第三十六章 筹备火锅城 二(1 / 1)

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李紫玉把内衣叠好给他放在了西屋,然后到东屋继续做针线。她要在这几天把她们姐弟的棉衣都做好,眼看还有不到一个月就过年了,她得让弟妹们过年穿上新า衣服。现在,她就盼着病人快点好,还她家一个清静。

将俊璋悄悄地吞了任逍航留แ下的药丸ฤ,默默地运气随着药物运转周身,内力也在一点点的提升。他要快点好起来,下面还有好多事等着他去做。

李紫玉伸手拍门:“小山,开门!”

傅保良脱掉棉鞋上了炕,坐在将俊璋身旁轻轻地摁住他说:“不要动,我给你看看。”说着先观察了一下他的气色,又伸手握住胳膊静静地把脉ำ。

“里面还有两套内衣、两套棉衣、两套外罩和两件大氅。两瓶药丸在那个湖色大氅里。这个家里条件不好,你先忍耐几天。所幸几个孩子都性情敦厚,不是奸邪ิ之ใ辈,你只管安心住着。外面我留แ了人,你如果有事,发暗号就行。”任逍航一一交代着。

借着微弱的蜡烛光,见李紫ใ玉一张清秀的小脸上眉头紧蹙,小嘴紧抿,嘴角似有血迹,想是临昏迷前咬破了嘴๨唇。这个女孩子意志还真的强大,连师父配的迷香都能ม抗拒。

傅小霜走近她,并不因为李紫玉穿的破旧ງ而小瞧她,语带真诚的说:“我知道我很是冒昧,贸贸然叫住你很是抱歉。可我有几句话想要告诉你。”

李紫玉见傅小霜如此郑重,就留了心,侧耳听着附近的动静。

老汉有些犹豫,他确实是走了几家了,还真的是这家的便宜一些,一文它也是便宜不是。最后老汉颤颤๶微微地从怀里掏出了十三文钱,拿走了一只竹筐。

能让掌柜的花二百两银子买了熟皮子的方แ子,这人小黑就不会忘了。掌柜的照着方子熟了几次皮子,熟出来的皮子都比以前的柔软许多。掌柜的现在已经将熟皮子的方子送回了老家,主ว子肯定会很高兴。其实,当时掌柜的仅仅凭这一张方แ子就敢付钱๥,小黑不是不担心的。万一方แ子不管事儿怎么办?二百两银子不白花了吗?可又一想掌柜的本事,多亏方子管事儿,要不,李紫玉就该哭了。

这次吴凡给的价钱是二两银子一斤,卖了五十五两零二百文。吴凡多给了八百文凑了五十六两ä。

李紫玉收了银子并没有象往常那样就走,而是看着吴凡说:“掌柜叔叔,你们这里有没有火锅?”

李紫玉背着竹筐,以平生最快的速度向家里赶去。

竹筐里的男孩儿看样子肯定是富贵人家的孩子,这样子的还没长大的孩子怎会引来这么大的杀戮?这究竟有什么内情?李紫ใ玉心里不禁祈่祷着,谢天谢地你可千万不要死啊,要不她家会惹祸上身的。

说起来就觉得汗颜,昨天的饺子吃的一个没剩,两个菜也吃了个ฐ干净。还以为做得够够的,能够吃呢,结果让她大跌眼镜。大人吃的多就算了,没想到几个小的鼓着肚子猛吃,害得她一直担心怕把胃撑坏了。说实话,一看饺子不太够吃,她就一开始吃了几个ฐ饺子,以后就光喂两个ฐ小的了,没再吃。也不怪大家吃得多,这不年不节的谁家常吃饺子啊,就是老村长家也๣不会动不动就吃饺子。杨婶家和何世贵家还是过年时吃的饺子呢,虽说李紫玉只放了一斤肉,也๣是肉饺子啊,那ว还不拼命的吃?肉馅里放的猪油也多,香的他们就差ๆ吞舌头了。

李紫玉先把高粱米淘米下锅,再把大米淘好备用,这两种米熟不到一块儿,得等高粱米煮会儿才能下大米。现在李紫ใ玉做粥放米,根据大家的饭量已๐经有了准头了。趁这个ฐ空,李紫ใ玉切了几道白菜和两刀葱。昨天杨婶拿来的葱还有几颗๣,得省着吃,所以只切了两ä刀。又拿了近三分之ใ一的油梭子,放在菜板上待用。她不能先做菜,得等饭差不多了才能炒菜,要不菜得凉喽。

