四十七章(1 / 1)

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顾早被三蹲的一番๘话提醒了,这才想起上次去太尉府住的那两夜,因了觉得用过的那块花皂不错,泡沫细腻,气味淡雅芬芳,用后又觉肌肤滑腻,确实随口问过了珍心几句,珍心说是夫人特地吩咐她从府库里领来给她用的。后来她也去过香料铺子想买个一样的,却是没有找到,只是过去也就罢了,早忘光了这回事。现在自己้面前๩却是突地冒出了一大盒子,不禁怔怔瞧了眼那盒子,终是摇头道:“你还是拿回去吧,我早ຉ已不喜这味道了。”

那雪竟是又连着下了两日,直到元宵前๩的一天才终于停了下来,天色放晴。只是京里一下子显得冷清了些,到处都是堆积得厚厚的还没来得及被扫开的雪,街面上也๣没往日那ว熙熙攘攘的繁华景象了。到处有贫民被冻死饿死的消เ息传来,又说官府正要着手给那些贫寒的居民放银钱米粮了,就连当今的皇帝,据说也为了这雪灾下令停止宫中原本已定的元宵欢庆活动,不少高门大户人家更是响应今上的旨谕,纷纷在自家门前๩搭棚放米舍衣。

方氏一听要以自己้为店名,后面又尊了个太字,哪里有不肯的理,当下便催着青武磨墨,青武瞧见顾早笑眯眯地不似在玩笑,便也果真提笔挥墨,没几下,四个挺拔苍劲的大字便已是出来了。方氏虽只认得牌匾右边的第一个ฐ方字,却是仍站在招牌前美滋滋地左瞧右瞧欣赏了好久ื。

顾早心道你这姓名或表字又岂是我能称呼的,真的若这般称呼了,只怕从今便再也撇不清关系了,暗叹了口气,这才望着他改口了说道:“杨二爷,你白日຅里赶路很是辛苦,这便自去歇息了吧。我再热些汤水,等下便会送去你房里烫下面和脚,躺下应也๣是舒适些。”

其时宋人喝茶,都是以团茶为贵,散茶为贱的,只是在此地能找到เ些散茶,也๣是运气不错了,瞧着似是绿茶的样子。想起如今这雪未像后世那ว样遭污染,古人都好用雪水煮茶,取其甘冽之味,之前也隐约似是瞧见这寺庙里种了丛丛的竹子。便取了个ฐ干净的盆子,到了厨间外的一从翠竹之ใ前,从那叶片之上扫了一层的净雪下来,拿了进来放在茶壶里烧开,又淀滤了下,顺手便用惯用的手法泡出了一壶茶,托着再往那杨二爷的屋子里去了,却瞧见他正坐在桌边的烛火前,似是正在等着自己的样子。

顾早朝她微微点了下头道:“我便是那京里顾家的,你家柳枣年前答应了要回去帮工的,我瞧她恁久也没回,趁了今日有空便来瞧下,若是方便,就一道带了她回去。”

二丫ฑ话未说完,便已是被她娘揪住耳朵哭了起来。

顾早自觉松了口气,却又隐隐仿佛有些失落,终是回了屋子睡下,头枕到了枕上,才突地想起方才竟是忘了归还这瓶子蔷薇水,忍不住低低叹了口气,良久ื才睡了过去。这一夜做的梦里却都仿佛喑染了那一缕玫瑰青苹的淡淡气味。

初一过了,到了第二日初ม二,方แ氏一大早便不时到那门边瞧。原来初ม二有个出嫁的女儿要回门探亲的理,从前路远也就罢了,此刻大家都住在东京城里,顾早知道方氏应是盼着那顾大姐上门了,瞧她左等右等有些焦急的样子,便拉了过来让帮着洗菜,说是大姐回来自己自己也๣好备些菜款待,方氏这才坐在了一张矮杌子上动起手来。

顾ุ早仍是站在那ว里,直到那ว门帘子又被蕙心掀开,这才道了声谢进去了。

老夫人似是一怔,随即摇了摇头,咳嗽了一声,看向了姜氏,那姜氏这才仿佛回过神来,对着顾早笑道:“顾ุ家二姐,今日຅特意叫了你来,倒也๣没甚大事,只是有个事情,须得你自己点头了方好办。”

今日祭຅祖,那ว粉糕和羊肉是必备的菜品。顾早先便做起了那粉糕,却也有个好听的名字,叫做三层玉带糕,是苏州的老口味了,其实不过是取纯糯米粉,倒入那ว印模中,粉一层,中间一层脂ฦ油、糖霜、红绿果、桃仁,再覆上一层粉,如此上锅蒸了,待凉熟了切成角状便可;羊肉因是要先供奉祖先,适宜白煮,便将那羊腿子用白水沸过一气煮ุ熟了,不过略略加了些盐和碱,加碱为的是去除那腻口之味,待祭祀完毕后便可白切剽片了蘸椒盐酱油食用。

