第六章 转折点(1 / 1)

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绍安就准备做出以冬瓜、豆干、豆腐为主材料的‘东坡素肉’来通过这次的复试。

绍安朝着他微微一笑,径直朝着自己的灶台走了过去。

“真是抱歉,你们可以回去了。”主考官遗憾ย的宣布道。

“啊啊啊!4年啊!4年时间的准备就这么废了!我该怎么回去向恩师解释啊!”这名考生泪流满面的大喊道。

随行的兵丁们很快便点燃了用于计时的大香,特级厨师考核初试终于拉开了帷幕。

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绍安急忙从及第手中接过了那个ฐ别致的钱๥袋,细心的拭去了沾在上面的灰尘,然后将它小心的系在了腰带上。

“你怎么知道这个钱袋是女孩子送我的,而不是我自己้买的。”绍安问道。

“哦?原来绍安你是想要在广州获得特级厨师称号呀!这样一来我就不敢确信你能不能ม够成功了。”罗添说道。

“原来是因为这个原因,多谢大师๲你的提醒了,距离考核开始的时间还有15天的时间,这段时间里,我会好好的研究一下粤菜的。”绍安说道。

绍安原本以为ฦ茶老是依靠这什么厉害的手法才能做出如此出名的馒头,然而直到茶老将捏好了的馒头胚胎放进蒸笼为止,他都没有施展出任何高超的手法,整个过程是那样的朴实平凡,正如他做出的那些看上去普普通通的馒头一样。

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在被人群重重包围的中心,一个右眼带着疤痕的青年歪歪斜斜的坐在座位上,他的面前๩摆放着一口空落落的通过以及三五个ฐ散落在地上的酒瓶子,然而更加引人瞩目的还是他靠在墙边被黑布掩盖住的长条状物体。

“什么忘记带钱๥了,我看你就是特地跑来吃霸王餐的,真是太可恶了!”店小二不依不饶的说道。

“可是”骑士突然有种想抽自己一巴掌的冲动了。

“什什么เ?”骑士显然还没有从被绍安说服的阴影中走出来。

绍安的目光终于锁定了他的目标,简易鱼๠叉迅速落下,鱼๠叉的尖端轻易的就穿过了鱼儿的身躯,这是一条大鱼。

兰飞鸿终究是答应了用他在黑暗料理界学到เ的秘技和绍安交换完成的满汉全席食谱,通过三年的苦练,绍安已๐然将这些秘技掌握的十分熟练了。

“阿飞,你说咱们不会是迷路了吧!”有着路痴属性的绍安怀疑ທ的说道。

“那就听你的,咱们原地歇息一下。”兰飞鸿接受了绍安的建议。

“我只能告诉你,我是从黑暗料理界总部逃出来的,其他的事情就请恕我不能告诉你了。”兰飞鸿坦白了自己้是从黑暗料理逃出来的。

“这件事我做不了决定,毕竟菊下楼是我师傅的产业,一切事宜还需要得到她的同意,不过我很满意你的坦白,所以我可以帮你隐瞒你的来历。”绍安说道。

这家院子的主ว人是个很漂亮的女性,她原本只是将兰飞鸿当做了顽皮的的孩童,可是当这个孩子马上要离去时,她发现这个孩子的腿上有一道往外流淌着鲜血的伤口。

“不行!如果我没有看见这道伤口的话,我自然不会留住你,可是现在我已๐经看见了,所以无论如何我也要将你的伤口处理完毕后才能放你走。”女主人的态度十分坚定。

此刻绍安面对着即将完成的料理却有种说不出的滋味,原本的绍安与自己的师弟刘昴星仅有的两次料é理对决都是豆腐料é理,第一次因为绍安没有做出阿贝师傅的料é理输掉了比赛,断送自己的厨师生涯,然而第二次的决战却是因为ฦ做出了阿贝师傅曾经做出过的料é理而输掉比赛,最终结束掉了自己的一生,而现在!继承了绍安躯体的自己绝对不会再让这样的事情发生了。

绿色的葱花缓缓的飘落在了花椒粉之上,绿色的葱花点缀着红色的酱汁、金黄色的大豆以及白色的豆腐,色彩的合理搭配让麻婆豆腐更添加了几分诱人,五味中ณ的‘色’完成。

小心翼翼的将准备好的完整豆腐捧在了手掌里,轻轻的将捧着豆腐的手掌浸ฤ入了注满清水的木盆中,空余的手掌握着一柄锋利ำ的小刀对准了水中ณ的豆腐,绍安持刀的手腕异常稳定,在切割豆腐的过程中没有一丝抖动,高度集中注意力的绍安一丝不苟的完成了对豆腐的切割,他朝着正关注着他的后厨工作人员们笑了笑,然后在他们的注视下松开了捧住豆腐的手掌,原本在水中ณ还保持着原样的完整腐块在失去手掌的依靠后顿时解体了,二十多块大小几乎一模一样的正方体小豆腐块缓缓的落到了木盆底部ຖ。

完成了对主ว材料é豆腐的处理后,绍安有条不紊ฐ的进行着下一个ฐ步骤,点燃了灶台下的柴火,一脚猛踏风箱,炉灶下的火焰熊熊๦燃烧了起来,架上了黑色的大铁锅,借助着这熊熊燃烧的大火开始了烧锅的步骤。

“不过今天有些奇怪呢,往常这个ฐ时间母亲早就已๐经出来了,可是今天母亲到现在都还没有出现。”小金铃敢带有些奇怪了。

看着眼前这个小丫头如此可爱的举ะ动,绍安的失落感居然消失了。

这世界有太多为了虚名而不惜一切的人了,这些人抱着欺负孤儿的心态隔三差ๆ五的就会跑到เ菊下楼向阿贝师傅发起挑战。

绍安称当着知县大人的面直言自己้是有师傅的,所以在商队首领看来绍安去往菊下楼的目的绝不会是拜师,反而去做那投机者的可能性会更大。

县令拭去了眼角的泪水,他凝视着空空的盘子,好像他可以从盘中看到自己母亲的样子。

这时大家才知道绍安所做的饺子是东北水饺,西南和东北两地相距十分遥远,东北的水饺在四川更是难得有人知晓,向恩、饺子兄弟对于这种饺子也不清楚,所以当绍安做出这盘饺子时,他们才会显得如此惊讶。

“有的!有的!我倒是吃出来了,这个味道是薄荷,真是不明白这个ฐ厨师是怎么想的,把薄荷加入肉馅中,简直是乱来嘛。”

敏锐的向恩自然也察觉到เ了大众评审们脸上的表情,聪明的她一下子就想到了绍安曾经对自己้说过的话。

“没办法这是家族的遗传,让我们在十多岁就保持着20岁或者30岁的面容,不过也有一点好处,那ว就是50่岁之ใ前我们两兄弟的面容是不会有一丁点变化的。”饺子兄解释道。

“小弟,我们开始吧!也让绍安知道为ฦ什么我们的饺子会名为ฦ火焰饺子。”临ภ近最后的步骤,饺子兄弟爆发出了强大的气势。

向恩的回答换做其他人听到一定会以为ฦ是向恩不想透露自己的师传而不会朝其他方面想,可惜她面对的绍安是个明白人。

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