三十一 家常菜(1 / 1)

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小贝歪着头看了会儿,认出来了,扭扭屁股走开了。

“周末你又不回家,只能我来看你了。”关奶奶的语气是含着嗔怪的。

最后关晴摇晃着站起来,大着舌头,向韩天说,“我能进入客服部,全靠韩总帮忙,韩总平时没少对我照顾,我,我敬韩总一杯。”

关晴脚下有点发软,扶着桌子,才站直了身子。

“你不把海报做完,我就一直跟着你。”关晴脾ຆ气也上来了。

眼看着快到เ下班时间,关晴又来找小开,谁知他的办公桌前空空如也๣,随身物品也都拿走了,显然是已经离开了公司。

一直以来,韩天并没有对唛好味给予足够的关注,出了这次事故,他觉得自己也๣有需要改进的地方。虽然他同意让关晴去试一试,其实并没有对她抱以太大的希望,更多的是为了让她通过与客户的实际接触,得到一次真正的历练,体会做客服这一行的艰辛。

关晴在韩天的脸上看不到เ什么เ表情,但是他没有表示异议,说明自己这次没有搞砸,关晴在心里松了口气。

关晴试着插话,可对方根本不给她机会。

她还没来得及介绍自己้的名字,就被对方一通不问青红皂白的抢白,还夹枪带棒的,把客服部所有的人都骂了进去。

谈雅心还不死心,想从郑๳多嘴里套几句实话出来。

谈雅心觉得有点无趣,靠在坐椅上,不说话了。

关晴不满道,“要来这里的是你,来了以后各种羡慕嫉妒的也๣是你,你这不是自寻烦恼吗?”

谈雅心提议,“难得来一次,咱们再去免费蒸个桑拿怎么เ样?”

“不是说最后还要考核吗?”

她继续拿起笔记本摇头晃脑。

关晴懒得再继续这个话题。

“你不会真的和那个韩天较真吧?”

在韩天和郑๳多的争论中,郑๳多的理由也๣是相当充分,用他的话说,新人是一张白纸,更容易塑造和培养,对于客服部这种技术含量不高,需要与客户保持密切联系的部ຖ门来说,一个青春靓丽ษ的女孩,更有助于打造本广告公司良好的企业形象,促进与客户的密切沟通和交流。

这是一桩以前的公案了,正好戳到了韩天的痛处,韩天无຀言以对。

关晴往小贝脑袋上打了个弹指。

关晴这两ä天刚上班,关奶奶不放心,打电话过来询问。白天的时候关奶奶怕影响孙女儿工作,所以选择在傍晚的时候打过来。

王荣荣用近乎哀叹的口气说,“为什么我每天只吃那么一点点,却还是那么เ胖呢?”

关晴:?

“他让我去发了一份传真。”

男的说,“知道你为ฦ什么เ赚不了钱吗,因为你缺少对财富的敏感度。”

该说的狠话都说了,还能有什么事?

关晴忐忑地跟着前台走回面谈室,看见办公室里多了一个人,刚ธ才在门口碰见的郑总正伸着胳膊,翘着一条腿,用一种十分舒适的姿态靠在宽大的沙发上,看见关晴进来,似笑非笑的看着她。

伴随着一阵刺耳的刹车声,出租车戛然而止,关晴抬起头,“发生什么事了?”

关晴开始担心,“这里距离鼎盛世纪大厦还有多远?”

