“娘，你回来啦！”
因为天气好，园子里的白菜长势很好，白杆子长的又高又壮实，麦芽便割了些，稍稍晒干，再用盐水泡上，压上鹅卵石就成。虽是简单的方แ法，但泡出来的白菜，却是酸咸爽口，脆ะ嫩的很。
春笋只在刚刚ธ冒出土一点点，或者完全埋在土里时，才最鲜嫩，如果出土过多，就老了不好吃。
一个个很小的尖头，露了出来，有些不仔细看，还很难发现呢。
想到这，她脸板的更难看，“丫头，我可是你舅妈，你娘没教过你咋跟长辈讲话滴？哼，我看你是被宠坏了，得到好好打一顿ู板子才行哩！”看不出孙氏一副小模样，掳起袖子来，竟然要动手打人。
孙氏是个火爆脾气，她兄弟都不晓得吃过多少亏，怕她跟怕老虎似的，她也一向逞强惯了，孙家的人都让着她，把她捧着供着。这样对她好，使得她脾气更坏了。
“那敢感情好，”二妞拍掉手上的灰，帮着麦牙拿盆。
麦芽盛完最后一勺，“行了，端出去吧！”
二妞火了，双手插腰，一把拧起林虎的耳朵，“臭小子，你敢再说一句试试！”
林翠在一旁看着，只是笑，也不说搭把手救弟弟，“你呀，就得二妞治你，说不准备以后你还就真得娶了她，那ว样我跟爹娘都省心。”
“哎，好好，我自己้能挪过来，哪用麻烦你，”李氏笑呵呵的拨开她的手，慢慢挪到床边。
元青紧ู张的看着她道：“我用凉水也成。”
麦芽没再吭声，低头又去纳自己的鞋底。
吱呀一声，院门被推开，进来一个披着蓑衣的人，瞧这身影不是田氏又能是谁呢。
这些粪其实并不脏，有些是沤烂的木头草叶啥的，混着青灰跟周边的土，时间一久，就成了专用的粪堆。
有了面条，中午的时候田氏便赶起面条来，麦芽瞧着被她甩来甩去，越变越大的面条，好奇的很。
冬生脸红了，嘴里塞进大半个ฐ窝窝，嘀咕道：“谁要讲媳妇了，我才不要。”
吃过午饭，冬生便跟李元青扛着家伙什捕虾去了，这回他们带了大篓子。
老掌柜笑眯眯的看着他们吃，“丫头，我姓陈。”
麦芽怔了下，“其实也没啥，乡下人生活苦，没事就爱到เ处瞎晃晃，陈掌柜，你要是担心那ว些做法不好吃，我可以先做一剖分让你尝尝。”
“好吃就成，那ว县城里有人吃这个吗？”她又问。
田氏想了想，摇摇头，“这倒没有，娘去过几次县城，没见着有人卖。”
等做了，她已๐经迫不及待的要去试水。前世的那些河水，都被工业污染了，连农村的水也不例外，零星的水产动物少的可怜，都是养殖的。
“哥，快走吧，不然晚了就捞不到了，”麦芽在前面跑着，像只小蝴蝶似的在草地间穿梭。
脚下的水清澈见底，偶尔还没瞧见水里游着的小鱼蝌蚪啥的。
河的对岸穿插长着不少茂盛的芦苇，一簇一簇的挤在一起。
凉粉基本上没什么问题，第二天，把上面的清水倒掉，再上大锅蒸。
田氏惊奇的看着，一团面糊变成嫩滑凉粉的过程。
这一锅出的多，麦芽就做好了，让田à氏给元青家跟林虎家都送了些。
并且告诉他们咋做才好吃，其实凉粉本身就是熟的，只要做个汤汁淋上就成。
可李元青不会做，林虎他娘也不会做，于是这天下午，一伙人便聚到到了田家院子里，这回林氏跟小翠都来了，路上遇见二妞，她哪里会缺席，于是也一块来了，福婶听说田家做了新า鲜东西，也揣着鞋底，好奇的跑过来凑热闹。
这会即不是中午，也不是晚上，全当下午茶了。
麦芽又卤了一锅花生，凉粉也用大盆装着，佐料é是另外在小锅里炒的。
用干辣椒炸成油辣椒，放些才晒好不久的黄豆酱，等出锅的时候加入醋提味，拌在切成小方แ块的凉粉里，红红白白的，很是漂亮。
林虎早都等不及，拿着碗，先装了一大碗，蹲在廊台上吃。
“哎哟，我活这么เ些年，还是第一次瞅见这么滑溜的吃食呢，”福婶瞧着香喷喷的一大锅，顺手就把针ฤ插进头发，赶忙拿了只碗去盛。
田氏乐呵呵的道：“我家麦芽做了一大锅呢，足够你们吃的，今天是让大家尝尝味，要是好吃，我们便做多，走村窜巷的去卖。”
林德寿兹溜吸了一大口，顾ุ不上说话，冲麦芽直竖母指。
小翠跟二妞只知道低头吃，不讲话。
林氏埋汰他道：“瞧你这熊样，真不嫌害臊！”
林德寿呵呵一笑，一大碗凉粉已经下肚，“实在是太好吃了嘛，凉凉的，又滑又软，这佐料é也好吃，要是天热吃就更好哩！”
林虎也吃的满头大汗，是被辣的。
福婶同样赞不绝口，李元青只是笑，刚一吃完，麦芽就又给她盛了一大碗。
冬生在一旁瞧见了，只是用很有深意的眼神看了他。
福婶解决掉最后一碗凉粉，害得林虎没吃好，惹他乱ກ叫唤。小翠上去揪他耳朵，让他闭嘴。
她笑呵呵的抹了嘴巴๒，问道：“这凉粉是咋做的哩？”
田氏见她问了，也不好藏着掖着，便把实情对她讲了，“其实也没啥诀窍，就是拿了揣好的面团，在水里搓半天，再上锅蒸就成，方法简单，就是比较费功夫。”
二妞嚷嚷道：“福婶，你听着简单，做起来肯定很麻烦，别ี瞧着人家做，就眼红！”
福婶见小丫ฑ头都能损她，立马不高兴了。
麦芽忙插进话来，“福婶，二妞说的话不中听，可理在那，光是洗面，就得花上小半天时间，才能洗出来，第二天，还得小火慢蒸，您要是愿意，自己้也能回家试着做，我们又不靠这个ฐ卖配方แ，没啥不能ม讲的。”