“孩子他爹,不是说去买猪下水的吗?怎么猪下水没见着,反而弄了这么多猪头和猪蹄回来?”姜氏奇道。
赵永忠见他媳妇儿当着大伙儿的面数落他,摸了摸脑แ袋,不好意思地笑了。
“爹,你认识那ว对夫妻吗?”赵四娘问道。
“呃……也不是兄妹……”赵永忠一脸纠结,欲言又止。
听了姜ä老爷子这话,留在家中的人一片雀跃。
于是大家搬着凳子去了姜ä华的屋子,围坐在了一起。
“我说阿华他爹,搭个ฐ草棚只要一会儿工夫。咱不过帮了个小忙,你给整了这么多好菜,咱心里过意不去呀!”里正姜武说道。
“啥?这豆腐是你们家做的?”姜ä武不禁大吃一惊。
“干嚼干粮那不是噎得慌,有没有东家会供点儿热汤,或是有谁在码头上卖点儿热汤呢?”赵四娘打破砂锅问到底。
“娘,我只有问清楚了,才能ม知道在码头附近开个面铺是成还是不成。”赵四娘道。
“奶,爷都回来了,咱就赶紧吃饭嘛!好不好嘛ใ!”姜ä小虎拉着杨氏的衣角撒娇道。
大人们还能克制ๆ住,可小孩子们就忍不住了。原本就只有姜梨花闻着骨头汤的香气围着灶台打转,自打烧了这肚肺汤连赵四郎和姜ä小虎都聚在灶台旁,迫不及待地想喝上一碗。
“娘,刚ธ刚小虎喊要娘亲,嫂子去哪儿了吗?”姜氏问道。她嫂子姚氏颇为ฦ贤惠,要是见到เ她们一家来了,早ຉ就迎上来端茶送水了。可现在她两个孩子哭闹不休,也不见她来劝,想来是去了哪儿。
只听杨氏说道:“自打不能ม出海ร,家里日子就不好过了。虽说朝廷补偿了两亩地给咱们,可那地实在太荒了,什么庄稼都种不活。去年好歹种了番๘薯,虽说收了好几千斤,可番薯是粗粮,卖不上价。”
“娘,如今咱分家了,想去哪儿就去哪儿,你再也不用看奶的眼色了。五十岁大寿可就只有一次,错过了就没有下回了,说不定外公正在家里盼着咱去呢!”赵四娘劝道。
赵四郎也在一旁小鸡啄米似的点头。
赵四娘从家里取到自己想要的东西后,依旧准备从灶间旁้的后门出去。忽然听见赵乔๒氏在灶间里高声斥责道:“还不赶紧ู上茶!贵客都上门半天了,也不知道招呼!凡事都得我这做婆婆的吩咐了你才知道做,你是个木头人啊?”只听宋氏连声答应。赵乔氏又骂道:“你这蠢婆娘,拿的是什么茶叶?招待贵客得用瓷罐子里装着的!”
不过要是赵四娘知道,这个贵客出的馊主意会让自家几乎ๆ净身出户,一定会万般后悔自己้没有留下来继续偷听。
“娘……”赵四娘有气无力地喊了一声,一脸委屈。其实姐也不想这么เ没出息的,可“人是铁饭是钢๐,一顿不吃饿得慌”,人都饿了好几顿了,现在浑身无力,两ä眼发花,才死皮赖脸地讨饭吃呀!
赵乔氏见他们来了,原本阴沉的脸色越发不好看了,却难得没有朝他们发作。
“不打紧,不打紧ู。”里正见赵老爷子态度这么诚恳,也不好再计较些什么。
赵老爷子瞪了小女儿一眼,厉声斥责道:“不过芝麻大的事儿,你们愣是闹腾出这么大的阵仗!实在是没事找事,也不嫌丢â人!”
旁边的人纷纷附和,更有人大声道:“不出钱给孩子治病就算了,还有动手打孩子,太不要脸了!”
太给力了!赵成蓝这是一竿子打死一船人啊,把众人都给得罪了。要不是赵四娘现在得躺在地上装ณ虚弱,一定会为赵成蓝拉仇恨的本事鼓个掌。
“不能说是问大伯母和四叔借的,那ว就说是舅舅借给咱的。”赵四郎提议道:“原本舅舅就打算借钱给咱的。”
这也不行,那也不行,一家人的脸上满布愁云惨雾。
赵老爷子抬了抬手,止住赵乔氏,缓缓道:“老三呀,你也知道大郎刚去县城参加县试,咱家的现钱都给大郎拿去当盘缠了,家里实在是拿不出这么เ多钱来呀!”
赵老爷子看着跪了一地的儿孙,面孔似有松动,向赵乔氏张口道:“孩子他奶,要不……”
赵四娘则揭开炖着猪头肉的锅,见已经炖得差ๆ不多了,就将猪头肉盛起,自己则ท将猪头肉片成薄片。
接着赵三娘往锅里倒入少许油,待油烧热后,放入片鱼剩ທ下的鱼头两面煎黄,然后从盛着大骨汤的木桶里舀了几勺汤倒入锅中。汤烧开后赵四娘原本想直接放鱼丸ฤ的,想了想先往里丢了些豆腐。晌午做了一板豆腐,被同村的人买走了一大半,还剩下两块,赵四娘原本想做个ฐ麻婆豆腐的,后来懒โ得费这个事儿,就直接丢进了汤锅里。等锅里的汤再次烧开,赵四娘这才把鱼丸ฤ倒进锅里。片刻后,调好味的鱼丸ฤ豆腐汤就能ม起锅,赵四娘往上面撒了一把葱花后,就让赵三娘把它端上了桌。
而赵四娘又红烧了一大碗小鱼,打算为晚饭再添道菜。她剩ທ下的小鱼还盛入盆中,准备明天早ຉ上拿去铺子里烧。其实她也想省事点,把这些小鱼都一起烧了,可是鱼再热了就会变腥,还是明儿现烧比较好。
今晚姜家的晚餐很丰盛,有三菜一汤:白水猪头肉,黄豆炖猪蹄,红烧小鱼和鱼丸豆腐汤。后面两道菜倒还罢了,杨氏见赵四娘各盛了一大碟猪头肉和炖猪蹄准备端上桌,不禁有些心疼,劝道:“盛点儿尝尝味道就行了,别ี装这么多,留แ着明儿卖钱吧!”
“外婆,咱家一共十二口人呢,一人尝一筷子也差不多了。而且咱家铺子里卖的东西,咱们当然得好好尝尝了,不然以后客人问这些菜味道是咋样的,咱怎么答?”赵四娘笑道。
杨氏听了,也只得罢了。
餐桌上,大伙儿当然对赵四娘的手艺赞不绝口。最受姜老爷子和赵永忠追捧的就是那道白水猪头肉,连连下筷,估计有大半碟都是被这翁婿俩人干掉的。
不过最稀奇的还是这鱼丸,里面明明加了番薯粉,可愣是吃不出番薯的味道,反倒是把鱼的鲜美原汁原味地保留住了,大伙儿啧啧称奇。&!ำ--over-ๅ-&&ุdiv&ุ