何家食肆的生意还是一如既往的火爆。磨坊的粉丝还在继续做，其实依何谨的想法这磨坊已经有作坊的初ม步模型了。何谨找那ว几个打短工的大婶聊了，何家在没建立作坊之前估计还有很多的事是需要雇佣短工ื的。那些大婶是一千一万个愿意的，只要何家有活就来叫她们好了。
现在没事何谨就在家琢磨着怎么把这些吃食在改善起来。夏天又让她想到เ了皮蛋。前世对于皮蛋何谨是有一定的执着的。最喜欢的就是凉拌皮蛋豆腐了。想到就做，苏大婶家有鸭蛋，何谨全买了回来做皮蛋。这皮蛋做起来也方便，做好了码在坛子里，过些天就能ม吃。
何老爷子要进山去，何谨一直待在家里也烦了就跟着一起去了。顺便也捎上了小拖油瓶。5月的山里真的没什么东西。何谨进山来就是来散散步透透气的也没打算干什么。何小悠被老爷子背着。
将洗干净的野果全倒进干净的锅里开始熬果酱。熬果酱可是个耐心活，要一边搅动，一边注意火候。熬得浓稠了何谨挤了点青果子汁进去。去年做凉皮的时候就用了这个代替了醋，味道确实爽口。又熬了会儿加了些野蜂蜜进去。
何家育的苗长势很好。待到春分要下苗时，那ว秧苗都有3寸长了，下田à时一片绿油油的，煞是喜人。跟着何家育种的人家都笑了。对比旁边那些刚ธ撒了种子下田的人家，简直是明显的对比啊。
芒种完了。何家又开始张罗着开食肆了。何谨忙着上山采香菇，也从村子里收了不少回来。
“国公府……你到เ底是谁。”小萝莉马上抓住了重点反问。
“正是楼某”
夜晚的官道上一辆豪华的马车在附近徘徊了好几次了，就是找不到路出去。几乎ๆ所有的路口都被大雪给堵上了。驾车的人也不耐烦了。他们是要回上京路过这里的，哪知道被大雪堵在了这个镇上。
马车里的男性嗓音很好听。清润温缓，犹如山中的泉水那般沁人心鼻。
铺子的位置选在靠码头边，整个铺子买下来要300两ä，年租的话要30两ä300两何家现在也拿不出来，只能先租下一年再说了。铺子的地点何谨也去看过，位置确实不错大约有1้20่坪左右，后面还有储藏间两间。凭借着前世的记忆何谨画了一张铺子内部装潢图。一家人一起筹备还是很快的。何老爷子跟何然去镇上装潢。何谨跟大哥在家里准备，日子已经选好了。后天就打算开业，今天要抓紧时间准备。
何谨觉得二哥比较活动，所以煮ุ粉丝的活教给了二哥，这么เ一来二哥是固定在店里了。爷爷和大哥就能替换着来。他们两ä主要负责打包卖，收碗、洗碗。
何谨牵着小弟出来。
“二哥，悠悠刚吃饱别逗他了。”
夏天一到，何然就经常泡在屋后的小溪里，反正田里现在也没活。何老爷子也由着他去。
“二哥，这个ฐ青丝螺很好吃的，今天不多只够做一碗的，明天你多弄点来，还有这个河虾也很好吃的。”何谨是边说声音都能ม飘起来了。这些要放在现代全是难得的宝啊，只是现在这里的人不识货而已๐。
“小姑娘你等等我去找掌柜的问问。”
“小姑娘，你们有什么吃食拿出来我瞧瞧。”这么เ上门来推销自家吃食的这个时代还真没有过。佟掌柜就冲着这点出来看看到底是什么人。
将三盆菜刚ธ摆上桌，爷孙三人从外面回来了。何然又抓了一条鱼回来，自从吃了何谨做的鱼以后，何然就时不时的去小溪抓鱼。这年头吃鱼的人也不多。溪里的鱼还是不少的。
“我也去”从来就没有人这么เ做菜过。爷孙三人吃的那叫一个欢啊。
何老爷子去买田，村里最近没有水田à卖，只有些沙田à，沙田1两银子一亩，三等水田à5两一亩，二等水田10两ä银子，一等水田要2๐0两一亩呢，
“能有什么财的，就是豁出了老命多跑了几趟青田山深处呗”
当她再次去何奶奶的病房时，何奶奶刚刚醒来，神志有些不清。
“奶奶知道你很忙的，不用勉强啦，不过阿瑾你脸色怎么这么差啊，是不是生病了”
其实何谨的手艺在现代只能算是中上水平，做做家常菜手艺确实不错的，但要像那些大厨一样做出精致的5星级水平那是不可能的。只是她从事的职业接触了很多相关的美食。最主要的原因还是因为这个时代的物资运用极其匮乏็。才显得她的厨艺了得。
何凡也听出了楼ä清源的话中ณ话。楼清源这么เ挑食的人却偏偏爱上了何谨做出来的吃食。他想将何谨带回京都去的越加强烈了。
“小妹虽说年纪小，可实际上咋家都是小妹在做主的。没有小妹，何家也不会有今天。”
楼清源也听出了何家人对小丫头的保护。自己้的是没办法满足了。