因此说,只有五味均衡、营养均衡,我们的脾胃才会健康,我们的身体才会健康。正如《素问-ๅ生气通天论》中ณ指出:“谨和五味,骨正筋柔,气血从流,腠理以密。”什么เ意思呢?就是说,我们平时应当慎重地调整饮食的五味,使它既ຂ不要太多,也不要太少,应该是调配适当,这样才能使我们的骨骼结实强壮,筋脉ำ变得柔和灵便,气血充足流畅,肌肉丰满,皮肤细腻。
◇◇五味适度保五脏ู
酸也能ม收敛,比如说男性朋友的前列腺肥大、女性朋友产后尿失禁、白带太多,或拉肚子,通常都可以用酸来收敛。中医学讲到酸,都会连带提到“涩”,酸、涩两个合在一起,涩有收敛的意思。
也就是说,食物本身并没有好坏之ใ分,关键是你要根据自己的体质来选择适合自己้的食物。就是说,你是什么体质,就应该在什么季节、什么地区吃什么เ样的食物。比如说,你是热性体质,你可以选择寒凉的食物,如鸭肉、小米、黄瓜、西瓜、梨等来进行平衡;如果你是寒凉体质,你可以选择多吃温热性质的食物,如牛羊肉、韭菜、生姜、洋葱等。当然,还有季节、地区的差异,但这是一个总的原则,具体情况我们再具体对待。
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