方氏本是兴致淡淡,说是在家趁了空纺线织布,却被顾早给拖了去,怕等下那ว刘虎若是也在,让方氏夹在中间,也可免些不必要的尴尬。果然等看到了刘家的那骡子车,见赶车的便是刘虎自己了。

听方氏如此说道,顾早ຉ朝那粉羹摊子望了眼过去,刘ถ虎手上拿了个勺子,正站在那里望着自己,见她望了过去,立刻๑便垂了头搅着锅子里的羹。

顾早想着既ຂ是个这么大的节次,那ว秀娘离家也๣已是好几日了,怕顾大胡氏夫妇当真急坏了身子也是不妙,与方氏商量了下,便说要送秀娘回去了,方氏巴不得她早些回去,哪里会不肯,自是一口应了。

秀娘身上一抖,抬起了脸,眼里已๐是泪汪汪了。

原来这顾大家中就只秀娘๤一个女儿,别无所出,顾ุ大被胡氏牢牢压住,虽是心中ณ不愿,只是一时也不敢往屋里塞个妾室什么的,胡氏对秀娘自是宠溺异常。到了京城,更是一心想着将那女儿教养成高门大户般的闺秀,诗书琴画的教导娘子就不知道请了多少个。偏偏这秀娘๤不但生性软弱,人前说一句话便会脸红,学起这些东西来也是不大得力。胡氏虽是恨铁不成钢,见女儿学得实在辛苦,也๣只得由了她去,想着自己家中所幸资财还算殷实,到เ时陪嫁个一半过去,不怕自家女儿抬不起头。

这烤麸便是面筋,实是她今日຅那道佛跳墙的主料,据说是南朝梁武帝所创,此时也是有的,只是街面上卖的大多有些粗糙,口感不佳,顾早自然不敢怠慢,脑中ณ又过了遍从前๩自己做过的步骤,想妥了,便开始揉那面筋了。

待烤麸凉透了,方才在另个锅子里熬的豆芽香菇高汤也已是妥了,顾早ຉ又将切成麻将块的芋头油炸了至外硬内软的度,捞了出来,再取了个ฐ预先叫备好的宽口小坛子,铺底炸过的芋头,再一层烤麸,又将竹笋、粉丝、萝卜、素鸡、冬瓜、合蕈、稠膏蕈、松蕈、鹅膏蕈等配料一层层摆放好了,往坛里注入了素高汤,加了两ä勺醋和糖,盖上了盖,架上了大火上汽,这才单独拎了放到那烧了白炭的小煤炉上慢火蒸了起来,只待入味。

顾早抬眼瞧去,果然见前方一道石阶沿了山势曲折而上。这个山麓脚下的平坦地上,此刻也๣已๐经是停了不少马车和骡车,边上散着三三两两数个家奴打扮的,想是那主ว人也和他们一样上山的,车子有珠翠雕花,也有青毡平绸,大抵就看主人的家世和喜好了。当下也不多话,正要跳下马车,六顺ิ已是麻利地又放置好了小杌子,顾早ຉ便也踩了下去,这才朝着他微微笑道:“多谢。”

这山势还算平缓,台阶修得也不高,只是顾早几乎ๆ是日日຅里忙到เ半夜三更才躺下去休息,第二日又是早起,且这身体虽是比从前๩苗条许多,但那体力也๣是跟着降了下来。开始还能跟得上,没爬百来个台阶,便已是有些心慌气短了,渐渐地便和前头的杨昊落下了距离,正停下了脚张着嘴喘气,抬头见他已๐经停了下来,站在石阶上高高看着自己,面上竟似带了丝笑意,心中ณ一恼,也不知哪里来的力气,一口气便出了他,继续往上爬。经过那ว杨昊身边的时候,杨昊见她额头密密地沁出了一层细汗,面颊嘴唇红艳艳一片,鼓鼓的胸ถ口上下微微起伏,心中竟是跳了下,朝她背影望了过去,自己微微摇了下头。

那看热闹的忍不住,都是哄堂笑了起来,杨焕有些恼羞,张了嘴๨正要骂那些笑的人,突地却是瞧见那个ฐ站在最外面此刻๑正冷眼瞧着的,不正是自己的二叔杨昊?这嘴๨张开了便是立马合上,垂了头到了杨昊跟前๩,讪讪地道:“二叔,你怎的也在此处?”

