张阿生勾下身子去拨火，“我用不着做新衣，就做你们三姐弟的。”
张手美喜欢这样的夜晚，大家围在一起烤火，说话，做着闲事，只等着夜深去睡觉。现在一家五个人比刚ธ开始凑在一起的时候融洽多了，话题也多。
看资料上写很多古书提到เ青鱼的食疗作用：《食经》中提到它能补中安肾；《食疗本草》中提到它益心力；《随息居饮食谱》里说它补胃醒脾ຆ，温运化食；《金峨山房药录》里则认为它益智强思……资料里也有科学的分许，按青鱼的蛋白质含量非常高，甚至过鸡肉。
再追溯它的成名时期……北宋政和二年，当时也举ะ办了类似群鱼宴的一个宴，叫做“头鱼宴”，此菜在那ว时就声名鹊起。
可是他听到了自己听不懂的对话。
不过她不慌。这件事早ຉ就准备对他讲，在他现了银镯空间的时候就打算对他全盘托出。那时她说了，被他理解岔了。“我先前对你说过，我不是之ใ前的张手美，你没有在意。”
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上次去认识了不少人，姑母家的大表哥成婚后还没与他们分家，一到吃饭的时候就是一大家子人。表嫂个ฐ儿不高，长得很清秀，品性敦厚老实，姑母张阿兰挺喜欢，待她不错。这媳妇儿可是姑母和毛家的族人挑来挑去的结果，费了多少心思，能ม不满意么？上次姑母还说，等幂表姐的婚事一结束，他们的任务也完成了大半，家中孩子就剩一个波儿要娶妻，波儿还小，还能往后缓两年。
仔细看，秀儿的眼圈黑，张手美吃吃地笑，“你不会一夜没睡吧？”
还记得他们俩被烟呛得眼泪流，让秀儿别ี烤了也来喝，秀儿气呼呼地说了金在田一句，好像是什么她现在正在哺乳期，怎么能喝酒。
不然姑母也不会准她们两ä个女儿家独自上城里来。
至于什么陈少爷齐二少，不用猜，定是在自家酒楼招呼客人。
顾大娘端着茶进堂屋来，“手美，怎么好些日子都不过来？过新年了，可又长了一岁。”
石勇，石青婶子的孩子，张仁美称呼其为勇子哥哥，想必以前的张手美也是这么เ称呼的。张手美于是也对他道了恭贺的话。
“能ม有什么事，十八那天在金家那么เ一闹，后来回去我又说了她，她跟我也是一直没说话。你别理她，小孩子记性差ๆ，时间一长就忘了……你别放在心上。”
“是啊，本来是打算好好说的，她愣是不承认自己偷了别人的狗，气得我不行，就打了她，打她她还狡辩……你说这孩子，怎么这么不让人省心我了解她，若不是偷的，她不会这样着紧ู，当初我们不是问了好久她都不说是从哪里抱来的狗嘛ใ？哎，我们虽穷，可也不能干这样的事。”
张手美使了个眼色，让金在田到屋后头去说话。
金在田想了想说：“既ຂ然最初这个提议是乔๒娘提出的，不如我亲自去向乔娘说，让乔娘劝这位刘全福另择良配？刘全福与陈府有生意上的往来，又是初来乍到เ，怎么也会考虑他们的意思，他既ຂ然生活富足，乐意跟他的人自然是不在少数。”
“走吧。”齐二郎已经打转回来，张手美回过神来，“问到了什么？”
前头的轿子走得不快，穿过两条街，回了三元楼。
石头婶子的年纪不大，三十都还没有吧，现代三十岁，人生才开始，她的三十岁呢，都不知道转了几个ฐ弯。公公回乡娶妻自古就有，但凡好人家，谁会将自己孩子往火坑里推。
知道了这件事，再看见张阿生，张手美心里总是有些哀戚。樊七巧ู走得早，张阿生一个人拉扯两个ฐ孩子，养到这么大，有多不容易。她觉得自己对不起虫娘，也觉得自己对不住自己้的爹。
