兰娘只一个劲儿的说他“傻小子”,不过还是继续给他讲新的故事……孩子么,童年时总要有些趣事,等得长大了回过头看看,方才没有遗失过东西。
……。
几人在家不仅把汤煲โ好了,还把大米用水煮ุ了半生不熟,上了蒸阁。
其中有沈家娘子道:“这大清早的,我们还没起来呢,就被这香气勾出了馋虫,所以大伙儿都过来开开陈婶家到เ底在做什么,竟是这么香。让得我们连觉都睡不好。”
兰娘见此,也不好再劝,陈氏刚才又在厨房叫她,连忙转身去忙了。
如今初春,这样趴着睡觉,只怕人没醒过来,又染了风寒。
看他保管这么เ小心,这点钱应该是他所有的家当了。他尽然拿出来给她!难不成这古代,掌家的是女人?她摇摇头,没有接下他手里的钱,“这钱还是你放着,我也放心。”
其实,她也不过是想分的清楚一些罢了…只是她忘了,如今在一个家生活,又哪里能够分得那么清楚。
记得那ว会儿,每次过年,她总跟妈妈一起张罗年夜饭。一家人热热闹闹吃了年夜饭后,便都窝在沙发上看春节联欢晚会。虽然不喜欢那些节目,可她却能ม够陪着父母一起笑呵呵的,等待着钟声敲完十二点。
即使桌上摆着早ຉ早就开始张罗的丰盛的年夜饭,兰娘的情绪仍旧有些低落。她扒着饭,嚼着,觉得索然无味。
“今天过年呢,要准备的东西都准备好了,不用去赶集的。”
“去县城?”
铁森便纳闷了,如果得到他死去的消息兰娘真那么伤心,今日见了便不应该刻๑意的躲避。
铁森夹了白萝卜进嘴。腊ຘ排骨炖过的白萝卜,不油腻,入口带着一丝甘甜。这或许就是家的味道。在外奔波这么多年,生活早ຉ已改善的他,吃过比这更好的,可却怎么也找不到那熟ງ悉的感觉。
廖氏闻言,愣了愣,目光有些呆呆的,讷讷道:“这样啊…去县里是好事,那边有钱人多,说不定还能ม挣更多的钱呢。就兰娘你这厨艺,便是去了那凤阳县,也保准你要不了几年,你们家便比这下塘集最有的钱还要有钱。”
几人收拾了摊子,仍旧ງ把东西拿去老阿婆家寄存。
朱大嫂看着摊子上零星的坐着两三个顾客,脸色已黑得如烧炭,“你分明说有办法让我们生意好的,现在倒是说说,什么เ办法啊?!”
朱氏又慢腾腾道:“再说,大嫂,这面铺可全是你的,我不过是来帮忙,我也没有那义แ务帮你出主意啊!”话中却有一丝威胁的意味。
兰娘笑着道:“大嫂,你先忙,我自己知道找位置坐。”
因为ฦ来了这么เ多村里人,兰娘也没有什么机会单独与马氏说话,不过还是知道他们会在十月月末离开这里去凤阳县,准备在那里定居下来。[超多好看小说]
陈氏虽没说什么,但也算是一语中的。
兰娘还待开口说说这事,陈氏却已明显不想再聊下去,拿了擦脚布擦了脚上的水,趿了拖鞋回屋去了。兰娘听着那脚步声,也是微不可闻的叹息了一声。
村里人恍然发觉,兰娘不仅精明能干,还长得标致。
兰娘隐隐猜到เ陈氏的反常肯定与那日媒婆过来说的话有关。
廖氏插话道:“那也算上我一个ฐ。”
兰娘笑起来说:“生意再好,也不能跟集市那ว天天做生意的比啊!再说,我们只卖中午一餐,再好,也就只有那么เ一点货。”财不外露,可是老祖宗的训诫呢。
大雨停下,兰娘没有再回大坪村去,倒是隔了两天,陈氏不知道是打哪里打探了消เ息,吃饭时,似是无意的道:“亲家那边,好些家里人都帮忙,没两ä天,茅草屋就重新า盖了起来。”
左想右想,却也没想出好点子来。
兰娘又道:“作为ฦ儿媳,这些都是我们该做的。”顿ู了顿,“娘,你下午说的十三号去大哥家里一趟,是不是这事?”