菜品很快就端了上来,首先是一道面食,面条看上去格外的莹润白腻,缠绕成发髻状,盘成小小的一卷,旁้边点缀着拉成纤丝状的鸡肉,饰以芝麻和沙拉酱。

服务员介绍说这道菜叫彩云追月。

关晴心里犯嘀咕,好看是好看,只是这种份量的话,好象一份还不够她填饱肚子的。

郑多拿起叉子,把面条扒拉几下,挑了几根放入口中,“你也尝尝。”

悻悻地把刚刚卷起的一大团面条放下,关晴学着郑多的样子,挑了两根,放入口中ณ。

味道是不错,但是美食这件事是要和心情搭配的,心情不好的时候味蕾会大打折扣。

“不就是凉拌面吗,名字起得那么好听?”关晴嘀咕。

“名字并不重要,这里的面条是店里的厨师๲自己擀的,每天只做固定的份量,多的没有。汤料选用的是两年以上的散养老母鸡,慢火炖四个小时以上,熬出原汁原味的鸡汤,然后在汤里加上各种提鲜ຒ的菌菇,熬煮一个小时,全程不能放一点味精。汤熬好后,把面条放在汤锅里快速汆一下,捞出后浸透在放凉的鸡汤里,等面条吸足了水分再捞出,滤水风干一下。所以这一碗面条,耗时大概要五个小时。”

这么精工细做的面条不象是用来吃的,更象是用来欣赏的。

忍着腹中的饿意,关晴又用筷子挑了几根,放入口中。

东西既然来之不易,吃的人当然要细嚼慢咽,否则就有猪八戒吃人参果的嫌疑。

面很有劲道,鲜味也很足,关晴却有点难以下咽,暗暗盘算着这样一道连小贝都吃不饱的菜,究竟会花去她多少的工ื资。

郑多继续介绍说,“虽说都是寻常的菜,这里的厨子却不寻常,听说是一位特级厨师,曾经在国宾馆专门为外宾烧菜。”

都是特级厨师了,泡碗凉茶肯定也是要比人家金贵不少。

关晴有点瑟瑟发抖。

第二道菜是盛放在一个小圆盅里端上来的,乳白色的豆花,上面用一朵绿色的法香点缀着,一种干净至极的清爽。

关晴稍稍放下点心来,想着这小子还算手下留情,一碗豆花自己้应该还是付得起的。

“这个菜也有名字吧?”

“这个叫白雪探春。”

名字和实物到也๣相符,取名的人也是别出心裁é。

关晴用勺子舀了一勺塞入口中,很鲜美,不象是普通的豆花。

“这是用什么做的?”

“用鸡肉做的。”郑多轻描淡写,

“鸡肉能做得和豆腐一样?”关晴有点不相信自己的味觉。

“比较费时而已๐。先熬出四个ฐ小时以上的鸡汤,然后把鸡肉打成很细的鸡茸,滤去粗渣和筋膜,加入蛋清和水不停地搅打,每过二十分钟就加一次水,嗯,至少加个十来次吧,等搅打成象豆腐一样的米糊状时,下入鸡汤氽一下,出来就是这样。怎么样,味道还行吗?”

此时的关晴已经是食不知味了,勉强把食物吞咽了下去。

这就是郑多嘴๨里的家常菜?

郑多眯着他的桃花眼,“下面有个菜叫绿波挑浪ฐ,也是个家常菜。”

关晴品味出点意思来了,菜做得奇怪,菜名也๣奇怪,又是追,又是探,又是寻的,怎么เ听都觉得暧昧。

赶忙推辞,“我这两ä天肠胃不太好,吃了好几天粥,真不能ม再吃了,吃不了的话也๣是暴殓天物不是。”

郑多皱眉,“那ว怎么办,我还没有吃饱。”

“你点你自己吃的就行了,不用管我。”

他总不好意思对着自己吃独食吧。

郑多还真就好意思。

他说,“你这个ฐ请客的不吃,我这个ฐ被请的也不好意思敞开了吃,再上个ฐ点心,随便应付一下肚子吧。”

郑多把服务员叫来,让她下面几个菜不要上了,来一碗爱玉冰粉就可以。

很快服务员端着冰粉上来,放在了一只状如玛瑙的琉璃碗里。

关晴看着郑多慢条斯理的把配了皂米和桃胶的冰粉往嘴里送,咽了下口水,在心里朝郑๳多直翻白眼。

终于把冰粉吃完,郑多抹了抹嘴,露出一个心满意足的微笑。

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