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连蔓儿就提了篮子，和小七到เ镇上，买了一斤五花三层的肉回来。张氏将肉片成薄片，下到เ烧热爆香的锅中翻炒，因为这肉膘厚，就不用另外再加油。然后倒入洗好的酸菜丝，又来回翻炒了一会，最后加入足够的水，将锅盖严，用大火将锅烧开，再小火慢慢炖煮，直到เ肉片里的油水都被吸入酸菜丝和汤汁里，酸菜丝和肉片都入口即烂，酸菜汤变成了绿色，这道酸菜白肉才算做好了。
“好吃，还真是酸菜味。”张氏、连守信、连枝儿、五郎和小七都点头道。
“他大伯家在镇上不是租了一所宅子吗，是……。”张氏就忙将连蔓儿告诉她的话，又都跟连守信说了一遍。
“老四，大哥和二哥咋吵起来了，咱看看去。”连守礼就对连守信道。他在屋子里，已经听了一会，一开始还觉得连守仁和连守义关系亲近，拌两ä句嘴没什么事，现在听见两人越吵越凶，这才出来。
“这不是英子？”王幼怀摇了摇扇子，似笑非笑地看着英子道。
“英子妹子，咱们乡里乡亲，你就把我当做哥哥，不用这样多礼、外道。”
“蔓儿，这是？”
“我知道，蔓儿你就放心吧。”赵氏也道。
“娘，你说的丫ฑ头片子，是我亲闺女，你的亲孙女。”
周氏急的什么似地，急中生智，嗓子里咯噜一声，身子直挺挺往后倒去。
“你大伯娘看样子是什么都不会做，一家子人都等着吃饭。娘还是得去帮忙。”张氏和连蔓儿商量，“你爹和咱们也得吃饭。蔓儿你的话，娘都记着，娘这次会有分寸的。”
“那我和娘一起去，我也能帮着干活。”连蔓儿道。古氏那么เ精明，张氏又是直性子实心的人，她怕张氏吃亏。
“娘，你就吃吧，要不然，小七连面条都不吃了。”连蔓儿就道。
小七猛点头，表示他真的会这么做。
“孩子们的心意，你就吃一点。”连守信低声道。
张氏叹了口气，只好在鸡腿上咬了一口，非常袖珍的一口，不过是做个样子。
“你看。娘吃过了，这行了吧。”
“娘疼你，你就接着吧。”连蔓儿就给小七使了个ฐ眼色。她知道，张氏，一个母亲。是无论如何都不会吃那只鸡腿的。
…………
一家人吃完饭，刚ธ收拾利落，连叶儿就在外面喊连蔓儿。
“蔓儿姐。你家来人了。”
“是谁啊？”连蔓儿应声走出门，问道。
连叶儿正往上面走，手里提着一个粪箕子。她身后跟着一个老汉。看样子比连老爷子的年纪还大一些，穿了一身粗布的棉袄棉裤。
“这是连守信家不？”那老汉开口道，“你家是卖豆芽不？”
刚才晌午散工之ใ前，张氏才跟作坊里的人说了要豆芽卖的事，这才多一会功夫，就有人来买豆芽了。可她家的豆芽还没好啊。不过，瓦缸里还有几斤ภ准备自家吃的，不知道够不够。
“没错。我家卖豆芽。”连蔓儿忙道。
这个时候连守信和张氏听到外面的声音，从屋里走了出来。
“哎呦，是姜五叔。”连守信看见老汉。立刻๑将人往屋里请，“你老咋来了。快进屋。”
看着张氏和连守信将老汉请进屋里，连蔓儿没有立刻跟进去，而是站在院子里和连叶儿说话，原来连叶儿刚才出去倒垃圾，正好这个ฐ老汉走过来。
“我就问他干啥的，他说是找四叔，买豆芽，我就领ๆ他进来了。”连叶儿道。
