程明无语。
“真有什么เ《十全录》？”
“不说话？是听不懂ฦ呢？还是不屑于回答？”
其实他们不知道，就在刚才弯道下方的沟渠里，仍然还留存着凌乱ກ的埋伏痕迹。
“行了，行了，看你们那ว个样儿！都听我的！咱们弟兄一共十二个人，先每人分十两银子。剩下的60两ä，陈雨，你多拿十两ä，你娘还重病在床，钱不够怎么吃药？尤东，你也是。家里面那么多孩子，算上今年那个足有七个了吧！你丫ฑ就是属猪的，咱兄弟不是那ว缺德人家，再苦也不能卖孩子，你拿钱去给孩子们添件新า衣裳，这就是咱弟兄们的脸面，不能丢了！”
“那也行啊，要是一个ฐ月能打到一头红毛猪，咱们弟兄一年就能弄两千两银子，这可是两千两呀，咱们苦命人啥时候见过这么多银子呀？”
捕快挠了挠头，也径直离开，嘴里还咕噜着，“啥玩意？老头到底是什么意思？”
“二德，刚才那ว位小公子的话你记住了吗？”
“两天时间，弄好了就在这里等我，与日落时分为ฦ限！”
不过他现在知道了，还知道孟州ะ有一个金山寺，而金山寺菩萨殿下的密室里，埋藏着千年之ใ前的财宝。
两人进了柴房，董华还老老实实的坐在地上。
“什么时候换的啊？”
每张桌子放了一坛酒，伙计们退了下去。
“三碗酒，张大口，酒肉全往肚里走。
“有意思，这么说下位细胞可以为我提供精气，我甚至可以隔空将他吸成干尸。”程明突然笑，“怎么有一种成为了千年老魔的错觉。”
目前提供能量的只有食物，而萝卜青菜显然提供不了多少热量，所以到现在仍然没有转化完全。
“金师傅的厨艺又有精进了。豆腐中有鸡蛋的清香又有豆子的香味儿，加上蟹黄，比以前吃过的更多了一种变化，而且这汤。。。”
冯掌柜眼神中ณ露出询问之色。
“您是会吃的！没错，这汤里面加了秘料é！”
金佛双手抱胸，傲然道：“古称鱼羊为ฦ鲜，无论是河鲜还是海鲜，想要将鲜味儿突出，一定要用羊肉来衬托！但海蟹味重，比河蟹多了几分咸。所以我用了羔羊肉以及羊骨！”
他说着直接从锅里捞出一个巨เ大的腿骨，展示给众人。
周围人发出低声惊呼。
“好！羊羔肉的味道淡，但肉质却嫩滑香醇，又少了成年羊肉的膻腥。好！”
冯掌柜一连叫了两ä个好。
“蟹卵娇嫩，颗粒较小，触之即破。正常来说，使用前要经过煸炒才行。可是煸炒之ใ后蟹卵就会凝固变形，不复光泽。但在你的河鲜汤中，蟹卵依旧晶莹剔透，这是为ฦ何？”
王小江抬起头来，有些疑惑。
“很简单，我并没经过煸่炒。而是将蟹黄经过特殊处理之ใ后，直接放入了河鲜ຒ汤里。”
金佛看了程明一眼，嘴角扯出一丝不屑。“蟹卵细小，处理起来需要极强的眼里和精准的控制。将蟹卵打散后，简单盐渍后可备用。
在上河鲜汤之ใ前，将蟹卵与豆腐层叠交替摆放，以豆腐的嫩滑包裹，而后以滚热的河鲜汤上灼。从灶台到เ长案这一段距离，以碗中ณ的温度足以将蟹卵烹饪到最适合的状态。等三位入口之时，就是蟹黄美味达到极致的时刻๑！”
观众们都听得呆了。
竟然有如此神奇的烹饪技巧ู，简直是匪夷所思。
须臾之间，三人就已经将这一碗河鲜ຒ汤吃光，每个人的脸上都带着满足。
“果然是邯郸大厨，不同凡响啊！”
王小江叹道：“喝了你这碗汤之后，我已经完全找不到เ能ม够比拟它的美味。如果它是宝石，完全可以镶嵌在王冠之ใ上。”
“我看还是不要让下一道菜呈上来了，反正也比不过，我还想保留แ一下口中的余韵！”
冯掌柜表情很自然，仿佛是个ฐ理所当然的建议。
孙九娘舔舔嘴唇，拍了下桌子。“程小子，你的菜呢？”
王小江也似乎对余味有些可惜，但还是抬起手，示意继续上菜。
三个随从每人端着一个小白碗走上来，放在了长案上。
小白碗光滑干净，碗壁极薄，似乎ๆ能够透过光亮。
下面配套的小盘子里，放着成套的汤匙，配上碗内洁白的汤汁，是一种视觉上的享受。
王小江先是惊讶的看了一下瓷器，这才问道：“这道菜叫什么名字？”
“文思豆腐！”
程明没有动地方，坐在炉灶后面，给自己也盛了一碗文思豆腐，一点点喝着。
“这里面一根根的是什么เ？好细啊！”
孙九娘很惊讶，这小子竟然还有这一手。
“你尝尝就知道。”
程明根本就懒โ得跟她说，他已๐经沉浸在自己做出来的美味里了。
“哼！刀工是顶尖，其他的嘛。。。”
冯掌柜没有说下去，带着厌厌的表情，用汤匙搅动了一下豆腐丝，喝了一口。
轰！
浪，惊天巨浪，无处躲藏。
冯掌柜大惊失色，刚要逃跑，却发现身边挤了一大堆的螃蟹，正架着他向石壁的方แ向冲去。
随后的浪花层层拍打，再飞快地追打他们，冯掌柜觉得自己้已๐经被沉浸在了海底，满口满鼻的海水环绕在四周。
他慌忙憋气，却发现自己้竟然可以呼吸。
海底亮了起来，各种颜色的珊瑚鱼群和虾蟹，清晰可见，它们爬动、游走，如同小孩子一般在他身边嬉戏。
突然眼前出现一道黑影，鱼群被惊散，一只巨大无比的螃蟹出现在他眼前，冯掌柜惊声大叫，转身要逃，却被那大螃蟹一钳夹住，直接扔在了嘴里。
“啊-！”
他猛然惊醒，面前的碗已空空如也。
“这。。这是什么？”
他看向右侧，王小江和孙九娘脸上带着一模一样的迷之ใ笑容，好似陷入了不同的世界。
“不够！再给我一碗！”冯掌柜不顾形象的拍桌子。
周围人鸦雀无声，互相交换着眼神，暗暗的猜测。
随从吓了一跳，忙取过小碗又跑到了程明身前。
程明向锅里一指，面无表情。
碗底触碰长案的声音将王小江和孙九娘惊醒，两人眼中露出奇异之ใ色，同声大叫：“那ว是什么？”
程明缓缓站起身，轻轻的擦擦嘴角，道：“看到了么？”
“看到了！”两人齐齐点头。
“那ว就是蟹的鲜味！”
“你怎么做到的？”
冯掌柜飞快喝着第二碗，汤匙搅动的飞快。眼中ณ虽然有着不甘，脸上却露出诡异的笑容。
程明淡淡的道：“在菜肴中留下美食印记，是特级厨师的评判标准。”