最初我是在收集资料时，在一本美食书籍上看到了滨江膳祖郑兴文大师的故事，就是小德张的面里有蛋的那件事。我当即觉得这段史料很适合拿来写小说，如果小德张狠一点，不仅仅是封了店，还伤了人，是不是就会导致某道和郑大师有关的菜无法传承到เ后世了呢？
然后我打算查一下锅包肉是怎么发明的，看看能ม不能把它和郑兴文大师硬扯上关系，写成郑大师受了小德张迫害，导致锅包肉的传播受阻。
郝贤并不想以这样的方แ式再次见到郑新文。
“爸，你放心，掌柜的对我很热情，我今天上灶挺顺利的。”郑义凌握住父亲空着的那只手，“接下来只要您安心养好病，等把鬼子打跑，我们就可以重开真味居了！”
隐隐有黑色的雾气在小德张身上翻腾，显得凶厉而又不祥，郝贤观察了下周围其他人的反应，确定只有自己才能看到เ那古怪的黑雾。
虽然很想搞清事情的真相，但郝贤不敢贸然靠近过去，现在的他也就买菜方面的实力比较强罢了，还是等以后再努力揭开这一谜题的答案吧！
越是苦思冥想，郑新า文的心态反而越发焦虑，许多乱七八糟的念头在他心头萦绕，挥之ใ不去。
别说自己้了，如恭亲王般高高在上的人物，不也被宫里那位老佛爷借机罢黜过？
魂穿郑新文、魂穿小二显然也是没半点用的，在场根本就没有能够逆转局势之人……
要说谁能压住小德张，最有用的肯定是慈溪太后，但郝贤显然没有足够的时间飘去紫禁城找到慈溪，更不可能ม在十五分钟时间限制内赶回真味居。
要不，干脆宰了他？
何况小德张本就臭名昭著，有一桩轶事，就是他在大清亡了后卷走大量钱财去天津租界ศ当愚公，花钱娶了四房老婆，每次吐痰都强迫可怜女子用嘴接住，其中一位因为ฦ忍受不了而逃跑，结果被小德张抓回来后残忍分尸！
这是满汉全席里的一道菜，至于为什么เ要考教这道菜，很简单，抽签抽出来的。
郑新า文镇定自若给入味好的飞龙腿蘸上面粉，然后开始向锅里倒花生油。
“小郑，你来说说看，你来得晚，我还是第一次考教你呢。”苏菜大师傅将鱼肉洗净后在鱼身上斜切了一刀，眼神像被黏在鱼身上，头也不回地问道。
郑新文尴尬地挠了挠脑袋。
早在17世纪时，清朝就和罗刹้国在黑龙江有过军事冲突，俘虏的俄军被迁入北京，在康熙ກ皇帝授意下，给予他们旗人身份，编到了最嫡系的满洲镶黄旗旗下。
清廷对于外来的各种文化都十分警惕，但出于拉拢的目的，康熙ກ赐给了罗刹国降兵一座关帝庙作为临ภ时教堂，改名为“罗刹庙”，只能他们自己用，严禁向其他人传教。
戏份这么足，又被叫做“文少爷”，这位恐怕就是这次滥觞任务的关键人物郑新文了。
大街上熙熙攘攘的人流立刻๑分到เ两边让出路来，仿佛被摩西分开的红海。
“总算没有糟蹋李叔辛苦弄来的鱼，你们慢慢吃，我出去一趟。”
“趁着今天不开店，我去沃尔顿汉堡刺๐探一下敌情，明天之后就又没空了。”郝贤回答道。
成群的小鱼儿倾尽全力冲天摆尾，前赴后继地跃过那矗立于脑海中央名为“美味”的龙门，发出“卧槽好吃！”的龙吟！一条条鲮鱼化龙，腾空的身躯横平竖直、撇捺飞扬，竟是在意识的天幕上烙下一个硕大的文字，轰然曰：
一旁的李鹏举也是类似的反应，目光凝滞，内心却久久ื不能ม平静。
“哪有~”郝心不好意思地低下头。
“郝贤，你怎么เ知道的！你偷看我量体重了？”郝心一脸杀气地抬起头。
炸：学徒级
糟：学徒级
果然不是什么正经技能啊……
“备胎排名？”林天禄青筋暴起，合着他的绿帽子还不是一顶ะ，而是一辆放满了帽子的购物车？
她怔怔地坐了下来，接过郝心递来的筷子，再次被香味刺激得吞了吞口水，夹起一块红亮诱人的烧鹅，一口吞了下去——