方才连守信叫那老汉做姜五叔，那老汉应该姓姜，不过与连家应该不是什么近亲，连蔓儿就不认得他。乡村人家，很讲究这些，临近几个ฐ村的人，都能拐弯抹角地攀上些亲戚关系。可以说除了亲戚，就是朋友。
“蔓儿姐，你家又豆芽卖了？”连叶儿有些好奇地问连蔓儿。
“嗯，我娘说先试试，也不知道挣钱不。”连蔓儿就道。
“肯定能挣钱。”连叶儿道，接着脸上就有些灰暗，“我们啥时候也分出来过就好了。”
“总有那么一天的。”连蔓儿只好安慰连叶儿，又压低声音道，“叶儿，你一会到เ我们屋里来，我娘给你留了一碗面条。”
连守礼、赵氏和连叶儿总是偷空帮她们干活，张氏想起一起过的日子，可怜连叶儿吃不饱，因此家里做吃的，就想着给连叶儿捎带上。
连叶儿就有些忸怩。
“蔓儿姐，你们也才好过点，挣点钱不容易，还总想着我。”
“你也会外道了。”连蔓儿笑，“别忘了，一会来啊。”
连蔓儿嘱咐好了连叶儿，这才走回屋里来。连守信正在和那老汉说话，原来是老汉的老儿子要娶ດ媳妇，酒席里有一道炒豆芽，知道连家了豆芽菜，就提前来订。
“姜五叔要多少？”连守信就问。
“估摸着要三十斤ภ。”老汉道。即便是乡村人家的酒席，豆芽也算是价格比较低廉的菜，所以不仅正经宴席上，还有请耢忙的吃饭，也都有这道菜。
“家里的酸菜还没酸，”老汉又接着道，“你们家卖给镇上的那酸菜还有没，要是有，也要三十斤。”
“这没问题。”连守信立刻๑就答应了，“就按给悦来酒楼的价，姜五叔你看咋样？”
老汉自然点头。这个价格是批价，如果从小贩手里买，价格就会贵一些。
“姜五叔，正日子是哪一天啊？”
老汉就说了一个日子
连蔓儿算了算，还有差不多半个多月的时间，豆芽很来得及。这老汉看来也是急性子，订的这样早ຉ。不过她不知道，这是她没办过大事情，一般操办宴席的，很多都是提前一个ฐ月，就要将东西都订好。这样中间如果出现什么变故，补救起来也有时间。
“哎呦，姜五叔，你算过没，那时候出了日子没？”连守信用手指了指房顶，说道。
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第一百六十二章打起来了
“老四你是个精细人。”老汉笑了笑，“我找人问过了，说应该是出了日子，没事。就算差ๆ几天，也没人管咱。”
连蔓儿略๓想了想，才明白两ä个人说的是沈皇后那一个月的丧期。前几天她们才接到เ的通知，不过这通知从京城传到到她们这里，期间也要用去几天的时间，这样算起来，下个月中ณ旬，这一个月的期限也就该过去了。
那ว老汉又和连守信聊了几句家常，留แ下二十文钱做定钱。张氏就包了些半斤豆芽，一斤酸菜给他，让他拿回家去先尝尝。
老汉推辞了一会，也就收下了，高高兴兴地走了。
“咱这豆芽还没好，这么快就开张了。”张氏显然很高兴，还去看了看晌午刚泡上的大豆，似乎那ว豆芽现在就能出来似地。
“咱家这不还有酸菜吗，我估摸人家就是想两样菜在一起买了，省事。”连守信道。
连蔓儿觉得这话说的有一些道理，不过……
“还是咱家名声好，招牌响，人家信得过。”连蔓儿道。
张氏和连守信都没有附和，不过看表情，他们也颇็因此而有些自豪。
