“涨价？涨多少？”
但涨价就是涨价，而且涨的很厉害，直接原价翻了一倍。
奴婢们料理家务、劈柴生火、做饭洗衣、打扫庭院、鞍前马后随从侍候。
这年头长安城里买个ฐ奴隶，就跟后世城里人买辆车一样的普遍。不单单能做事，还是身份地位的彰显。
出了自家店铺，沿着主干大街向东，经过常平仓那片，便到了东北角上的那区。药铺都集中在这片，跟张超合作的张家卖药人药铺就在这里。
老爹现在是武官了，朝廷都发了两ä万五千钱给他买战马，他是必须得购买一匹战马的，要不然下次若是朝廷征召，他没有马的话，那可是犯军法的。
不过这样一来，秦琼他们便不能ม陪着他们一起逛东西两市了，只能ม派了几个仆人赶着马车送他们去逛市场。
东市甚至有一个ฐ专门的出租车公司，不，这个时候叫赁驴人。反正就是专门划了一块地，有一个大院子，里面就有好多有驴的人，在里面等生意。想要租驴代步，或者驮东西，就可以找他们了。
听到张超的提议，秦琼却皱了皱眉。
因此秦琼其实真的很有钱。
到了隋末唐初，清河崔氏已๐经分为了六房。
在隋朝时，崔善福日子过的不错，独孤皇后是他表姐，东郡公是他堂叔。甚至后来杨广在位时，因为他堂姐是杨广的妃子，因此他还算是杨广的小舅子。
“你既ຂ然收了十两ä订金，那这面碱秘方就得卖给我。”崔胖子深知这面碱配方的价值，岂肯让到手的鸭子飞了。
做生意的人都明白订金和定金的区别。
三十记枪刺๐，看似很少，但老爹却是极严å格的，每一记铁ກ枪刺出，都必须ี是达到标准，要半点偷奸耍滑，就得重来。
张超努力的坚持着的时候，王叔赵叔两ä府兵以及柯小八和柯十三四人，也都各拎着一根长矛在反复的刺๐出。王叔和赵叔两ä府兵的枪刺的都很老道，就连小八和十三也比张超练的有板有眼，很有些气势。
“这位官人说笑了，在下只是灞上乡下一小民而已。”
很显然，这是个商人，而且是个富商。
现在铁枪牌黄馍馍算是一炮打响了，以后每天销售个一两万个馍肯定不是问题，甚至只要产量能跟的上，销售个三五万都可以。
“各位乡亲，诸位叔伯婶子们。告诉大家一个好消息，咱们做的黄馍馍在外面卖的很好，好多人预订，今天就有上万个ฐ馍的预订捏。不过这么多馍，光凭我一家几个ฐ人也做不出来，因此呢，我想请全村的乡亲们帮忙一起做。大家放心，每个来帮忙的，我们都给粮食，一天最少二升粮，还包三餐。”
而西市则主要集中了各种生活类的商品，衣食百货等等。
“这四条大街都宽六丈哩。”老爹点头。“东市的四大街更宽咧，足有十丈宽。”
“长官好。”老爹行了个礼。
大唐真正的军队实际上是分成了好几块，第一块就是十二道十二军。这十二道就相当于把关中ณ地区划为了十二个军分区，每个ฐ军区分下有一个军，各领大约一二十个骠骑府和车骑府。
“红豆和大枣也值不了多少钱，豆沙主要是红豆，红豆便宜。这里的豆沙本钱不到一千钱，就算一千钱，那ว样一个ฐ馍馍也才两文本钱。”
大家都望向张超。这么好吃的黄馍馍，肯定不能卖的太便宜。可刚才这么一算，这黄馍馍成本其实很低，甚至比普通的蒸饼还便宜些。
老爹倒是过来看了几眼，感觉张超像是跟道人烧丹似的。问了两句，张超说不是炼丹，只是做一味药，用来做面食的调料，面食里用了后就不发酸还能ม蓬松好吃。他有些不能置信，但也只是摇摇头，就到เ一边去了。
碱石，也就是咸水湖里的天然碱块，药店有售。芒硝和石灰药店一样有售，似乎这年头各种化学品，不是入药就是炼丹，因此别的地方很难买到，但大夫和炼丹ล道士手里肯定会有各种各样的化学材料。
两个少年都才十六年，虽未成丁，但他们已经到เ了均田à的年纪。均田à制，中男就可以均田。但是租庸却要到二十一岁才开始交。因此有几年时间是比较宽松的，但不用交租庸却也需要承担些杂役，就比如被县里指派给各级官吏们做执衣。
老爹进屋换了套新衣，七娘赶制的黑色幞头和圆领袍衫。
每间窑洞的大小他都已经设计好了，高一丈三，宽一丈，深三丈。正面的那个中ณ间主房比其它房略高一些，是老爹和七娘以后的住房。
三套房子主间都修暖炕，虽说窑洞里冬暖夏凉，但这里冬天还是很冷的。三个主窑洞坐炕，自然能更舒适。