陈氏想想,确实是这个道理,“还是媳妇想得周到。”
这鬼天气…
蒲扇摇动,她竟也觉得闷热拂去凉意来。
兰娘稍稍的缓过劲儿,又赶紧的迈开步子。到桥头时,已经有好些摊位都支开了。兰娘如今已于周围的好些人都熟ງ悉了,笑着脸打了招呼。
支开摊子,兰娘与旁้边的老阿婆聊起了家常,陈氏坐在旁้边,倒是时不时的出声附和,只是说话有些小心…陈氏自从知道老阿婆有个ฐ儿子是在衙门做事的过后,就对老阿婆多了三分的敬意、三分的小心。
就照着这长势,白菜苗长成株也花不了多久的。
陈氏见此,也只是摇头道:“家里脱下的衣服都没清洗,你还不如回家洗了衣服去…”一次两次都是这借口,兰娘也知道,陈氏不过是不希望她这态度落到村里别人的眼里,不然,总是有些闲话出来的。
“啊!”兰娘回过神,看见陈氏递过来的眼神,赶紧照着给老阿婆道了谢。她道谢的时候,还有些恍惚的看了陈氏一眼,今日,婆婆反应还真是够快的。而且,还扯了一个笑脸出来…
老阿婆笑着摆摆手。
陈氏问出了心中的疑虑。她现在仔细想想,其实兰娘打从病好了过后多多少少都有些变化,而她也都把这些归功于兰娘看穿三儿去世所作出的改变。毕竟,这么大的变故,人经历下来,心境多多少少都会受一些影响,就算改变也不奇怪。可这些变化,却不代表兰娘猛然间就多了一门手艺!
陈氏拧了拧眉,正想开口说,却被兰娘抢了先,“这场春雨雨势小,可家里依旧成了水帘,我看还得赶紧找人帮忙把屋顶给好好的修葺一番才行。”
兰娘闻得此声,猛然抬头,眼前站着的,赫然是刚才还在不远处的猥琐男子。她脸色煞白,努力保持镇定,点头道:“如果客人诚心买,自是可以尝尝的。”
老阿婆伸着脖子吼道:“你这小子,要买便掏钱,不买便滚远点,可别杵在这里碍了别人做生意。”
往回走时,她心里还琢磨着,自己不过是做点小生意,怎么会被那人看上…最后才想起上午朱氏过来闹的那一茬事。定是因为那ว样,引来客人的同时,也引来了盗贼。
在村子恰巧是碰见了崔家的,她一脸关心的道:“兰娘,这莫不是去卖那ว腌萝卜才家来吧?”
小桌上,放了两个小盆。一盆是汤色乳白,色泽晶亮的白萝卜炖大骨;一盆则是红油迷人,麻辣异香的肺片。
兰娘见婆孙俩的模样,嘴角翘了翘,把碗筷递给她们。见她们接过筷子尝了尝,都是欣喜的模样,才起身帮刚才捞起来的猪大骨拿在手里。因为猪大骨不值钱,屠户是早ຉ就把大骨上面的肉剃了大半,但或许又是想大骨总能卖几个钱,便留แ了丁点肉在上面…她撕了肉下来,放了一些在陈氏的碗里,又给小石头一些,自己้碗里却是没有的。
兰娘茫茫点头说是,人要勤快才饿不死有钱之ใ类的说法。她见陈氏脸色稍微缓了缓,才道:“其实我也是去了集市,见那ว集市上面有人卖萝卜干,便想着家里还有这么多萝卜,吃不完也坏掉了,才想试着看能不能把这萝卜拿去换几个钱回来。”
陈氏懒得再说。她说了一席话,也不知兰娘有没有听进去,就笑呵呵的应着…不过到เ底是想多赚几个钱,也没什么错处。
铁森笑道:“这些东西你比较在行,你说什么เ便是什么เ,我负责苦力就行了。”
兰娘偏头看着一脸憨笑的铁森。这人,最近越来越会说话了,怎么听怎么顺ิ耳呢。她自信的笑笑,“你放心,这里按着我说的做,到时候布置出来肯定不会差的。”
铁ກ森点头。
“既ຂ然店铺我们都买来了,还是早点布置好这些,早日开张才行。”
“对对。我们不仅要买板凳桌椅,还得按你说的做一个厨房呢。”
兰娘拍拍手,笑道:“板凳桌椅的事倒是可以让彩珠回去问问他家公公能不能早些做出来。至于其他的,也得赶紧安排。”
“放心,我空闲的时间多,多跑跑腿没事的。”铁森一副包在我身上的模样,却是让兰娘看见了莫名的安心放心。仿佛,他说的都能做到,而且做到很好。
兰娘笑笑,“那可别忘了,找人给我们好好做一块招牌。还是‘李记’,只不过这次在后面火锅店三个ฐ字。”
“行。”
这下,似彻底的忙了起来。就跟陀螺似的,整天下来,手脚都没有歇下来的时候。铁森忙着布置火锅店。兰娘照看着饭庄,像一些东西的选购,比如瓷钵火炉等,她也都会亲自挑选才放心。不仅如此,因为是火锅店,她还得熬制锅底。
火锅,其中属重庆火锅最为著名。但其也有一个显著的特点,那ว就是用老底。至于用老底,换一句四川话来说:“那味道巴适惨了!”
