赵成永用几天的时间把上辈子的记忆整理了一番，姐姐开了家小吃部，他闲来无聊就去帮姐姐的忙。赵成永的祖上是明朝的御厨，世代都是厨子，直到เ他的父亲，成绩不错，虽然没在那混沌的时代里考上大学，但也算步入了仕途。传统的中国人总是信奉着：万般皆下品，唯有读书高，读书为了什么，当然是功名，做官就是光宗耀祖。赵成永也考上了大学，在赵成永爷爷的眼里，那ว可是地地道道的读书人，怎么能做厨子呢。爷爷没有办法，虽然祖上的厨艺传男不传女，但总不能让厨艺在自己的手里断送，就把它传给了孙女。
“大姐，你这生意不是太好啊！”赵成永对着正在忙碌的赵成娟说道。
“还算凑合，养活你姐给家里补贴点家用还是没有问题的。”姐姐和母亲的性格一样，待人和善，为人诚恳。只是姐姐没有母亲的好命，母亲嫁给了忠厚老实的父亲，虽然父亲没有成就什么丰功伟业，但一生正直，这辈子也算是十分的幸福。而姐姐找了一个赌吃嫖窑样样精通的混混，后半辈子都是在痛苦与不幸之中度过的。赵成永现在再世为ฦ人，当然不会让杯具再次生在姐姐的身上。记忆中ณ，姐姐已经开始和那个混混开始谈恋爱了，上辈子赵成永的父母死活不同意这门婚事，但是赵成娟就是吃了秤砣铁ກ了心，死活要嫁给那个二皮脸，这也是赵成娟这辈子干的最轰轰烈烈的，也是最错误的一件事。
赵成永知道现在劝姐姐没有任何效果，赵成永决定帮姐姐把这小吃部搞起来，凭着姐姐这一手手艺，再加上自己้对后世宣传促销的广告手段，帮姐姐一把还是没有任何问题的。等姐姐的接触面广了，眼界自然会有所提高，那二皮脸的手段就不会在姐姐身上施展。
“姐姐，从明天开始，咱们店停业三天，我想对店面做个装修。”赵成娟的小吃部虽然位置有点偏，但是总体还不错，在不远的地方就是一个汽车站。只是这样的小吃部在这条街上有不少家，虽然赵成娟的手艺堪称一绝，但是外地人也不知道她的手艺，加上赵成娟的性格憨厚，随遇而安，只知道埋头做生意，别的小吃部ຖ的老板娘都出去拉客人，拉着你，嗲â嗲的说“老板，吃饭来。”那笑容谄媚的都让你都不好意思不进去。
“干嘛要装ณ修，挺干净整洁的，浪费钱，弟这样挺好的，姐姐还给你攒着钱给你娶媳妇用。”〖8〗［o］『o』&ุ1t;小&ุ『说』网7788๖xiaoshuo
赵成永对于姐姐对自己้的爱唏嘘不已，对姐姐说：“姐姐，我已๐经大学毕业了，我有能力挣钱养家，你就听我的没错。”
“那好吧，姐姐听弟弟的。”赵成娟对这个从小学习很棒的弟弟总是很溺爱，现在弟弟已经大学毕业了，她当然很信奉这个弟弟。
姐弟俩正商议着，外面来了一个穿着花衬衫，牛仔裤的小青年，年级比赵成永大不了多少，三七小分头油亮亮的，典型的二皮脸形象。但在那时候，就是走在时尚的最前列，对少女可是很有杀伤力的。
“娟，我饿死了，给我弄点吃的去。”进门就像大爷一样吩咐着姐姐。
来人就是赵成永前世的姐夫，赵成娟满眼的柔意，忙做起了介绍：“这是我弟弟，弟这是我的朋友陈建，我去给你弄吃的。”
陈建也不理会赵成永，对着姐姐说道：“娟，明天我们在西郊几个朋友有个舞会，他们都带着女朋友，你也和我一起去吧。”
“不行。”没等姐姐开口，赵成永抢先回答道。什么舞会要到郊区，明显是图谋不轨，赵成永当然要阻止。
“为什么不行，我是你姐的男朋友。”陈建显然不是很高兴。
“明天店要重新装修，等以后有机会吧！”赵成娟在厨房里说道，话里明显带着歉意。
陈建也知道强求不得，他骗女孩的手段也不是一般，只是他看赵成永的眼神充满着敌意。
赵成永对店面的设计就是古色古香，朱漆的仿古门牌，二侧挂着刻画着红楼人物的方型灯笼，除了摆了几张仿古的方แ桌，其余的空间都被赵成永用屏风隔成一个ฐ个小型的空间，墙上的菜单也都是一个个小木牌，很有点意思。赵成永还在店的前面加盖了一间小屋卖一些外食。这些简单的装修都快把赵成娟的老本给吃光了，她是既ຂ心疼也没有办法，谁让她从小到大都溺爱着这个ฐ唯一的弟弟呢。