“烧鹅刚出炉，正是最美味的时候。这一只是我精心挑选的大肥鹅，肥一点的鹅油脂多，鹅腩更易出油水，从内而外地炸鹅皮，表皮香脆，色泽红亮。灌入鹅腹的卤汁里放了姜、葱、蒜、生抽、白糖、花椒、八角、沙姜、桂皮八种调料é，烧鹅上刷็的皮水则采用了麦芽糖、白醋和粤菜常用的玫瑰露酒。刷็完皮水后，送到冷库风干三小时，然后放入大瓦缸，慢火烧至鹅肉熟ງ透，再改用大火将表皮烤酥脆。出炉后将肉汁另外盛起，留在锅中保持高温。等切好烧鹅后，把滚烫的肉汁浇到鹅肉上，香气瞬间就会溢满整个房间……”
“郝心……”看到妹妹的瞬间，郝贤愣住了，然后一个箭步冲出去，一把将她抱起，原地转圈圈起来，“郝心！哥哥想死你了！”
郝心的表情迅速经历了“猝不及防”、“莫名其妙”、“你有病吧”的转变，慌忙喊叫起来：“笨蛋，放我下来，快放我下来！我要上厕所啊！”
“噢噢好。”
郝贤刚松开手，郝心就刷็地转身，踉跄着脚步快速跑去了厕所。
她本来就是起床嘘嘘，因为听到郝贤大声说话过来催他睡觉，结果被抱起来这么一转，那ว真的是有种满满一瓶水晃悠的感觉——要漏出来了。
郝贤没有在意妹妹的羞恼，他高兴极了，果然还是自己家妹妹可爱，什么毛妹不毛妹的，他半点都不羡慕！
“郝贤，你发神经啊你！”从厕所回来的郝心终于有骂人的力气了。
“是哥哥不好，我这就做好吃的补偿你！”郝贤嬉皮笑脸地说完，就走出房间要去厨房。
“哈？你还能ม有什么好吃的是我没吃过的。”郝心一脸嫌弃。把她弄那么狼狈，做道菜就想获得原谅？
“嘿嘿嘿，你还真没吃过！”郝贤嘿嘿笑着打开了冰箱，“不错，桃子还有两ä个ฐ，就挑这颗大的！”
郝贤一脸自信地开始洗桃子，拿起小刀去皮去核，放进一个大碗，用调羹用力压成桃泥。
“你这要干什么？”郝心跟了进来，好奇地问道。
她还真的没见过有啥菜是要吃桃子的，别说郝贤，就连父亲也没做过这样的菜啊！
“慈溪太后很喜欢吃用鲜花和水果做的菜，这些菜往往好吃之ใ余颜值还都很高，因此在晚清，会做花卉鲜果的大师傅是很受尊敬的。而我要做的桃羹就是一道宫廷鲜果菜！”郝贤拿起一个小碗，在里面倒入40克太白粉和35克白糖，然后倒水用筷子搅匀，勾芡用的芡汁便配好了。
“你什么时候学会的，我不记得爸的菜谱里有看到过啊。”郝心疑惑道。
“我穿越回清朝学的。”郝贤开始往锅里倒猪油。
“切，不说拉倒，还穿越，你怎么不讲你有系统呢……”郝心翻了个白眼。
郝贤坏笑着摇了摇头，果然说真话是不会有人信的。
他看着猪油化开，然后将之取出，放进干净的大汤勺里，将整个汤勺烧热后离开火源，再倒入配好的芡汁，重新า加热汤勺，然后将桃泥也放入汤勺，搅匀炒热至汁浓后出勺，盛在一个小碗里，放上调羹递给郝心。
郝心狐疑地挖了一勺子桃羹，吃了一小口，眼睛刷地亮晶晶起来：“挺好吃的诶，甜而不腻，又很爽口，哥你现在厨艺真的变厉害了啊！”
“嘿嘿嘿，这才哪儿到哪儿啊，我做的可不是完全体的桃羹，最后还应该再淋一勺玫瑰卤子，可惜家里没材料é也没时间去专门做出来，下次我再做给你吃！”郝贤笑容发自真心，伸手又想摸妹妹脑袋。
郝心一边吃桃羹一边灵活地躲开了郝贤的手，脸上是得意洋洋的表情。
等一碗桃羹吃完，郝心才突然想起来什么似的：“诶呀，大半夜的你给我吃这么甜的东西，是想胖死我呀！”
郝贤就是一个劲地笑，不承认，更不否认，他本来就想把妹妹喂胖点，父亲走了之后这三个ฐ月，妹妹可是瘦了不少呢！得赶紧养回来！
“气死我了，刚吃完东西，我现在觉都睡不着了……你去沙发上给我等着！”
郝心蹬蹬蹬跑去房间，拿好手机回到客厅，坐在了大沙发上郝贤的身边。
“我睡觉前搜到一些去年街头美食霸王争霸赛预赛的影像资料é，你一定会吓一跳的！”
“哦？让我康康！”郝贤好奇道。
“这些人就是街霸大赛预赛第二轮的评委团，由全妙国体重最重的二十个ฐ人组成的‘猛男天团’！”郝心指着挤满了手机屏幕的白花花的肉说道。
郝贤：？？？
他不由得歪了歪脑แ袋。