李紫玉和杨婶忙活着把两个菜也端上了桌。

四人落座,赵清感慨地说:“都是好孩子啊!这是你们父母去世后第一顿好饭吧?你们就把我们请来了,好,好孩子,以后一定会有出息的。”

李紫ใ玉所说的是最简单的熟ງ皮子的法子,就是熬一锅稀烂的小米粥,在稀粥里按照所熟ງ皮子数量的多少加上适量的硝。硝在古代早就有,并不难寻。把加了硝的小米粥均匀地涂ิ抹在皮板上,约半指厚,皮板对皮板细心包好,不要碰上皮毛,放在火炕脚๐下。等第二天皮子干了,再如此刷一次。这样折腾七天后,皮子就彻底软了。把皮上的残渣刮ุ净,然后把皮子挂起来,用一个装ณ在二叉木棍中间、形如镰刀片被称作“皮钩๗”的工具自上而下的反复刮,刮完后,再用皮铲铲过,直到皮子变得洁白而柔软就成了。

石岩镇的菜市场在镇子的南巷๕,也就是接近城门的地方、靠华庭街西南面的一大块平地。这片菜市场每天都很热闹,卖菜的、卖肉的、卖竹筐笸箩的、卖各种粮食的、卖各种小吃食的、卖小陶罐的、卖柴的等等,市๦场里专有衙役巡ำ视摊子,按各摊所卖东西的贵贱收取一定的费用,维护市场的秩序,所以整个ฐ市๦场没有谁敢出头闹事。敢出头闹事的,除非县衙里有靠山。

第二天,李紫玉早ຉ早起来,先去看了西屋炕,摸了摸还行,炕已经干了。又把灶眼上的土坯砖拿开,加了柴重新า堵严实。用小笤帚ຐ把炕扫干净,再用大笤帚和铁ກ锹把屋地上浮土铲到外面,把西屋草草打扫一遍。因为有昨天的高粱米饭,早饭李紫ใ玉也没做。只早早地把弟妹们叫起来,穿好衣服洗漱好。李紫玉就和小山、小文把东屋的木箱子抬到了西屋靠西南角放稳当,然后陆续的把木桌子及木桌子上的饭盆、碗筷、水瓢、饭瓢等搬到西屋,各种粮食口袋、竹筐、镰刀、斧子、麻绳。草绳等统统也๣搬到เ西屋。

今天的人比昨天的少了一些,赵振民没来,回城里了。何世贵和何大海ร没来,他们在家做木门。还有两个昨天不认识的小伙子没来,剩ທ下的都来了。

李紫玉看看没啥事就进了东屋,没想到三个小的睡着了。小文大概是怕炕凉,两个小的被他一边一个放到了腿上。小武紧挨着哥哥睡的正香,口水都流下来了。

李紫玉安抚的对他点点头,小声说:“放下吧,今天早ຉ上烧了火的,炕不凉。”说完打开木箱取出新า买的棉被在炕上铺好,放好枕头。先把小五抱过去,再依次把小虎、小兰放好。炕被够大,三个孩子只躺了一边,另一边正好给他们盖上。又悄声说:“你也躺会吧,连看着他们。外边不要担心,有我和你二哥呢。”“姐,我不困。”小文不好意思的声明着。他咋好意思睡?姐姐和二哥都在外面,家里可是修房子呢。

“好叻。你等会儿,马上就好。”

李紫玉没再闲逛,带着小文直接去了“老家杂货铺”。上次来时,铺子里只有一个小伙计。这次进来,那个小伙计还在,旁边却有一个四十来岁掌柜模样的人。铺子里货物吃的用的品种挺齐全的,李紫ใ玉买຀了五根蜡烛,花了十文。买窗户纸时问需要几张,那个老掌柜的答道:“窗户有大小,我这里纸张都是一样的。小姑娘๤看看纸张估摸一下。”说着就拿出一捆窗户纸。这个时候的窗户纸都是薄薄的、暗黄色的,真的是一戳就破的那种。也有好的油纸,不怕雨雪的纸,可李紫玉囊中ณ羞涩,只能买这种。

赵清惊讶的看了李紫玉一眼:“丫头,发财啦?看不出来呀,啥会发的财呀?”

临出门的时候,赵清的孙女儿小花从西屋跑了出来,这是个ฐ天真烂漫的,长的眉清目秀的小姑娘,拉着李紫玉的手急急地说着:“小玉,有空过来找我玩儿啊。我刚就想去找你说话,我娘不让,说你有正经事,那改天我去找你玩儿。”

于是吩咐人准备笔墨纸砚,书写了两份契约,双方各自签名,李紫玉和吴凡各执一份。吴凡这才知道小姑娘叫李紫玉,居然识字,虽然字写得不咋样。

李紫玉她们到的时候,正式上菜的高峰期。各个楼层的小二穿着特制服装端菜,撤碗盘,井井有条,丝毫不乱。李紫玉心里不禁赞叹一声,高档酒楼真是名不虚传。

李紫玉想着想着就真的睡着了。

小山一说话,屋里的其他孩子也๣叫了起来:

“二哥抱抱,小兰鞋穿不上。”

“姐,做啥呢,咋这么香?”