下午，连蔓儿就去酸菜作坊里帮着干了半天的活，要做晚饭的时候，才回屋来。晚上说好了要吃饺子，肉馅早ຉ已经炸过，用油、盐、秋油、花椒粉、姜末、葱花等作料腌好了，连蔓儿就和连枝儿两个剁๗白菜，连守信则在里屋和面。
要饺子馅好吃，肉和菜的比例最好是一比一，或者一比一点五。可是乡村人家大多舍不得这么吃，一般都是多放菜，肉就很少，只能ม起到เ一个调味的作用。今天是小七的生日，连蔓儿特意多买了些肉。要真真正正吃一顿肉馅饺子。
拌饺子馅是连蔓儿负责，肉馅炸出来的油全在里面，另外还加了豆油。过水后的白菜馅也没有捏的太干，因此肉馅很水灵。拌肉馅要始终朝一个方แ向搅拌，这样才能ม拌的均匀。而且肉馅也好成坨。
饺子馅拌好了。连守信的面也和好了。张氏还在作坊里，没有回来。连守信就负责擀饺子皮，连蔓儿、连枝儿负责包饺子，五郎带着小七在外屋烧棒骨萝卜汤。连守信的饺子皮擀的很快，因为ฦ知道了连守信的那ว段经历，连蔓儿也不觉得奇怪了。爷三个都是手脚๐利落的人，很快就将饺子包好，摆上笼屉、上锅蒸了起来。
等张氏从作坊收工回来的时候。饺子和汤都已经做好了。
“娘，你先洗手，咱马上放桌子吃饭。”连蔓儿就对张氏道。
“我享福了。吃现成的饭。”张氏笑道。当家的主妇最主要的一件事，就是做一家的饭。能够不沾手，吃现成的饭菜，而且其中ณ还有当家男人劳动，是极少见的，所以张氏就开玩笑说她享福了。
“娘，你要说这就是享福，以后饭菜都我和蔓儿来做。”连枝儿道。
“还是我大闺女疼我。”张氏笑。
“先捡一碗，给你爷和你奶送去。”饺子端上桌，张氏就道。
这都已经成为一种习惯了，连蔓儿早就拿了一个ฐ大碗，捡了满满一大碗的饺子，端到上房来。上房也摆上了饭桌，高粱米饭、白菜炖豆腐、还有一盆白水煮土豆，旁边放着一小碟秋油。
连蔓儿还是将饺子送到连老爷子这桌上。
“都说了不让你们送了。”连老爷子笑着道，“你们人口也不少，难得吃一顿ู。”
“爹，老四家现在富的都流油了。你没看蔓儿，还有小七，都长的白胖白胖的了？”饺子还在冒热气，连守义吞了一口唾沫，“蔓儿啊，你咋不把剩ທ下的饺子多送点来，这一碗够谁吃的。”
这个连守义，真是没有丝毫长辈的样子，说话这股子颠倒黑白的劲，颇็得周氏的真传。连蔓儿心中ณ恼火，就想斥责连守义几句，不过转念一想，就将那些厉害的话都暂时咽了回去。
“爷，这饺子不是剩的，我们还没吃。”连蔓儿低下头，做委屈状抹眼泪。
“老二，你耍啥混！”连老爷子就沉下脸，啪地一声摔了筷子，“当着我的面，你就欺负蔓儿，你这眼睛里还有我这个爹没有。”
连守义就不说话了。
“蔓儿啊，别哭了。你别听你二伯瞎说，他是混人。爷都知道，你们哪次不是先给我送来。你们的孝心，爷心里都有数。”连老爷子又转过头来安抚连蔓儿，“来，蔓儿，上桌，这饺子就咱爷俩吃，别人谁也不给。”
“爹，让我尝一个ฐ呗。”连守义腆着脸笑，“老四家会做吃的，一样的东西，老四家做出来的就好吃。”
“二伯，那你买肉，让我和我娘帮你包饺子。”连蔓儿擦了擦眼睛，坐在连老爷子身边道。
连老爷子见连蔓儿脸上有了笑容，松了一口气，同时觉得连蔓儿懂事，是个听劝的。
“你二伯我也想买肉啊，可我哪来的钱。要不，蔓儿，把你家赚的钱给二伯点？”连守义แ假装ณ开玩笑地说道，其实是在挤兑连蔓儿。