但这样同时也有一个ฐ弊病,那就是显得有些不卫生……
兰娘既然要做火锅店,那就要做最好的,更不能给别人留下诟病。所以她做了一个大决定,那ว就是每一锅的火锅锅底必须ี是新า熬制的。这样一来,成本自然就高了一些,卖价也会高额。但兰娘早ຉ就想好了,这吃火锅本来就比寻常饭要耽误时间。整日为生活奔波的人又哪里有那个时间。自然而然的,来店里就餐不仅有那点时间,更会有那点消费能力……
所以说,这也是她当初为什么เ会把火锅店开在中心广场而不是如饭庄一样开在西街的一个重要原因。
……
忙了将近半个月的时间,火锅店在七旬下旬布置好了。
开张的日期,陈氏可是特地去庙里找了仙人择地一个良成吉日。本来她一直都不相信这些神鬼的。可自从她莫名其妙的来到这个地方แ,她心里就有了一丝的相信……人嘛,不管怎样,活着总要有个ฐ信仰也好。有时候她甚至会跟着陈氏一起拜拜菩萨,希望在另一个世纪的父母和弟弟能ม够平平安安的度过一辈子……
新店开张前,兰娘又雇了四人,其中一人是男的。这样加上七妹三人,在火锅店帮忙打杂的就有了七人了,肯定忙得过来。
至于铁森,也从饭庄的柜台转移到เ了火锅店做柜台。至于饭庄那ว里,陈氏也能够马马虎虎的胜任了。
兰娘把准备砸火锅店做事的人都叫到了跟前。她先与那名二十五六岁叫阿是的人说:“阿是,你主要做的,就是为客人们帮汤锅端到桌子上,可明白?”
“东家你放心,我有的就是一手好力气呢。”阿是连连道。
“这个可不只是有好力气就能够胜任的。”兰念脸色有些严肃,“你要知道,我们那锅底分红汤和清汤两种,但无论哪一种,你不小心撒到เ客人身上过后,就很难清洗,到时候客人如果要你赔衣服,你可赔得上……我雇你来,看重的也是你较为稳成,所以我不希望你出现我刚才说的那种低级错误。”
阿是点头表示知道了。
兰娘便又与六名女士说起都该注意的事项来。事无巨细。琐琐碎碎的都念叨了一次。兰娘耐心极好,她怕的就是说的不够详细,这些人会出现错误。本来该先培训培训的,可时间不够了,也只得硬撑着了。她道:“叠翠、彩珠和七妹,你们三人先前跟着我做过一段时间,也知道我的要求。所以我希望在接下来的时间里,你们三人能ม够带一带才进来的几人……”
她也不管三人愿意与否,直接道:“你们是一个集体,我月末发放奖金时,可要考察你们整体的实力,而不单单是一个人的。”
七妹几人听了,也不敢多话,便说了是。
兰娘又说了几句,忽的想起一事来,问了问:“你们可都什么颜色的衣裳啊?”大家七嘴八舌的说着。兰娘听完过后,“我呢,希望你们在店里做事时能够统一服装ณ。所以你们后日来店里时,都穿上各自的那套妆花对襟褙ທ子过来。”
她如今可没有富裕到跟雇的员工们买衣裳啊。
……
新店开张的前一晚上,兰娘准备先待客。便让铁森去请他大哥一家,自己则ท去了老阿婆那边一趟。
老阿婆听兰娘说店铺开张,倒是惊了一下,拉着她的手道:“怎么เ上次过来没听你说起过这件事情啊?”
上次过来好像还是在五月份呢。
兰娘道:“那段时间不是还没这个打算嘛!这不店铺刚ธ刚布置完,明日开张,所以想先请老阿婆一家过去聚聚。这县城我也是才来,除了自家人,也只与老阿婆熟一些,所以就想请你过去一趟,权当给我捧场了。”
古第娘笑着,“这可是大好的喜事呢。我们是该过去捧捧场的。你且放心,等得明儿晚上我们一家子肯定过来捧场。”
老阿婆颔首道:“这种事情,我们一定过去。”
除了这两家人,雇的工人也都在……
傍晚。
店里人多,诶多会儿,就把晚上几桌人要吃的菜都给端上了桌子。而桌子中ณ间,火炉也烧的红彤彤的,瓷钵里的汤正咕噜咕噜冒着热气,眼瞅着就要了。