“主人你为什么想做酱油啊？”小皮认真的问到เ。
“如果你帮我造出来酱油的话，我可以给你做出来很多很多美食哦~美味可口，包你满意！”别ี的不敢说，但是芽儿对做饭还是很自信的，开玩笑，她前世可是号称准五星级厨师的。
说完这话，只见周婆子伸着手，手掌摊开向上，就这么เ伸着。
周婆子拉过来两个丫头，开始介绍：“这个ฐ大一点的叫玉香，原来是夫人房里的，小的这个叫玉兰，是大少爷房里的。夫人心疼小姐，就安排了这俩丫头来伺候着，他们两ä个都是勤快老实的孩子。表小姐刚来，如果有什么เ需要的，不拘是吃的用的，打他们来找我就行，一定不会短了小姐的。”
“哥哥，别去说了。”小姑娘怯生生的说到。
“萧儿乖，不怕。你有什么เ不开心的给我说出来，有我给你撑腰呢。”
再加上来的一路上，只能啃干粮，就算是到了市镇，也不过随便点两个炒菜，他们还好，到了市镇就有热乎ๆ饭菜吃，那些随从们却不过是干啃几口饭团，有时候连水都喝不上。从穿越到เ现在开始，芽儿觉得自己的嘴巴都淡出个ฐ鸟来了~
这一桌子菜四凉八热，应该属于这个时代比较上档次的席面了。舅舅府上的厨师想来也是十分用心的，凉菜自不必说，这八个热菜四荤四素，不仅用料é讲究，而且色泽鲜ຒ美，比五星级酒店的大厨做的还要精致，吃起来一定十分的美味。
腰带着一个绣花腰带，细细的腰带上用各色丝线绣着各种各样花朵，一看这个ฐ绣工就是十分不俗。的腰间带着一个香囊，上面绣着一株墨兰，走起路来行动端庄，言谈举止也落落大方的。
王氏拉着芽儿的手，慈祥的说到：“芽儿，这一路颠簸，想必一定很累吧。”
可是，当自己真的穿越来的时候才知道，事情根本不是这样的。7๕788xiaoshuo
芽儿听小翠说，小时候柳夫人让柳芽学琴棋书画ฑ、针织女工，专门请了老师来教，在别的事情上都很随和，就是在这件事情上坚决不松口。柳夫人也是怕芽儿会因为ฦ配不上程龙而受什么委屈吧，所以才会这样严格的要求，她以为本事多一点更多应该也会被人尊重不少字
先将茶叶捏碎了，用棉布包好，然后用针线缝上、收口；将缝好的茶叶包放进开水里烫一下去陈味，接着取出；将烫好的茶包和磨碎的生姜泥一起放在壶里，加上一碗水煮ุ开；煮开之后加入那一碗牛奶，两ä勺蜂蜜，并且继续加温，大概看到有小气泡的时候就停止加热，将奶茶倒入已经用开水烫过的碗中。
“因为ฦ蜂蜜是清热润肺的，其中的营养成分是各种酶，如果煮开到1oo度的时候，就会把这些酶给破坏掉，这样就失去了其营养价值。同理，牛奶也是一样，如果牛奶煮开了，其中的乳糖就会焦化，钙质也会沉淀ຖ的，懂了么เ？”芽儿很自然的回答到，之前同学们有什么饮食上、营养上的问题经常拿来请教芽儿，所以，她回答起来顺ิ其自然。
也许是芽儿本尊身子里对母亲的眷恋，芽儿总觉得对柳夫人感觉很亲近，是那种骨肉至亲的感觉，心灵相通的。自从知道柳夫人病了，芽儿无时无刻不希望她能早点康复，这样自己去京城的时候也能安心，否则，就这么不明不白的走了，心里还真的是不舍得。
芽儿心想也只能ม这样了，自己在这古代人生地不熟ງ的，除了自己房间里的几个大丫头们，人都没认识几个，指望自己去找，还不如让小翠来想办法。自己在这里怎么เ着急也是于事无补的，想到这里，芽儿便放下心来，不管了，还是先睡觉吧。
“刚才那个丫ฑ头叫什么，我没听清。”芽儿向小翠问到เ。
