甘、平。
（2）《本草从新า》：“入肺、胃二经。”
【成分】
（1）补血、通乳、托疮。治妇人乳少、痈疽、疮毒。
（2）煎æ汤饮用。
上述食谱，除能润肤抗皱、延缓皮肤衰老，令人容颜常驻外，还具有补气血、强筋骨、利小便、抗癌和抗心血管疾病等功用。
（1）草莓内所含大量的维生素c，是一种强抗氧化剂๘，能清除体内有害的自由基，抑制ๆ过氧化脂质和脂褐素า的形成，从而避免黑色素的合成，既可淡化或消除皮肤色素า沉着、治疗黄褐ຈ斑、雀斑、寿斑，又能润滋皮肤，增加皮肤弹性。
（4）草莓中所含的维生素e，是一种强抗氧化剂๘。能消เ除自由基，减少细胞内脂褐素的蓄积，以消เ除面部黑色素的沉着，使肌肤美白，并改善皮肤的弹性，保持肌肤的柔韧和滋润、减少或消除面部ຖ皱纹，还能使白发减少或返黑。
蔬菜的美容抗衰老作用，与其抗氧化的活性成正相关，在天津环境医学研究所编制的3๑6种蔬菜抗氧化活性的排行榜ึ上，白菜名列第24位。
【美容食谱】
（2）《医学入门》：“治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳疽、疔疮。”
（1）丝瓜内所含的维生素c，为抗细胞氧化的维生素，是一种强抗氧化剂。能ม清除体内有害的自由á基，延缓细胞衰老，促进细胞代谢，恢复细胞活力，从而消เ除褐色素的合成，起预ไ防和治疗黄褐斑、雀斑、寿斑的作用，又能滋润皮肤，增加皮肤的弹性。
【美容食谱】
（3）赤小豆10่0克、粳米适量，煮粥，早ຉ晚食用。可利水、行血、消肿、健脾胃、减肥。
(7)玉米中所含的维生素b6，能防止患脂溢性皮炎。
(10)玉米中所含的谷维素具有抗氧化、抗衰老的功能。
(2๐)《本经》：“主筋急拘挛，不可屈伸。久风湿痹，下气。久服，轻身益气。”
(เ1)薏苡仁中所含的甾醇，对皮肤有很好的渗透性，可以保持皮肤表面的水分，促进皮肤新陈代谢，抑制ๆ皮肤炎症，可防日晒红斑á及皮肤老化。
缺乏生物素能引发的鳞状皮炎、皮肤苍白干燥、脂溢性皮炎和毛发脱落等症状，都影响人的容貌美，故在饮食中ณ不可忽视对生物素的摄取。
叶酸是b族维生素的一种，为水溶性维生素。它在酸性环境下不耐热，在中性或碱性环境下耐热，易被日光破坏。其主ว要功能是促进正常血细胞的形成。
（1）活血止血，去湿消风。治跌损呕血，天泡湿疮。
（2）荷花具有多种美容功能因子，能ม使面色红润、容光焕发、祛斑除皱、皮肤细腻，其驻颜美肤的功效，为古今所共识。
【文献摘要】
（1）《日华子本草》：“镇心，益色驻颜。”
（2）《山东中药》：“活血祛瘀。”
（3）《本草拾遗》：“久服，令人好颜色，变白却老。”
（4）《本草从新》：“清心凉血，解热毒，治惊磆，消湿去风，治疮疥。”
【美容的功能因子及其作用】
（1）荷花内所含的多种黄酮类化合物是一种有效的自由基清除剂，能清除自由基，减少细胞内脂褐素า的蓄积，消เ除面部黑色素的沉着、改善皮肤的弹性，消除皱纹，保护肌肤特有的滋润性并使白发减少或返黑。
（2）荷花中所含的蛋白质、氨基酸易被皮肤吸收，从而使皮肤滋润、富有弹性，有利ำ于防皱和免生脂溢性皮炎。
按中医理论，血瘀于颜面就会出现瘀斑、面色苍白、毛发枯槁、畏寒怕冷。荷花因具有活血祛瘀的功效（《山东中草药》），故能ม使面色红润、皮毛润泽、容颜常驻。
【用法用量】
（1้）1้5～3克煎汤或研末内服；外用则敷贴患处。
（2๐）可单味食用或添加在食物内食用。
【美容食谱】
（1）荷花2๐克，沸水冲泡代茶饮。
