2第三章京族的民间文化2(1 / 1)

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受居地的自然条件的限制,京族先展起渔业生产,然后才逐渐展起农业和手工业生产,并以从事渔业生产为主体。京族的生产劳动教育主ว要包括渔业生产的知识的传授、农业生产经验和手工业技术的传授等方面,而渔业生产知识的传授则是其中最主要的部ຖ分。内容。

京族也有少量的手工ื业生产,主要有腌制鲶汁、制造木质用具和竹器等。这些技艺通过家庭内部传承或师๲徒传承的方式,由年长者在实践中ณ传授给年轻一代。

自鸦片战争爆后,中国闭关自守的大门被打开,西方列强不断入侵。清政府为了巩固海防,于光绪十三年8年由两ä广总督张之洞亲自率部对东兴市的竹山、江平、白龙尾半岛进行勘察,便有了拟建计划。清光绪二十年,白龙尾半岛的四个ฐ小山包上,四座炮台均建成,总称为“白龙炮台”,其作用是与企沙石炮台共同控制防城江口至北仑河口的边海防。这些古炮台设在山丘顶上,露天炮座,为深约1米、半径米的半月形水泥结构,炮座底下为深米的地下兵库和弹药库。在当时,每座炮台装备从英国进口的1้00่毫米口径的火炮1้至门,每门火炮长约四米,重约六七吨。每个ฐ炮台正面门楼全用方条石砌成,正门上刻๑有“光绪二十年仲夏月吉旦ຆ,白龙台,署海口营恭府管带琼军右营陈良杰督建”字样。门楼前设有多层阶梯。每个ฐ炮台蝙蝠式的门楼ä中央,都镶嵌着用楷书镌刻炮台名称的青石板,显得其气势魏巍壮观。从大门往里走,左右两边是厢房。厢房内装有窗棂,设有穿岭而出的透气孔。再往里走,从左ุ右分道拾级而上,便到了露天炮座。白龙炮台与越南隔海相望,国防位置相当重要,它与企沙石炮台互相呼应,虎视眈眈,故有“龟蛇守水口”之ใ称。白龙炮台既是海防线上的军事设施,也是庄严å而坚固的建筑群体,至今保存完好,现为ฦ广西壮族自治区重点文物保护单位。

罗浮ด天主堂属于防城港市文物保护单位,位于东兴市区罗浮河畔的楠木山村,距市中心公里,掩映在一片葱郁๗的竹林中。始建于年,迄今已有10多年的历史。教堂为哥特式,是东兴市最为典型的法式建筑。始建时的罗浮天主教堂占地10平方米,设有教堂、钟楼、育婴室收养弃婴、男校、女楼、仁爱堂修女住处、圣堂、织纺堂等各组成部ຖ分。由于历经岁月的冲刷、历次政治风暴的决荡以及人口增殖的影响,如今的罗浮天主ว堂只剩9๗0平方米的大礼堂和平方米的钟็楼了。钟็楼是目前保存最完整的建筑物,长约米,宽米,高1米,呈五层结构,内外饰有彩色图案,钟楼ä里顶ะ端悬着一口大铜钟็。钟楼的一侧紧挨着一组台阶,能攀上钟楼的第二层,为平时做圣事敲钟็所用。大礼堂”原名“圣堂”,主ว体高8๖米,长米,宽0米,外表呈四方แ形结构。圣堂由前๩、左ุ、右三方共1้根圆柱包围,正门有个拱门,共有个消音孔,四周有精巧秀美的花窗。拱门正上方แ有一个直径约1。米的色彩鲜艳、图案精美的八卦图,顶端是天主教的十字架。教堂整体建筑结构布๧置合理紧ู凑,线条简单大方,功能齐全,宽敞坚固,气势磅礴,呈现典雅庄重之风格。00่9年,广西壮族自治区人民政府核定、自治区文化厅确定的第六批自治区文物保护单位共计9处,罗浮ด天主教堂名列其中。

同样是磨好的米浆,放到布袋中把水分滤掉,也可以做成别的“米乙”。揪下一块米粉,在里边填馅料后团好,在白芝麻里滚一圈,再放到烧热的油锅里炸,色香味俱全后出锅即成。米团也可以不油炸而放屉上蒸。蒸煮ุ品出笼之ใ后,再裹上炒熟的糯米粉,使食品白如雪球,相互之间又不粘连。这些裹๥白芝麻或糯米粉的食品,外形乍一看犹如老人的满头白,京族人把它们都叫做“白头米乙”。为了调和色泽、增加清香,也为了预防上火,京族人常常在浸ฤ米或碾粉时,搀和一些清香植物和有利于降温去火的中草药,如香菜、“企麻”等。这样做出的“白头米乙”别有一番๘风味。京族人逢年过节制作“白头米乙”,图的就是“白头”的寓意。节日期间,他们通过互相馈赠或共同品尝“白头米乙”,祝愿大家都幸福长寿、白头到老。

服饰习๤俗

以前的京族๣人多为贫苦渔民,不少人一年到头只一身衣服,往往“夜间洗衣白日穿”。

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