两个陌生年轻人中那ว个高大些的人笑着打量着张超，张超也打量着他。能开口称翼国公秦琼为叔宝的，还是这么副语气，这人肯定身份也不简单，甚至不会给秦琼官职低。
他还在那里猜测，秦琼却已经叫他过去。
那边粮食跌价，张超心塞，现在这边药价上涨，他更心塞。他刚才还在想着，以后黄馍馍的利润下跌，就指望着卖面碱来赚钱了。可现在药铺却还要涨价，这不是不让人活了吗？
张超差ๆ点就想甩袖而走了，但张掌柜的很诚恳的说了，整个ฐ长安城，东西两市所有的药铺，不管他换哪家药铺，这些药材都不好弄，还要这么大量，只能ม是这个价。
唐代的户籍也按士农工商划分，但奴婢却不在其中的。有户籍的是编户，也就是良民。而奴婢都是贱民，他们是没资格有户籍的，只能依附官府或者主人。
张超买人倒不是为了脸面，纯粹是为了实用。
“老爹，要不我们先去买马吧。”
一匹战马现在远不止两万五千钱，之前手头紧ู，就没马上买。但现在手里正好用钱，还等什么。
老爹只是个从九品下，倒是不受这禁令影响。
这些驴子骑乘๖简单方便，既ຂ能驮人又能驮货，价钱还便宜，因此在两市是相当的受欢迎。这些出租驴子的人也负责赶驴牵驴，他们也叫赁驴人，就跟后世的出租车司机一样。与他们一墙之隔的，则是车马行。
秦琼三人都算是山东士族，不过是小士族，官宦世家，地主阶层。他们也都和世人一样，是不太瞧的起经商的。而且秦琼也不缺钱，不说他现在的官职爵位，分到เ名下的田à地很多，而且数次立功，皇帝的赏赐也非常丰厚。
秦琼爵是国公，勋是上柱国，职是四品的护军。他一年的各种俸禄加起来就有一千多石米了，何况他名下分的那些田也有几千亩。
而福满楼的东家正是崔氏六房中的郑州房中的崔善福。崔善福的祖父崔彦升是北周光城县公，父亲崔至仁白水县公，而到เ了崔善福，已经没落了。
不过到了大唐，他日子可没那ว么好过了。
张超倒是没料到เ这胖子居然还想耍横，当下也不由的收起了好脸色。
两ä字虽然音一样，可意思却千差万别。订金，那就是预ไ付款，如果双方的交易出现了问题，没能ม成交，那么订金是得如数退还的，因为这是预付款，是货款，订单没成，自然得退还货款。
站好步伐，摆好姿势，用力的刺出一记铁枪，同时口中大吼一声，一记枪出，必尽全力。前十枪，张超勉强还完成的不错，可后面就比较艰难了，尤其是最后十枪，每一枪刺出，间隔时间都越来越长。
张超其实很想说，我并不打算将来去当府兵，更不打算上战场。可看老爹那严肃的样子，也只能咽下这话努力的坚持。
“乡下小民可做不出让长安百姓交口相传赞叹不已的黄馍馍，那黄馍馍在下有幸偿到เ，果然独特非凡，相当了得。从没有想过，普通之极的糜子面居然能做出如此美味，特别是虽是发面饼，可却居然没有了老面发酵好所必有的酸味。这个可真是让在下百思不得其解，不知能ม否告之一二？”
他是冲着自己的面碱秘方来的。
张超打算把黄馍馍做成一个品牌一个产业，一个带动全村经济的产业。因此他从一开始，就打算走产业化道路，提前做好规划。
听到张超亲口说出一天二升粮，包三餐这样的承诺，院里的人群都激动的议论起来，还有人给张超大声叫好。
西市有两条平行的东西大街和南北大街，四条主干大街在西市的中ณ心交叉成井字形，把整个西市划成了九大块。