“今天难得这么高兴，让大家开心就好。”
正常情况下，斗米十多文钱才算是正常。
一匹绢是四丈长，宽一尺八寸，十二两重。
军中发赏发的是粟米，粟米就是小米，是关中地区的主要作物之一，也叫谷子。关中还有比较常见的粮食则是黄米、麦子和高粱米。
“我平时饭量也不大，真吃饱咧。”
吃过饭，天还早ຉ。
实际上，王世充和窦建德虽然都被讨灭或降或斩，可窦建德的旧部刘黑闼又在河北作乱，到如今，已经恢复了窦建德大部旧地。
提着空粮袋子，张超很无奈的对门外的老爹喊道。想不到自己一穿越过来，不但得受冻，还得要挨饿啊。
武德四年，张超脑แ子里立马就想到了对应的朝代，这不是大唐开国之初吗？大唐，自己居然来到เ了大唐，他再看向这几个ฐ汉子，一个个都穿着明光铠。对啊，明光铠可不就是唐十三铠之一，这个自己是知道的。
“隋末以来，兵祸连连，确实不少人避入深山修行。小师父，你怎么一个人下山了，你师父呢？”
唐朝的富裕之ใ家，肉食主要是吃羊肉。牛肉是不论贫贱都没什么เ机会吃到的，马也差不多。这年头连驴骡骆驼这些大牲畜也很难吃到เ了，因为它们也算是珍贵的军用和民用物资。
而另一方面，鸡鸭鹅鱼蛋，这些在唐人眼里又不算是肉。
唐人吃肉，富贵人家主要吃羊肉，普通百姓则吃猪肉。
猪肉在富人眼里是贱肉赃肉，嫌味道不好，和狗肉一样还上不得席面。但对于普通百姓来说，猪肉却是他们难得的肉食。富人嫌，他们却不嫌也嫌不起。
至于富人为什么เ嫌猪肉，听说是嫌有味难吃。这年头的猪多是散养，也不会阉割，而且养的时间较长。另一方面，这年头的猪和狗一样，它也会***โ*的，许多百姓家的厕所，其实就是在猪圈里头，直接就让猪给吃了。吃了。。。
再加猪肉上烹饪的方式问题，兼之这年头调味料少且珍贵，因此简单的水煮猪肉、炖猪肉当然难吃了。
后世的猪一般在小时就阉割过了，出栏的时间也快，这样的猪肯定好吃，而且烹饪处理的方式也多样。
其实就算这年头散养的猪也难吃不到哪去，好比现在张超吃的野猪，那也可以算是自由散养，也不可能阉割过，甚至养的时间长达几年。但野猪吃起来也还是不错的，关键还是在于烹饪。
熏过的野猪肉，本来就相当于进行过一个ฐ处理，熏肉比新鲜ຒ野猪肉更适合这时的烹饪方式，就如这盆熏肉炖萝卜，也没什么调料，只是炖的时间长一些，便完美的释放出了美味。
新鲜猪肉如此腌一腌，烹饪的方式再换一下，加点调味料é，相信也会大变样。
张超一直在想着猪肉的事情，是觉得自己้可以用猪肉做肉包子。猪肉便宜，配上自己的碱面让包子能ม更蓬松，肯定好看。若是肉馅的，肯定能ม多卖点钱。
若是把这个大肉包子开发出来，只要能解决这个猪肉难吃的印象，以后肯定就能赚钱。
这就好比后世那些开鸭头店什么猪头肉店的，不值钱的材料，用独特的方式做成了难得的美味，立即价格大涨。
那盘豆渣煮菘菜也很好吃，菘菜就是大白菜，但没有后世的大白菜那ว么好吃。豆渣搭着菘菜一起煮，味道很好。
“周嫂手艺不错。”
张超舀了一些，倒入自己的碗里，今天晚餐主食是粟米饭。粟米饭其实不如做饼好吃，但胜在方便简单。只是米质煮成饭后有些糙，吃起来比较干，若是煮粥其实最好。
不过张家现在也有官人之家了，总不能还天天喝稀饭吧。
菘菜豆渣配饭，正是良配。
张周氏听了张超的赞扬，连忙放下碗站起身来谢过。
豆渣是做豆腐滤下的渣，不值什么钱。本来豆子就比米麦粟糜这些便宜的多，豆渣就更便宜了。在后世，豆渣只会拿来喂猪，但唐朝的百姓可舍不得，他们会拿来当菜，甚至直接当主ว食吃，绝不会浪费一点的。
张超突然放下筷子，他想到เ，如果自己้在长安的店里卖豆浆、豆花，估计会有人喝。剩下的豆渣还能ม配上些糜子面做成杂粮窝窝，一个豆子弄成几样东西来卖，反正成本也低，价格也卖低些，总会有人买吧。
一个糜子馍馍要卖四五文钱一个，如果他买以豆渣配糜子做成的黄窝窝，只卖两ä文一个，甚至是一文钱一个ฐ。
相信总会有不少穷人愿意买来果腹吧？
张超不由的高兴起来，他觉得自己又找到了一个赚钱之ใ路。
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