听,但是他们现在最想的是看看在池里的海参是什么样,所以眼虽然也顺着老陈的指向看,但更多是在池边搜索ิ着有没有海ร参。因为ฦ他们这群人从没有在这样的池子看过海参,所以特别想知道海参是什么样的,但是越是着急越是看不见。这时年轻的大唐急了,他开始问了起来:

“大爷,怎么没看到海参呀?你指一个ฐ我们看看。”

老陈一听笑了,说道:“呵呵,别ี急,有得是,今天有点风,水也有点浑,但肯定能看见的,等我帮你找找看。”老陈一边说着,一边也๣开始在岸边找了起来。

过了一会,老陈终于叫了起来:“小伙子,你过来看看,这有一个。”

大伙顺着他指的方向果真看到了一个ฐ海参。那参不太大,在水里也就有十公分左ุ右,黑不溜秋的,因为ฦ水确实有点浑,所以只能隐约的看见它身上的黑刺,也真是不起眼。但对这些以前从没见过,且第一次能ม实地实境的看见养殖的活海ร参,大家还是觉得十分好奇,甚至是有点神圣了。

大家的眼睛在逐渐适应海水之后,慢慢地自己也能主动看到海ร参了,虽然也有,但总是与想象的不一样。王福源想,就这样养海ร参能致富?如果真投入那么大,看连还本都够呛。

但年轻的大唐可没想那ว么细,他还沉静在亲眼看到海参的兴奋之ใ中,嘴๨里就又问老陈到:“怎么样,你们卖过参没有?收了多少斤?”

听到这一连串ธ的问题,老陈就笑道:“当然收了,但是我们当时投的是小苗,所以严格来讲现在还没长大,但这里面也有长的快的,也๣卖了一些,说是卖,其实是叫熟人拿去送礼ึ了的。也๣有好几百斤ภ了的。”

王福源听后说道:“你养的真的挺好的,我想问问你这参是不难养?技术是谁的?从那ว里学的呀?”

听了这话,老陈看了看王福源,回答却有点迟疑了,他迟钝了一下说道:“学什么呀,还不是自己้摸索的,现在看并不难养。”然后就不肯在说什么了。

王福源看他迟迟迟疑疑的样子,心中就有点数了,自己้现在问的属于人家的高度机密,可能这种机密不是自己摸索就是别人教的,这也๣属于养参技术的核心了,人家不乐่意回答也算正常,所以自己้不宜再问,他干笑了一下就没有在追问下去,也๣有点尴尬。这样大家又看了一会,看不出什么其他东西来,李开华就说:

“哈哈,走,我们上西岸去,那ว里的人养的早,看看他们那能ม不能看的清,没准他们那ว地方今天能看清呢。”大家和老陈道了别,上车就走了。

等车开出了养殖池,李开华说道:“呵呵,别乱问,你没看老陈不乐意说吗。他老板的势力大,不怕花钱,他自己可不会养,他们是雇的在我们国家最早养参的那个ฐ人,也就是渤海水产所的黄教授,顾问费是一年三万,有什么事他来看,不然他们能ม养的那么เ好?”

李开华一边说一边又向西岸指了指,说:“走,我们上那边去,看着西边很近一样,可这是海流子,它的上游是河,下游是海ร,每到涨潮退潮海水就顺着这条河流,因为ฦ在这条海流子上没有桥,所以就得一直向6地上走,等找到有桥的地方才能过去,这样算起来我们走的是圈路。西边也和这边差不多,也是在滩涂上建的池子,不过他们养的比老陈的还早一些,他们可是早挣到钱๥了!”

这样开车走了有半个小时,真像是李开华说的圈了一大圈,他们才来到了有池子的地方,车子就在这些养殖池子穿行。

李开华指了指其中的一些池子对王福源说:“老哥,这些不是养参的,这是养虾的,那些才是。你没看见那些池子用玻璃钢๐挡的边吗,一看是有护塝的那肯定是养参的。”他又用手向一条土路上指了指,一会就来到เ了一个参池子边上。主ว人喝退了狂吠的狼狗,李开华领ๆ大伙下了车。

