第七章 入行(1 / 1)

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云珠摸索着给鸡崽们准备了足够的食物和水,一切都妥帖了,便将睡熟中的女儿拦腰抱了起来,好在冯家就在隔壁,出了院子往右不远。她敲开了冯家的门。

云珠道:“我马上要去干活了,可是女儿没人管,想让她在你们家待会儿,我干完活就来接她。”

“呀,你怎么走来呢?”

云珠进到屋内,袁慕华先给云珠诊了脉ำ,又详细问过:“是不是夜里不好睡觉,觉得很憋闷?”

云珠的目光便聚焦在这个ฐ小丫头身上,却见那双黑白分明的眸子正瞅着自己,那模样很是可爱乖๔巧ู,云珠的心也顿时有些软了,舔了舔有些干裂的嘴唇道:“田田乖๔,帮我倒碗水过来。”

云珠好不容易坐起来了,觉得天旋地转的,只好靠着墙壁休息了一会儿。墙上的灰便落了她一肩。

便去了后面的灶房。

其实压根说不上是什么灶房,不过临时搭了个大棚,砌了灶,一口大锅里烧了大半锅的水,不知是要煮什么เ的,另一边则架了个大蒸笼,正冒着热气。一个妇人正坐在小杌子上用力的拉着风箱。

云珠看了一圈,心想她能帮些什么เ忙,上灶是不用想了,看来只能ม帮着打下下手。此刻从外面进来了一位身高七尺,膀大腰圆的汉子。观其年纪,约莫三十几岁的样子。

“冯二嫂,你总算过来了。快帮着切肉。”

冯白氏答应着,赶忙系了围裙,又向云珠引荐:“小媳妇,这是我们的蒋师๲傅。”

云珠便跟着称呼了一声“蒋师๲傅!”

蒋师๲傅觑着细长的眼睛,将云珠从头打量到เ脚,好在当时不大明亮,不然一定可以现云珠的尴尬和窘迫。

蒋师傅打量完毕后,颇有些不屑的说了句:“怎么找来了这么เ一个人,也不怕主人家嫌晦气。”

冯白氏只好笑着解释:“临时找不到合适的人,只好叫小媳妇过来凑数。”

蒋师๲傅手中ณ正忙碌呢,不耐烦说:“好了,别ี愣着了,干活去吧。”

并没有特意给云珠指派什么事,冯白氏小声的在云珠耳边嘀咕:“你给我勤快点儿,见事做事,别惹师傅不高兴。他这个ฐ人脾气有些怪,可不好伺候。”

云珠答应着。好不容易得来的工ื作,她不会挑三拣四的,反正一切都是为了养家糊口。见那地上有一堆葱,她立马过去帮着摘。去了根须,去了枯黄的叶子。这活以前也๣不知干过多少,所以手脚十分的利ำ索。

天色渐渐的亮开了,人语声也喧闹了起来。黄家家底还算殷实,养了两个女儿,大女儿招了个ฐ女婿入赘,出嫁的是小女儿。修了七间宽敞明亮的大瓦房,在槐树村很是打眼。

此刻热闹的是前院,像云珠他们忙碌的不过是屋后搭的棚子里,忙得脚不沾地,根本无຀心去凑热闹。

理好了葱,云珠舀了几瓢水在木桶里,认认真真的清洗了,怕不干净又多洗了两次。

冯白氏忙着切肉去了,也๣无人理会云珠,而刚才那位蒋师๲傅则是悠闲的坐在石墩上,跷着腿,点燃了一锅子烟,慢慢的吸着。眼睛却盯着忙碌的三个妇人看,最后目光落在宋云珠的身上,暗想这么个ฐ不知来历的外来人,做起事来倒不含糊。比起以前在他手下干活的那些媳妇子,显得利ำ落得多。或许是个可用之人?

云珠洗好看葱,见砧板闲置着未用,便动手切了葱花。料é理好葱以后,又去找活干。只是好像一时也不知道要做什么,毕竟是第一次参加这样的活。

蒋师傅指了指堆在一个ฐ角落里的枯枝烂木说:“你去劈柴吧。”说着递给了云珠一把斧头。

劈柴?这活生疏ຕ得很,但并不代表她就不会。坐在角落里,一不的劈着柴,眼见着日头慢慢的升高了。云珠手里忙着事,心中却不闲着,暗想这蒋师傅厨艺一定了得,过不了多久ื,她就能亲眼所见这里的人如何做厨了,说不定还能跟着学点本事。等上齐了菜,伺候好了客人,说不定还给他们帮忙的人赏一桌饭菜,她一定要给田à田带些回去。可怜这孩子很少有机会能吃到เ肉。

因为掌握不好力道,动作生疏ຕ,所以劈起柴来很费事,不多时,云珠手上就磨出血泡来了。

蒋师๲傅看了半晌,却见云珠磨磨蹭蹭的,有些不满。走了过来说:“算了,你别ี劈了,等你劈出来灶都冷了。那里有一副猪肺,你将它收拾出来吧。”

“猪肺?”云珠问了句。

蒋师傅指了指案板上的筲箕里,新鲜的猪肺还布着血气。

冯白氏见蒋师傅让云珠洗猪肺,忙走了过来要替云珠解围:“蒋师傅,这活不好干。你还是吩咐小娘子做别ี的吧。”

蒋师傅觑着眼道:“要么劈柴,要么เ洗猪肺,你选一样?”

云珠道:“我还是洗猪肺吧。”她大步走到案板前,抓起筲箕里的猪肺就要动手,冯白氏上来说:“你可要仔细了,这个最难弄。要是没收拾好。当心蒋师๲傅火要骂人的。你可别牵连我。”

云珠却爽朗一笑:“这有什么难的。”

清洗猪肺最直接有力的办法就是将大气管套进水龙头里,将肺叶里灌水。只是眼下条件所限,哪里有什么水龙头。不过也难不倒云珠,她找了一截竹筒,将气管套在竹筒上,接着便往里面注水。等水足够多的时候,便将猪肺放在筲箕里,用手反复的抓,将里面的污水逼出来,如此反复几次。

最后烧了水,再把猪肺放进热水里,慢慢的煮一会儿,直到เ里面的血水全部都出来了。最后再割破肺膜,里面也清洗了,便可保证足够的干净了。

云珠熟稔的手法,让蒋师傅和冯白氏看得目瞪口呆,就是一直帮忙拉风箱烧火的妇人也探头来看。

以前最困扰的洗猪肺,花一两ä个ฐ时辰也未必收拾干净。没想到宋云珠这样轻松的就收拾好了。直到此刻,蒋师傅心里才认定了一件事,冯家二嫂给他找了一个得力的帮手。。。

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