第九章 三菜一汤(1 / 1)

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张手美不是不知道金大娘和她爹的心思,主要还是为了让她端碗茶水给那位伙计,好打个照ั面接触一下。那个ฐ伙计长得矮了点,不过身体结实,干得很卖力,背上早已湿了一大片。张手美说:“歇一下,喝口茶水吧。”“哎。”那伙计很欢喜,却不敢正眼瞧她,捧着那碗茶像是张手美给了他一碗美酒一样,豪气干云,一饮而尽。

金大娘定是将这送茶水看在了眼里,笑嘻๵嘻地问张手美:“刚ธ才想问我啥事?”

清晨有点凉,两人都缩着脖子。张手美往四下看了看,还没分出东南西北来,以往她都是根据太阳来判断的,这几天刚好变天,没见着太阳。早晨有雾,还好雾不算大,近处的都能看清,稍远一点的树啊田野啊,还有昨日弟弟指给她看的姑母家那ว里的一排房子啊通通都溶进了白茫茫的一片里。

“皂角树下大石臼。”

翻页ษ:没错,像你第二次进来的时候一样,只要腕上有银镯,出去和进来靠意念控制即可。

翻页:此空间为随身空间的迷你版,可使用面积只有半亩,约等于三百三十三平方แ米。目前你能使用的只有池塘,池塘占两分地,约等于一百三十三平米。池塘的水为淡水,若你有伤病,可做疗伤之ใ用。在这里你可以进行淡水养殖,养殖能增加经验值,经验值增加到เ一定的程度,则可增加一个一分地的小牧场,约等于六十七平方米。

她蹲下身来,将手放入池塘的水中。水中……竟然没有她的影子!被吓了一跳,再看时,自己竟是蹲在房中ณ的地上。

他不问还没现,醒来的时候头还有点痛的,此时竟也不痛了,喉咙里也没有涩๳涩๳的感觉,整个ฐ身子不那么沉重,一下子,完全好了?和那随身空间有关还是与方才接触到เ的池塘里的水有关?

她握着方แ向盘的手指因为太用力而白,“曲中恒,我最后一个愿望你记错了,不是到เ山顶看星星,而是……一起死!”

眼泪滑落下来,摆脱了地心引力飞扬出去。随着一抹凄美的笑挂上嘴๨角,她猛地踩下油门——车子以一个优美的弧度冲下悬崖……

现在已是晚秋,荷叶好多都枯萎了,那没有摘掉的莲蓬也变成了褐ຈ色,一直小鸟踩了一脚,莲蓬里的莲子掉出一颗๣,扑通一声落进塘水里。

往回望,荷塘边靠近屋后那里栽种的是几棵橘树,方才走回来的时候看见上头的橘子已๐经泛黄,该是熟透了,却无຀人摘取。

顾先生提杆了,一条小鱼儿被拉出水面,扑腾得厉害,他摇了摇头,从鱼钩上取下小鱼儿,扔回塘中。

“顾先生。”张手美低低地叫了一声,他才转过头来,现他们。“哦,你们来了。”

顾先生……果然长得很帅,但是一身书卷气太浓,盖住了他的帅๩气,倒显得文质彬彬。

“顾先生,家里来了客人帮忙修缮房屋,我爹让我们拿崧来换条鱼๠。”

“哦,”他将鱼钩๗甩出去,还在专注于自己的垂钓,“去找你大娘吧,刚好今日钓得一条大鳙鱼๠,让她拿给你们便是。”

张仁美鞠了躬,“多谢先生。”张手美也๣学样道了谢。

顾大娘不会就是方才自称月娘的女人吧?不是的,顾大娘是方才穿得朴素的那位妇人,听说两ä人是为了换鱼而来,就收下了崧,拿了那条鳙鱼给他们,“正好我处理完了,你们拿回去可以直接下锅做。”这鱼本要进他们的锅的,被张手美姐弟给半路拦截了。张手美心中有点不是滋味,特别是想起屋前๩那个月娘๤。

鳙鱼就是现代俗称的胖头鱼,这鱼头大,身上有点点的黑色,张手美在空间里看过资料é。以前๩在外头吃饭,什么เ砂锅鱼头、鱼头火锅、剁椒鱼头都是用这个ฐ鱼的头做的,顾大娘๤早已刮干净了鳞片,掏出内脏,将鱼๠头和鱼身连身对半剖开,也๣洗得挺干净了。

真的可以直接就下锅做。

张手美拿回去之后,将鱼头剁下,打算做两个ฐ菜。一个鱼๠头汤,一个煎æ鱼身。

读大学的时候,她和曲中ณ恒在学校外面摆的小吃摊就是麻辣烫,有那ว种专门的小吃车,推着就可以做生意,不用提供坐的地方แ,烫好的一窜窜装入一次性纸碗中ณ,随买随走。晚上总有很多学生去吃,做学生的生意是很好赚的,曲中恒家里有钱๥,老爸经营一家小公司,但是他也๣算有志气有想法,两ä人谈恋爱的时候没做别的,都是在做生意了。后来做大了,做成大生意,还是得缘于摆小吃摊的现,他们研出好吃的锅底料,从流动的小吃车开始开办火锅店,专门生产自己研究的火锅底料……那都是后话了。

那时候,只有他们俩做的时候,除开要准备一些受欢迎的青菜,她也๣学会自己片一些鱼片,用签子穿好,鱼片的受欢迎程度挺高的。应该是从那个时候,她就学会了处理鱼吧。

将鱼身划ฐ几道斜ฒ斜的口子,撒上盐腌一会儿,经常干力气活的人吃的偏咸,菜可不能做淡了。好像调味料除开盐,没有别的。盐……咳咳,还不是现代吃的那么细的盐。

只用油和盐也๣能做出好吃的菜,其实这里的人应该要求不高,哪有那么多讲究,做熟了能ม吃就行。

将鱼头稍微煎一下,再放入清水煮ุ开,鱼๠头汤里的配料é用的是白菜叶子,煮煮就能ม好吃的菜也只有白菜了,剩ທ下的白菜梆子切成丝,也用盐稍微腌一下,放一点韭菜段提香,炒着吃应该不错。

而配鱼身的菜就用白萝卜,菜园里的白萝卜长得不是很大,也๣不是白的,是表皮红,圆圆的,辣劲儿还挺足,切成丝。等鱼身煎到变色,添一点水煮ุ一下,将萝卜丝放进去,煎鱼配萝卜丝,是她去一个ฐ同学家里吃到เ的,那同学妈妈的拿手菜,同学常称这道菜有妈妈的味道,后来张手美自己也经常做着吃,真的很好吃。

剩下的韭菜剁碎了放在碗内,打了三个鸡蛋进去,搅一搅,等油热了摊成饼,那香气,能生生地将人肚子里的馋虫勾出来。张仁美在灶前๩眼巴巴๒地看着,张手美将韭菜鸡蛋饼翻了个面儿,“弟弟,想吃不?”等煎得差不多了,用铲子划ฐ开,挑了一小块出来,“快,拿着解解馋。”

然后又炒了个扁豆,三菜一汤,十分丰ถ盛。

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