李紫玉接过毛笔,想要画出火锅的内部结构图,可手里的毛笔一点不听使唤,只好弃之不用。让旺财从厨房给取来了炭条,才详细的画出了火锅的内部结构图,并一一标出各部分的名称和尺寸。

李紫ใ玉看没她什么事了,就向吴凡告辞。她今天需要买的东西还不少,做午饭前她还得赶回家。

李紫玉从酒楼出来看向对面酒楼,对送她出来的吴凡说:“就是那家吗?”

吴凡也๣看向对面,说:“是啊,就是对面的名轩阁。”

街对面有一栋楼也是三层楼,此楼ä说是酒楼不若说是园林更恰当。三层楼装ณ修的极其简单,就黑白两色。楼前栽种着翠绿的雪松和低矮的云杉,整栋楼掩映在树丛中,整体相得益彰很是和谐。二层楼上的牌匾“名轩阁”三个大字,黑底金字熠熠生辉,让人瞩目。整栋楼装修得很有特色,在古代算是独树一帜ຒ。

现在名轩阁门前๩,已是食客不断,小二清脆ะ的嗓音带着欢喜吆喝个不停,和冷清的日日红酒楼形成了鲜明的对比。

李紫玉和吴凡对看了一眼,都在心里有了压力。李紫玉向着吴凡微微一笑:“掌柜叔叔,不要泄气,我保证咱们的酒楼一定会客似云来。我先走了,我交代的东西叔叔尽快做出来,我们也好尽快开张。”

吴凡连连答应。

李紫玉告别吴凡走向马车,那车夫还等在哪里。李紫玉向他道了谢,就准备自己้去逛街,便去解车上的竹筐。车夫却对她说:“李小姐,你需要去什么地方แ告诉我就行,我载你去。”

李紫玉急忙推辞道:“不用不用,不麻烦你了,我自己就行。”说着仍去解车上的竹筐。

那ว车夫摁着竹筐拽着麻绳也๣不说话,李紫玉使出浑身的劲也๣拽不动,这才知道自己้走眼了,车夫居然会功夫。

李紫ใ玉拗不过,只好上了车。在车上指挥着车夫先去老家杂货铺。

老家杂货铺里,这次小黑和福掌柜都在。

李紫ใ玉熟门熟路的进了杂货铺,杂货铺里两个衣着简朴买竹篮的妇人,小黑正在接待。

见李紫玉进来,福掌柜急忙迎了上来。

福掌柜笑呵呵的对李紫玉说:“小姑娘你来啦,我得好好谢谢你才行,上次你可帮了我大忙。这回买຀些什么?我给你算便宜点。”

李紫ใ玉也笑嘻๵嘻的说:“掌柜的不要客气,你已经给了钱๥,咱们两ä清了。”

福掌柜认真的看着李紫玉说:“小姑娘,你不会懂ฦ,你那ว方子对我多有用。好,既然你不想提,那我就不提了。”

李紫ใ玉点点头,问福掌柜:“皂角怎么เ卖?”

福掌柜说:“皂角五十文一块,你要几块?”

“这么贵?”李紫ใ玉吓一跳,她记得在现代肥皂很便宜的。

“算你四十文,小姑娘,这还是最便宜的呢。”福掌柜边说便拿了几块皂角。

李紫玉考虑了一下,她们姐弟自从她来到这里,还没有洗过头发也没有洗过澡。不是她不想洗,而是天太冷屋子漏风,再加上也๣不知用什么洗。用草木灰洗内裤ไ可以多用水清洗几次,也就干净了。可用草木灰洗头发和洗澡,她就接受不了。

这次咋着也要多买几块,洗澡、洗衣服、洗头发都用得着,李紫玉买了五块皂角。听说皂角的成分并不复杂,可惜自己对化工也就有一个粗浅的了解,要不,制作个香皂还不手到เ擒来。

在铺子里转悠的李紫玉,忽然在货架子上发现了牙刷,虽然牙刷的形状不似现代的好看,也足以让她喜出望外。要知道从来到这里,刚开始每天都是用清水漱口,舍不得用盐。后来才用盐漱口,再用布巾才干净。

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