陈少爷答：“她是——”
那时候的张手美迫切地想得到伯母的认可，紧张得大脑แ一片空白。可是这时候的她不是，一切都不同了，她用不着讨好谁。
“你——”陈少爷的眉拧起来，要重新冲上前。
张手美拉着张仁美跑出这条街，又穿过另一条街。
张手美呆呆地坐了大半日，如今两个当事人都不记得，若真的是，叫她以后如何嫁人？新婚之夜不落红，以后的丈夫会如何看她？
张阿生好晚才回，他竟然——竟然自己又去了一趟二姨ถ母家，担回了十五尾鲢鱼。
“我得了一件宝贝，宝贝里有半亩地，里头有个池塘，把鱼放到เ池塘里会长得快，还会变得美味，我的鱼比别ี的鱼好吃，能ม卖出高价都是因为它。方才你见我眨眨眼的功夫就消失，是我就是带着鱼进去了，我想进去只需要拿脑袋想一下即可……”
“什么宝贝？”
“姐姐姐姐，你看。”每次重新来一次，他就要炫耀一番。
张阿生说她娘和二姨母长得很像，张手美特地多看了几眼。二姨母个子不高，脸色偏黄，梳着一丝不乱的螺髻，该是抹了头油，黑亮黑亮的，人倒是十分热情，一见面就拉着张手美的手不放。
媚态？那当然是春十娘拔得头筹，她可是经过训练的，有经验。
“就拿第一眼来说。我和苏员外进门的时候，除了你，她们可都是低着头，命她们抬起头的时候，春十娘一点都不害羞，直接就把头抬起来，坐在靠窗处的女子却又太胆怯，命了好几次才抬头，只有坐在她们中间的元娘，刚开始没有马上抬头，强迫时才抬起，先是目光一扫，像是要看人，实际上没有看人，扫完后眼神定住，然后才把头抬起，等人看完，又目光一扫把头低了下去。这就是媚态。”
“……那会儿我挺瞧不起他的，跟在大姑娘后头，一脸讨好相。我先占的位置，他非要让我让给她。戴着个帷帽就是小姐？专欺负我们戴草帽的。”
张手美的手被她使劲摇晃，也不知道她想听到什么样的回答，只好说，“那时候不是才刚认识你嘛ใ，要是现在，他肯定是帮着你的。”
她试了好几次要去抓住，就是抓不住那感觉，只觉得是不安。
翻了个ฐ身，张手美才现几天之后难做的是自己，买不到还好说点，要是再出点什么岔子，比如说迎蝶粉的价格又上涨了怎么办？
三小姐道：“万老板，你口口声声说是从宫里出来的好粉，就卖一百六十文？这样吧，本小姐为你定个ฐ价，一两ä银子一盒。红屏——”三小姐的尾音一拖长，那丫鬟便从腰间拿出一两银子，放于万老板眼前。
张手美才懒得与一个仗势的丫鬟浪费口水，她的视线停留在三小姐穿的诃子上，“三小姐可是何太守府上的三小姐？”那诃子与月娘的那件虽然颜色绣花不一样，但是样式和材料é一点没差。何太守家的三小姐——这名号她都曾用过，用代表金贵的人群，呸，真不知道真人竟是这样的。
齐夫人拿布巾擦擦嘴，吩咐大力：“你去将前头的价目册拿来。”
没有调查过市场，是她的失误。难怪上次肥疱一听三百文话也不说直接就送客，还拿这来将齐疱一军，连齐夫人都说是嘲笑啦。
这声音不是齐疱的。这人……是在拿脚和我打招呼？张手美左右看一下，确定这里除开自己้没有别ี人。
管他喊的是谁，她只想找齐疱。
厨房里好香，顾大娘在炸鱼排。不过也乱，地上乱，刮ุ的鱼鳞内脏之类的并未清理，案板上也乱ກ，面盆鱼肉都来不及装ณ好收拾好，顾大娘顾着锅看着灶，还要准备材料，除开烫酒的事没做，所有的吃食都是她一人在忙活，真是忙得脚不沾地。难怪方才在屋前心里不舒坦。