（2）粳米10่0克加水煮ุ，升温至沸腾后放入荷花三朵，煮成荷花粥。早、晚食用。
上述食谱，除能使面色红润、容光焕发、祛斑除皱、皮肤细腻、延缓衰老外，还具有活血止血、去湿消风的功效。
【外用美容】
（1）治天泡湿疮：荷花贴之（《简便单方》）。
（2）除皱纹、祛褐斑、嫩肌肤：取阴干的荷花、桃花、芙蓉花各5๓克，用雪和冰融化之水煎汤，频洗面部。
6桃花
桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花。桃原产我国，以华北、华东、西北各地栽培较多，主产四川ษ、云南、陕西、山东、河北、河南、山西。3月间开花时采下，阴干。
【性味归经】
味苦，平，无毒。入手少阴
、足厥阴经，亦说入足阳明经。
【成分】
桃花内含山柰酚、香豆精、白桃花含三叶豆甙。花蕾含柚皮素。桃花中ณ尚含植物蛋白、多种游离氨基酸，维生素าa、b、c和微量元素铁、镁、锌。
【功用主治】
（1้）利水、活血、通便。治水肿、脚气、痰饮、积滞、二便不利、经闭。
（2）桃花内含有多种能够美容的功能因子，能ม使皮肤白嫩、益颜悦色。
【文献摘要】
（1）《名医别录》：“悦泽人面，除水气，破石淋，利ำ大小便，下三虫。”
（2）《神农本草经》：“杀疰恶鬼，令人好颜色。”
（3๑）《唐本草》：“主下恶气，消肿满，利大小肠。”
（4）《太平圣惠方》：“桃花、丹砂各三两为末，每服一钱，空心井水下，日三服，十日知，二十日小便当出黑汁，面色莹白也。”
【美容的功能因子及其作用】
（1）桃花内所含的山奈酚等三萜类化合物，能扩张血管和外周毛细血管，使血管富有弹性，增加活力、疏经通络，从而起到润泽肌肤、益颜悦色的作用。
（2๐）桃花中所含的维生素c，能消除自由á基并抑制过氧化脂ฦ质的产生，从而能有效地消除皮肤表面上的各种褐斑。
（3๑）桃花中所含的各种蛋白质和多种游离氨基酸，易被皮肤吸收，从而使皮肤滋润、富有弹性，有利于防皱和免患脂溢性皮炎。
【用法用量】
（1）3～6克煎æ汤或研末内服；外用则捣敷或研末调敷。
（2）可单味食用，亦可添加在食物内食用。
【具有美容功能的食疗方แ剂】
（1）桃花5克，沸水冲泡代茶饮。
（2）粳米100克加水煮，升温至1้00c后，放入桃花5克，煮成桃花粥。早、晚食用。
（3๑）将3月份桃花盛开时采摘并阴干的桃花捣细为ฦ末，每次服6克，日3次。此方能“令人面洁白光泽，颜色红润”。
上述美容食疗方剂，除具有消除褐ຈ斑、润泽肌肤、防皱、益颜悦色等功能外，还能利水、活血、通便。
【宜忌】
孕妇忌服。
【外用美容】
（1）除皱纹、祛褐斑、嫩肌肤：取阴干的桃花、荷花、芙蓉花各5克，用雪或冰融化之ใ水所煎之ใ汤，频๗洗面部。
（2๐）消黑斑、去皱纹、益容颜：取桃花5๓00่克，加米酒浸泡，1้0日后，用该浸泡液ຂ，每日二次搽涂ิ面部。
7茶叶
茶叶又有茶、茗、茶芽、细茶等名称，为山茶科植物茶的芽叶。原产我国南部山地，现江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西等地均有栽培。清明前采摘者称“明前”，谷雨前采摘者称“雨前”。
一个月后第二次采摘，再一个月后第三次采摘，亦有立秋后进行第四次采摘的。以清明前后采摘的最佳，采摘时间越迟品质越次。
【性味归经】
苦甘，凉。入心、肺、胃经。
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