下车后,李开华与主人握了握手,相互介绍了一下。王福源他们却马上被在池边上坐小板凳围坐一起的几个妇女吸引住了,不过主人显得却不是那ว么热情,明知道王福源这些人想过去看看热闹或门道,但却故意装着不知道样子,王福源他们的样子却瞒不过开华,他并不惯主人的毛病,对主ว人说:“呵呵,又请的人刳参吧,我领他们看看新奇去!”他也๣知道主人有点不太愿意,也不管他回答不回答,还是领ๆ着王福源等人走到了她们面前。

到了眼前๩一看,呀,原来她们是围坐在几个农村洗衣常用的塑料é大盆前๩边,大盆里装ณ的是满满的鲜ຒ海参,因为是在岸上,所以这次他们看的真清。只见那ว些海参每个大小足有半斤,黑的白的绿的颜色,圆柱形的身子,脊背上从头到尾长了四排肉刺๐,而足部为许多点状吸附足,它们在盆子里慢慢的蠕动着,有的内藏已经吐了出来,开华用指指那ว些已经吐出内脏ู的海参说:

“这就是吐肠子,是海ร参特有的生物习性,当海ร参受到威胁或生活习性被强迫改变时,它就会把自己的内脏吐出来,天敌们会将它的肠子吃掉,而海参却趁机逃跑,等过上三二个月,海参又能重新长出一付内脏出来。所以在某种程度上来讲,海ร参还是挺狡猾抗造的。”

大伙听了来不急称奇,又见那些妇女们手脚๐利索的抄起一只海参,一剪ຘ刀下去,也不知剪在什么地方,海参肚子里的内脏一下子全部ຖ被挤了出来。在不远处,一个被改装成炉子的破油桶被竖放在那里,上面烧了一大锅的热水。

李开华笑着与主人说道:“老哥财了,这些能值几个吧,二三万能ม有吧?”

主人说:“么呀,也๣就是个ฐ二万了块吧。有么了不起的。还能赶上你,吃国家粮的!”

开华一听就笑了,“什么เ呀,我这个吃国家粮的一个ฐ月也就五六百块钱,好干么,西北风都好喝不起了。”然后话头一转又说:“弄的真不糙,我领他们上池子看看。”

主人说:“看吧看吧,谁还敢不让你看,随便看。”

开华听后就说:“呵呵,别乱说,朋友们也想干,先来参观一下。那ว就领他们去看了啊。”一边说一边就把王福源他们领到了池子边上。

这家的池子塝完全是用石头砌起来了,并用水泥填充。也不知为ฦ什么,他的水干净透明,看的也更清。李开华一领着他们一边看一边说:

“这家的水清,主要一是养的时间长,水里长了水草什么เ的,另一个他的塝是用水泥护的,海ร水逛不起泥来,所以看的清。”

而大唐和媳妇却早已走在了他们的前边,一边看一边在大呼小叫,“快来看啊,多少海ร参呀,真多真大!”

听见他们在大呼小叫,这边的几个人也加紧ู向水里望去,是呀,他们也๣看到了海参。

“这一个,就在边上。”一个ฐ说着。

另一个ฐ又说:“这还有一个,还不小。”

“你看那ว儿,那个多大,刺多高呀。”

大家一边找一边看,不断的突破着所见海参大小的记录,那一刻๑真像一群孩子找到自己所心仪的宝贝一样高兴。

“一个,二个,三个……”这时只见王福源的老婆于海英一边用手指着,一边嘴里念念有词,大伙的眼神也随着她的手指在移动,不一会就数到了二百多个。

王福源心里在盘算:“是呀,这不过数十平方的水底竟有如此之多的海参,别ี忘了,他的整个池子可是三五十亩的水面呀,加在一起有多少,有几万甚至几十万头呀,一头多了不算,只算二十元,……多少钱,多少钱啊,天文数字啊……!”王福源心里激动的都不敢想了,就连李开华的眼也直了。是呀,以前只是看热闹,今天可是来看门道了,没想到เ一细算能有这么多!

过了好一阵,大伙才冷静下来,王福源问李开华道:“用那么大锅烧水作什么呀?”

李开华说:“加工ื,海参原来只有一种加工方法,现在好几种了的,不过我只知道加工干参和即食海参,也就是俗说的冻参,这二种加工方แ法不是用水煮就是用水烫,都离不了热水。”

李开华看看在这家看的差ๆ不多了的,又说,走,我在领你们再看一家,一边说一边指挥大唐向下一家走去。