赵成永对自家祖传的手艺十分的自信，姐姐缺少的是按后世的说法是营销的手段，没有抓住消เ费者的心里。当时已经有不少商家已经现营销手段的重要性。真正让中国人意识到เ营销的重要性是在中央电视台标王的销售神话，1９９４年11月２日，在届中ณ央电视台广告竞标中，后起之秀孔府宴酒一举击败自家兄弟孔府家酒，以３o７９万元夺得1９９５年“标王”桂冠。几乎ๆ是在一夜之间，“喝孔府宴酒，做天下文章”的央视广告，让这家名不见经传的企业家喻户晓。夺标当年，“孔府宴”就实现销售收入９．1้８亿元，利税３．８亿元，主要经济指标跨入全国白酒行业三甲â，成为国内知名品牌。
消费者尤其是中国人，都有很强的从众心里，什么地方人多往什么เ地方挤。一个良好的环境有时候比口味来的重要，请客吃饭先要靠来环境档次，不能丢面子。小吃部ຖ也只能是吸引一些散客，正如姐姐说的那样也就是只能混个生活。、
“姐，我去请爷爷出马，让他亲自来做卤食，再加上一道亲自掌勺的宫廷御宝。但是宫廷御宝每天只做十份，每桌限点一份，售完为止。”赵成永玩起了物以稀为贵，这种销售模式在后世早已稀松平常，人们都已经不再感冒了，但放在现在，吸引力还是很大的。
“宫廷御宝的配料很常见，为ฦ什么每天只做十分，人家还要怎么办，再说宫廷御宝我也会做，为什么要请爷爷，爷爷年纪大了，身体也不好。”赵成娟困惑不已。
“姐你就听我的没错，我让爷爷过来，也没说真要他做事，我就让他每天过来就行了，再说爷爷就是给闲的，要是每天让他做饭我保证他精神抖擞的。每天限购十份，一份不多一份也不少。阿娟小吃部的名字肯定不行，就改成御膳房。我现在去广告，还要去请一些朋友还有爸妈的同事，明天开业让他们都来捧场买卤食，姐你就等着做老板数钱吧。”
御膳房经过三天的装修和修缮，如期开业了，门楼上御膳房三个ฐ烫金大字熠熠生辉，门外挂着横幅：“明朝御厨第十六代传人赵延承亲自掌勺宫廷御宝，每日限量十分。”
走进门楼ä进入店里，正对门的墙上就是一个简介，本店所有菜品皆为ฦ宫廷御膳，由á的第十六代传人赵延承和第十七代传人赵成娟烹饪，宫廷御宝是由羊鞭，牛鞭，驴鞭三宝配合独家中药配方烹饪而成，具有补肾壮阳，增强体制之功效，是由周延承老先生亲自烹饪。”
门外都是熟人来捧场，排起了长队买卤食，御膳房开业的第一天，人头攒动，加上赵成永的小广告也有一定的宣传效果，御膳房口味确实相当不错，还有不少人冲着宫廷御宝去的。区区的十份早已经销售一空了，赵成娟看在眼里，满是欢喜，没想到被弟弟这么一折腾，生意如此的好。但也急在心上，偷偷的把赵成永拉到后厨，说道：“不少人还要宫廷御宝呢，要不要我们再做几份。”
“姐，你就听我的，每天只有十份，多一份都没有。”
要是以前赵成娟对弟弟的听从只是溺爱的话，现在就只是信服了。周延承笑着看着孙子，道：“打小看你这孩子学老实了，现在花花肠子不少，娟子，就听你弟弟的，这叫物以稀为贵。你这小子，把我叫来，也不是真心实意的请我吧，只是把我当一个ฐ道具，用一下我的名声吧！”
赵成永没想到爷爷把一切都看在眼里，看来姜还是老的辣，不好意思的挠挠头笑道：“爷爷，你可就只有姐姐这一个孙女，我这一个孙子，给我们当道具你不愿意啊！”
周延承笑道：“还把你姐姐拉来垫背，你这小子。”
没几天的功夫，御膳房门口总是排起了长队，也可以有一些小车停在门口。小小吃部渐渐的走上了正轨，现在到御膳房吃饭需要提前预定，否则基本不会有位置。赵成永知道姐姐这个ฐ店将来的展方向是搞连锁经营，现在御膳房已经逐步走上了正规，路还是要姐姐自己้走，自己在旁้边运用前生的餐饮展的经验指点就行了。赵成永想让姐姐能够摆脱那ว个二皮脸，他的目的基本达到了，现在姐姐忙的不可开交，家里人经常去帮忙不说，还请了几个ฐ服务员。将来店展成什么样，还是要看姐姐的兴趣所在。
ps：新人新作，望各位能提点宝贵意见，鸡蛋在这里给各位大大作揖了。