“自从小姐落水以后，春兰和秋菊就觉得十分内疚，她们和小姐的关系十分要好，虽然老爷未曾责罚她们，但是两个ฐ人觉得小姐落水是自己้的失职。现在两人都在外面候着呢，不敢进来见小姐。”小翠答道。
“什么？穿越了？这不可能ม！不对不对，绝对不可能穿越了！来来来，缕一缕，现在究竟是什么เ情况！”
难道自己真的穿越了？不可能吧！虽然娜娜很喜欢看各种各样的穿越文，还喜欢拿里面小白的情节讲给芽儿听，可是芽儿确实是对穿越文没什么兴趣的啊！因为穿越完全是不可能ม生的啊！如果现在告诉芽儿她穿越了，芽儿肯定会甩你一个白眼，并且用看白痴一样的眼神，告诉你：这——不——可——能！
“两ä坛已经不少了，三品的只给一坛，四品以下的赏赐根本没有酱油。”玉香耐心的给芽儿解释着。
“那程府里的酱油一般怎么เ分配？”芽儿很好奇，这么เ点酱油，全府上下这么เ多人，不得打起来么。
“历年赏赐的酱油都是宫里御膳房出的珍品，都由á老爷亲自分配。一般夫人房中可以得到一坛，剩下的一坛要么是留着重大节日的时候拿出来做菜，要么就是留แ着，等夫人那坛吃完了再继续吃，很少有拿出去送人的，因为这种金贵东西有钱也买不到。”玉香回答到。
“那还真是珍贵啊！”芽儿不禁感慨到。
“是啊。赶上年节的时候，如果府上用酱油做菜，下人们也是很高兴的。说句不怕表小姐笑话的，如果府上撤下了的席面的菜是用酱油做的，很多下人们都是争抢着也要吃上一口的，酱油这东西这么金贵，平常人家见都见不到เ，别ี说吃到เ嘴里了。”
玉香这么说，其实自己也是想吃的，刚才路过后厨的时候，就见到下人们都在抢着吃撤下了的那碗烧猪蹄，可惜自己没抢上。如果是别的东西，玉香自视清高，是从来不会争抢的，就单单这酱油例外，因为实在是太好吃了。
“那如果有什么方แ法，能够做出来更便宜的酱油，你会吃么？”芽儿本来也没打算瞒着大家，正好现在先探探玉香的口风。
“如果能做出来肯定是好啊，你想如果连老百姓都能吃到酱油了，那得是多么幸福的事情啊。但是，怕是不容易做，如果是好做的话，大家不都做了么。”玉香想了想，认真的回答到。不得不说，这孩子还真是有大家风度，遇事不是只想到自己。
“也有道理，不过，也不是没有办法。”芽儿装作不经意的说到。
“是么？表小姐，你会造酱油？不是说酱油是配方是保密的么，只有宫里御膳房的几位大厨才会的，表小姐怎么会知道配方？再说了，就算是知道配方，这造酱油可是需要很多新鲜的肉的，据说要好几百斤呢。”玉香听说芽儿会造酱油，觉得很意外。
“额，我之前在家里的时候，曾经在一本古书上看到过造酱油的方แ法，不是用肉，而是用黄豆。”看吧，关键时刻，芽儿还是得借古书打埋伏，否则，说不通啊！难不成要说自己是来自21้世纪的现代人，穿越来的？肯定不行啊……
“黄豆么？就是普通的黄豆？”玉香不相信，但看芽儿说的很笃定的样子，又好像很有把握。
“是啊，就是黄豆。我知道你不相信，没事，你能ม不能偷偷的帮我找点黄豆来，一碗就行，别让别人知道。我想自己做个小实验，先试验一下。”一事不烦二主，找别人还得解释半天，还不如干脆就让玉香去找黄豆吧，反正这程府里她肯定更熟悉。（未完待续）
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第二十章酱油金贵