客人尝了鱼排直夸好吃，不过还是赞月娘的酱瓜条妙极，那ว当然，吃了那么多油腻的鱼肉，再尝点酱瓜条，当然觉得更爽口美味，酱瓜条瞅准时机不过是讨了个巧而已。
“以前你年纪小，性子直，我知道，你长大就好了。昨日你对你石头婶子和小尾巴๒不是也不像以前那样么เ，爹知道你已经长大了。”
张手美也希望事情到เ此为止，希望将之前的一切全抹去，先前的张手美做过什么เ得罪了谁，她希望可以尽可能地弥补，可是他的那句话却在她心中ณ激起不小波浪ฐ，她的心揪了起来。
“还是上学里复习去，在家哪有氛围，太容易走神了。”
“姐姐——”张仁美很扫兴。
张手美道：“姐姐陪你一起去，陪你写字好不好？”
“好”张仁美等不及又拉了张手美回到顾先生家的书房。
顾先生特地在书房里加了一张桌子，书房摇身一变，变成只有一个ฐ学生的小学堂。那桌子很长，可以铺开好大一卷纸，张手美来练过几次字，顾ุ先生对女子掌权有意见，却对女子读书习字没意见。第一回她握不好笔，还是顾先生手把手地教的。
“姐姐，你的笔。”
这笔是她用的比较顺手的一支，顾ุ先生就赠给她，成了她的专用笔。
写一个字，墨浓得有些化不开，她鼓一口气吹了吹，墨香袅袅。她特别喜欢闻纸的味道，闻墨的味道，还记得读中学的时候，每次学校自己้出的试卷拿到เ手，那墨都没干透，她总要在答题之前深深地吸一口气。那ว时候同学们喜欢用有香味的原子笔，她却只喜欢用吸水的钢笔。
“姐姐写的什么เ？”
张手美停了笔，张仁美念道：“东南之ใ人食水产，西北之人食。”
张手美问他：“西北之ใ人食什么？”
张仁美反问她：“西北之人食什么เ？”
张手美拿笔尖轻轻在他鼻尖上一点，“姐姐问你，你问姐姐，不动脑筋啊？”
听得一个ฐ陌生的声音道：“东南之ใ人食水产，西北之人食6畜ไ。姑娘，我说的对不对？”
书房的屏风后转出来两ä人，一个是顾先生，一个是年纪比他稍长的一位男子，他留着美须ี鬤，头束在软角樸头里，穿一件藏青色的圆领长袍，腰间束一根金色的腰带，身板挺直，气宇不凡。
张手美笑盈盈地见礼。
顾先生见她不知道该如何称呼自己้的客人，对张手美道：“叫他杨先生吧。”
书房的后门直通池塘，两ä人的身上挂有暗褐色的枯荷叶，迎面带来一阵寒意，想必是刚从塘中泛舟归来。
那位杨先生看了张手美的字，赞了两句，“有几分顾七郎的神韵。”张手美和张仁美都是临摹顾先生的字，就张手美来看，与顾先生差的不止一点两ä点，十分之一都不及，杨先生的话真是过誉。
“姑娘看过《博物志》？”
想必就是这两句话的出处了，张手美笑答：“不曾看过，只是听人这样说起，就写了来玩。”
杨先生抚须，“食水产者，龟蛤螺蚌以为ฦ珍味，不觉其腥臊也；食6畜者，狸兔鼠雀以为珍味，不觉其膻也。”
顾先生点头符合着，两人从地域物产差别聊到饮食口味差别，然后又开始考据，到底是从什么时候起有了菜系的南北分野。张手美和张仁美对视一眼，不知道是该继续杵在这里，还是趁早离去还他们个清静。
顾先生待这个杨先生与去年来访的那位同窗不同，上次都是月娘在招呼，顾ุ先生不过是陪坐，两人也没有什么共同话语，更别ี谈精神交流了。
这位杨先生穿得简朴，举ะ止谈吐又不像寒酸不得志之ใ人，不知是何来历。
顾先生对张手美道：“你们姐弟继续练字，我陪杨先生到陌野散步。”
二人从书房的前门出去，张手美重拾笔，蘸墨，将最后两个字“6๔畜”补上。然后又将这写了字的半张纸裁下，折了放在身上。。。