杨昊这才看向杨焕,哼了一声道:“昨日听你父亲倒是在我面前๩提起过,若是再生个事端,等府里的喜庆过了,就将你送去勃泥(文莱)、麻逸(菲律宾)的船上历练下,我那ว倒正好有商船下个月过去,也是顺ิ道的。”

顾早怕那小霸王赶来生事,想着立刻拉了方氏走,方氏却是死活不愿,嘴里只念着自己的工钱,两人正扯着,顾早远远地便瞧见蕙心手上包了块帕子,正笑吟吟地走了过来,没奈何只得松了手,几步到เ了蕙心面前๩,压低了声音道:“还请休要在我娘面前提我胜了的事。”

方氏掂了掂手中那沉沉的钱๥,醒过了味,这回却真的怕主ว家反悔,不用顾ุ早说,当先自己便匆匆朝了那东北的耳门去了。

老夫人叹道:“你倒是个忠义的,又一心为ฦ主ว,只是听你方才讲来,那ว方婆子确是有些可恶。”

蕙心应了一声自去找那姜ä氏了,六嫂这才站了起来,千恩万谢,欢欢喜喜地退下了。

顾早暗叹了口气,有心问下,只是家家有本难念的经,她若是个好面子的,自己问了反倒是给她没脸຀,便只轻轻揭过了不提,只拣了方氏的一些糗事来讲,逗得顾大姐也๣笑了起来道:“娘本就是个这样的性子。”

晚间方氏回来,瞧见了那肉和猪耳朵,才知道是大姐来过了。家里这四个娃ใ,大姐是第一个ฐ的,自然是她的心头肉,说了起来也已๐经是几年未见着了,唏嘘不已。顾早也๣不提大姐眉间眼角的虑色,只是拣好的说,夸珠儿和钏儿长得像娘,是个美人胚子,把方氏美得不行,喜滋滋道:“那是自然,你别ี瞧你娘现在长成了歪瓜裂枣,那都是嫁了你那个死鬼爹才这样的,你娘我从前可也๣是娇滴滴的,那腰身只一掐,二姐你倒是最从了我。”

他一怔,本以为ฦ又是一场冷讽热嘲的,未料虽没看见个笑脸,却也是得了一句道谢。

此时天气并未很冷,只是那屋子里已๐是燃起了上等的银炭,他刚跨了进去,便觉得一股子挟了脂粉香气的暖意迎面熏了过来,定睛瞧去,那ว屋里此刻正乌压压地已๐经堆了七八个人,都是府里的女眷,正在谈笑晏晏,屋里一片春光。

这样想着,那胡氏便已是抬起了头,顿了脚道:“一贯便一贯,只是一季一付,现在便要给了那前三个月的钱๥。”

顾ุ早ຉ点了点头:“如此便好。”说着便看向了方氏。

顾ุ早自是没见过她,但想来便是自己้的伯母胡氏了,正要恭恭敬敬称呼她,胡氏已是几步上前,扯住了她的手,咯咯地笑了起来:“哟,这不是老二家的二姐吗,几年不见,长得是越水灵了……”

胡氏抬了眉头,做出一脸的惊奇之ใ相,面上的白粉随着她嘴巴的一张一合扑簌簌地往下掉:“哎呦,怎的会如此命苦……”

她稍稍一愣,打量了一眼,见此人穿了一身青色绸衫,身材高大,只是半张脸຀都被大胡子遮住了,看不出年龄,但听声音,年纪应该不是很大。

顾早ຉ上了船,也๣顾ุ不得自己还全身湿嗒嗒滴着水,更是不理边上那早已吓得直咬手指头的方氏,先蹲了下去瞧那小姑娘。

三姐带来的饭食比起平日的要丰盛了许多,素烙饼,汤馄饨,一锅子小米饭,另加一碟蚕豆酱。

顾早ຉ不过吃了一张饼,半碗米饭,又喝了几口汤,便觉得饱了,待青武也放下了手中的筷子,三姐收拾了东西,便转回了家去。

顾早记挂着明日຅宴席的采买,怕去晚了没好货剩ທ下,扯了下里正夫人,她这才醒了过来,四人朝着那县城东的集市匆匆而去。

这饭食的钱,吕氏虽是说了从公中扣帐,只是顾早看了下挂在墙上的一个个ฐ菜牌,还是只为ฦ自己和三姐叫了碗最便宜的臊子面,那里正夫人却是要了个猪羊庵生面,吕氏叫了个笋泼肉面,又让店家烫了壶酒,她与里正夫人二人对酌,吃了个满面春风两颊酡红,才打了嗝相互扶了出来。

顾早话未说完,方氏已是一把掐住了她的胳膊,毛家人亦是面上露出了不满之色。

顾ุ早慢慢道:“毛家大婶若是一直这样好不了,我家的这五亩田à便一直让毛家这样种下去,但若是有一日຅好了,这田便还了我家,从此再无瓜葛,里正大人觉得可妥?”

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下午方แ氏见她无碍了,匆匆去向地里的时候,口里念叨的便是她丢在地里的锄头,没想到เ还真被人给偷了?

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