不过西市除了市内主干四街外，在两市的四周围墙内，还有沿墙平行的四条街道，顺ิ墙街宽约近五丈。
参旗军正是大唐关中十二道中的万年道的军，关中十二道，每道一军。万年道这一军正是参旗军。
十二道和十二卫最大的区别在于，隋朝的十二卫，是各卫掺杂，同一个地区内，也许有二十个ฐ军府，但这二十个府并不只隶属于一卫，而是隶属于多卫，可能ม每卫都辖一两个军府。这样的做法，大大防范地方将领ๆ拥兵自重，形成割据，可以有效的互相监督。
豆子属于粗粮，比起糜子还不值钱。就连大红枣，那ว也是极便宜的东西。
现在粮价这么贵，一斗糜子本钱三百钱，斗米都五百钱，一斗豆子也得二百钱。在外面吃顿饭，哪怕就是吃碗汤饼，弄不好都得五十文钱。
他今天已经去县里请了风水师，等明天就要来看风水。等风水看过后，就得正式准备开始建窑洞了，建窑洞会有很多事情，他要考虑的事情很多。
明朝神医李时珍的本草纲木里就有写碱石，到明代时已经有聪明人发现在提炼碱石可以得到碱，用来洗衣和做面食，大赚其财。不过在眼下，碱石的作用就两个，一是一些药方里用做药材，二就是道士们用来炼丹了。
“以后请三郎哥哥照拂。”两个家伙似乎来时早ຉ得到指点，居然还能说出这番๘客气的话来。
“三郎，我去军府一趟，晚点还要去县里拜会下县令等上官。”
左右两侧的两ä套房，则是他和莲娘兰娘的房间。
张超的设计里，窑洞是主窖坐东，按八卦可称为ฦ东震宅。大门朝西，主窑在东。南北两侧的院墙，则会沿院墙搭建牲口棚、柴屋、茅房。
“一碗不托五十文钱呢。”如今关中粮价居高不下，因此就算是极简单的面片汤，也是很贵的，毕竟斗米都五百文钱了。柯七娘子替老爹心疼，不过老爹开了口，她也就不再多说什么了。
史载，等到贞观四年时，天下连续数年丰收，那时粮价全面回落，斗米贱至两文钱，粮价比现在暴跌两ä百多倍。
能裁é减几件衣服。
黄米也叫糜子，有软硬之ใ分，硬的适合做饼，软的则适合做糕，麦子磨粉做面，高粱适合酿酒。
张超说完，老爹直接把他的大碗端了过去，然后筷子拔拉着面条呼啦啦的吃起来。看老爹吃面，有时真是一种享受，大半碗面，他呼拉拉的一会功夫就给都拨进了嘴，然后端起大碗，大口大口喝汤，没两下，面片带汤就又都干光了。
老爹拿起一个ฐ褡裢挂到肩上，又把墙角的那杆铁枪拿上。
老爹虽然分了三十亩田，但连续在外作战，根本没时间耕种，田地都是租给别人种，但如今是大乱之后的开国之初，张家沟的人也多多少少每丁都有二三十亩地，缺牛少马的情况下，自家地也顾不过来。加之今年还干旱，因此就算处于关中ณ平原的灞上张家沟，田里的产量也不高。
“缸里一点粮食都么咧？”
“这个小兄弟，看你这短发模样，莫非是位和尚?”一个拎着把弓的黑汉问道。
张超没想到，这些人倒是给自己想了一个身份。不过一想，这个ฐ身份确实不错，跟随师父在深山避世修行的小和尚，这样一来，自己就不再是来路不明了。
“让他静置一会，这样面能ม松驰些，松驰后更好做。”
大约十分钟็后，张超把已经松驰了的面团用刀切成两份，再分别揉搓成条长。再用刀切开约一两重的剂子。
把剂子按扁，用擀面杖擀成边缘稍薄的面皮。
“还真有模有样啊。”程咬金道。
