其实赵四娘一点儿都不介意把老赵家的那些龌蹉算计扒出来晒一晒,可考虑到爹娘的意愿,特别ี是她不想让赵永忠在姜ä家人面前太过难堪,决定还是不把事情的原委吐露出来。
“姐,这个ฐ李家姑娘看起来是不错,可我怎么觉得你们对她家也太好了一点儿?就说送给她家的那两份儿礼ึ吧,要说你们也只是拐着弯儿的亲戚,有必要送那么重的礼ึ吗?”姜ä月娥把心中ณ的疑问说了出来。
其实赵四娘是见今儿晚上姜老爷子有些欲言又止的,好像想说什么เ,可又没好意思开口提,就觉得好生奇怪。
“有啥不行的?铺子就是咱们两家开的,只要两家都同意了,提前分一下红也没什么!爹,你说呢!”赵四娘问道。
姜氏和赵三郎总是听赵三娘抱怨妹妹说起谎来眼睛都不眨一下,今儿总算是见识到了。赵四郎虽然年幼,可也知道根本不是这么เ一回事儿,听得一愣一愣的。至于赵永忠,他脸上红一块白一块,恨不得打个地洞钻进去。
赵三郎率先回过神来,赞成道:“妹妹说得有理,咱们在赵家村就剩ທ下四亩地了,虽说如今赚了钱,可也犯不着跑回赵家村去盖房子。既然咱家铺子在这儿,就把家也安在这儿吧!”
“外公,爹爹,大哥,你们都跑了一天了,就别ี管灶间里的事儿了,赶紧去歇着吧!”赵四娘见状忙劝道。
“有小姨ถ和舅母帮着,累不着我的。”赵四娘见他们还是赖着不肯走,只得道:“虽说咱家以后都不能做丸ฤ子生意了,可把鱼虾烧成菜卖,却是不碍的……”
她爹这是打算举ะ债够买奢侈品?赵四娘不禁一怔,不过回过神来的她没有再次拒绝,跟着她爹走向了那家奇贵无比的布庄。
若是她没有记错,赵永年的那个ฐ私生女身上就穿着用这一款料子裁成的小短袄。她爹这是打算和赵永年别ี苗头,比比看谁家闺女穿上这款小袄显得更好看吗?
在孙记肉铺里看到赵永忠掏钱,赵四娘就开始打起那一百两银子的主意了。虽说这笔银子是她赚的,可要是拿回家,估计就落不到她的口袋里了。不如趁其他人不在,哄赵永忠把银子兑出来,自己从中抽那ว么เ几成,再用剩ທ下的银子堵住家里人的嘴,她们也就不好意思再让自个儿把银子吐出来吧?
赵四娘登时心头喷出一口老血,差点儿倒地不起:苍天啊!三十两白花花的银子就这么飞了!这银票若是落到家里其他人手上还好,落到了姜氏手上,加上她的坚定支持者赵三娘,别说是三十两ä了,就算是三两ä也别想扒拉出来。
其实用来做番薯面条的模子就是一个带着筛眼的漏勺,做出来的面条是粗是细,完全取决于筛眼的大小。
不多会儿,走到了集市那ว边。今天不是集日,而且天色又有些晚了,诺大的集市上空空荡荡的,只摆着零零星星几个ฐ小摊儿。
只听汪掌柜坦率地说道:“说实话,刚刚我和刘厨子一起研究了一下这些丸子的做法,也看出一点儿门道来。可咱们怎么也没办法把剁碎的鱼茸搓成丸子,后来往里面加了点儿面粉,也算勉强做了出来,可口感不好,味道也没有你们家的鲜美。看来这小小的丸子里头大有门道呀!”
赵四娘又开始默默吐槽道:我的亲爹呀!你前半段话说的挺好,可后半段里的那个ฐ“便宜点儿”不说不成嘛?
不过赵四娘没让她爹把东西立刻搬上车,而是同孙老板说好待会儿再来取,先和她爹去了庆丰楼。
赵永忠登时有些畏首畏尾,不自信地问道:“这么大的酒楼能ม看上咱家的丸子?”
不一会儿,方แ才有些凌乱的铺子就被收拾得干干净净。灶台上一口锅里微火温着肚肺汤,另一口锅里小火煮着鱼炖豆腐汤。这锅鱼汤可不是早上剩下的,而是赵四娘新做的。里面不仅放了两斤小鱼和五块豆腐,还放了好几个剔除了鱼肉的鱼头和鱼骨,使汤汁闻起来更加香醇。一时间伴着汤水的香气,一股温馨的气息弥漫着整个铺子。
这时姜月娥瞥见灶台边放着的草捂子,忍不住赞道:“四娘做的这个叫草捂子的东西还真好使!刚才做大骨汤面的时候,从里面舀大骨汤,那汤都放了一早ຉ上了,竟然还是热气腾腾的!”
“我要换成鱼汤面。听说鱼汤里头的豆腐老鲜的!”
一行人先是欣赏了拉面的绝技,现在又有幸见识到削面的绝活,都觉得进这家面铺吃面实在是太对了!
“猪头?”赵四郎一时丈二和尚摸不着头脑,不知道妹妹怎么เ就说到เ了猪头。要他收拾猪头吗?那ว些猪头真如妹妹所说的那样,真的好丑的!嗯,不过他是男子汉,这活计妹妹都能干,他为ฦ啥干不了?于是赵四郎拍了拍他的小胸ถ脯,大声道:“好!从今儿起那些猪头就都归我了!”
为了做这番๘薯面条,姜ä氏她们又是磨浆,又是晒粉,都忙活了好几天了,听说终于可以开始做面条了,大伙儿都很兴奋。
“只是面摊儿吗?我刚刚ธ可看见从你家灶间搬出去了两板豆腐……”说到这儿,朱氏顿了一下,咽了口口水后,眼睛发亮接着问道:“这豆腐难不成是你家自个ฐ儿做的?”
“亲家公,不碍的!这事儿说给你们听也没啥!”杨氏知道朱氏虽然有点儿不着四六,可她并不是那ว种喜欢四处钻空子、到เ处占便宜的人。于是便把赵四娘的那ว套说辞复述给他们听了一遍。
于是在“宁国效应”的影响以及众人的亲身体验之下,不断有人去点三和面面条。当然了这些人多半是家境过得去的,要么是去镇上打工的,要么是途径姜家滩走亲访友的。那些要去码头上搬货的人多半还是只点上一碗面汤,最多几个工ื友合吃一份儿干煸肥肠。不过他们中ณ有好些人暗下决心,要是今儿能揽到苏记的活儿,就把苏记发的白面馒头带回家给家里人吃,自个ฐ儿则来这儿点上一份儿三和面面条,他们可听说这种面条比白面还抗饿呢!
怎么办?要回客吗?一想到连上门生意都没做成,赵四娘一阵心疼。就在这时,赵四郎跑来告诉赵四娘一个更坏的消เ息:碗碟都快不够了!
“三碗肚肺汤。”赵四郎答道。
赵四娘哼了一声,往汤里加了一把盐,自己尝了尝味道,觉得可以了,朝赵四郎道:“可以了!”
于是赵四娘就让姜ä氏和姜ä月娥把鱼都杀了,先把刮鳞洗净的大鱼拿给她。
之前赵四娘说要做豆腐,虽然豆腐的做法是不传之ใ秘,可大家都见过豆腐长什么เ样子,也没有太多好奇。可鱼丸ฤ就不一样了,特别ี是姜家人打了一辈子鱼,还没听说过鱼也可以做成丸子呢!一个ฐ个都觉得新奇得不得了。因此小小的灶间里,一时间围满了人。