“你以前究竟是在山里学念经，还是在学做厨子啊？”牛进达一口把手里剩ທ下的半个馍吃掉，一边还忍不住要吐槽一句。
张超包包子很熟练，还包出很好看的花色。
“你小子真应当去做厨子！”罗士信看见那些包的很好看的生坯，也忍不住道。
做好的生坯不能马上进蒸笼蒸，还得用湿纱布盖起来，再静置饧发，这是很重要的一个步骤。
二十分钟之后，张超终于掀开纱布，开始把生坯放进蒸笼。
那边的程咬金几人都快等的不耐烦了。
“做个馅料蒸饼怎么那ว么麻烦。”
“好饭不怕晚，别急撒，心急也吃不了热豆腐。”面食其实比起做菜来，更费时间，尤其是发面面食，他得需要发酵，甚至得不止一次发酵。
做发面面食，最重要的就是掌握好这个发酵，要不然根本做不出好吃的面食。
蒸锅里已经放入适量的水，张超还在蒸笼上刷了一层薄油才放入发好的生胚，盖严锅盖，大火，一刻多钟后，张超终于笑着对五位国公爷道，“肉包了熟了。”
“肉包子？不是带馅蒸饼吗？”
“管他是包子还是蒸饼，等了这么久了，快端一笼过来让我老程偿偿。”
“再等片刻๑。”
张超又等了几分钟的时间，才打开了蒸笼。
五位国公都伸长了脖子来看等了一早上的结果。
雾气升腾，等蒸汽散去后，几人都不由的发出了惊呼。
“这肉包子好看咧。”
“这真的是吃的？”
张超对自己้的手艺还是很满意的，这包子虽不如苏式点心一样那般好看，可比起普通简单的蒸饼，那绝对也是色香味俱佳的。
唐朝也有包子，不过统叫蒸饼。
李世绩等人都是堂堂国公爷，什么山珍海味都是吃过的，甚至皇家宴会也都赴过。如果说张超的包子做的有多精致，那ว倒算不了什么。但只以简单的面粉和猪肉，就能ม做出这么色香味俱全的包子，却是让人惊讶。
“偿偿吧。”
张超把煮好的豆浆给每人一碗。
包子配豆浆，可是非常好的，再配上他刚炸好的油条，那真正的早ຉ餐经典搭配。
罗士信最先夹了一个包子，一口咬下去，鲜嫩多汁，松软可口。
既没有发面面食的酸味，也没有猪肉的骚味，只有股子难言的美味。
罗士信可是吃过猪肉的，深知猪肉确实不好吃，要不也不会被富贵之人嫌为贱肉。但他现在在吃起来，却完全感觉不一样。
一口，两口，三口。
三口吃掉一个大肉包，吃的嘴角都流油，可罗士信马上又拿起一个继续吃起来。
程咬金用怀疑ທ的目光看着他，一个贱肉包子真有这么好吃，还是其实很难吃，他故意装着好吃的样子，就为了等自己也跟着吃上当？
秦琼伸手也拿了一个包子，开始还是慢慢的咬了一口，可很快，他也大口的吃了起来。
牛进达也忍不住拿起一个。
“哇，美滴很，好吃！”牛进达嘴里还塞着肉，一边赞不绝口。
“真这么เ好吃？”
程咬金依然半信半疑。
他还在犹豫，李世绩却已经伸出了手。
李世绩也很快加入了闷声吃肉包子的队列里，这下程咬金也坐不住了，终于伸出了手。
张超看着五个国公爷把贱肉包子吃的这么香，心里也是美滴很，连国公爷都觉得好吃，那就说明他的猪肉包子成功了。
“你们偿偿豆浆和油条！”张超笑着推荐。
“咦，这个豆浆不错。”
“哇，油条更好吃，又香又脆。”
“姓程的，给我留点！”罗士信才刚ธ吃了一根，却发现在程咬金已经把剩下的几根油条都划ฐ拉到了他的面前，当下就怒了。
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