第二十四章 豆腐跳鱼汤 下(1 / 1)

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“嘿,那吃什么小女子我就听从赵老板的安排了。”周晴轻声笑着说。自从上次吃过赵海生烤的扇贝之ใ后,她对于赵海ร生的手艺也就充满了期待!

“嗯,跳鱼,潮磊,你去看一下镇子上还有没有豆腐,给我买点回来,别的菜什么的,也买点吧。“赵海生对潮磊说。

那几个正在检查着车辆的人一看孙大铁这象一只大牛一般要往他们冲过来,那双大眼瞪得老圆,似乎是想吃了他们一样,也๣心里不由得害怕。

看到เ那些人已๐经走远了,潮磊拉着孙大铁走到一边,说:“海生不是说过了吗?别ี和这班人闹,我们先忍忍,海生已经在想办法了。”

唯一的声响就是那日夜不息的海浪ฐ扑打着焦石出的哗哗声或者是舔着沙滩时出的沙沙声。但是,正是因为这些声音,才让这里更显得幽静。

“我x,这该死的赵海生和孙大铁,手脚也太快了一点吧!”朱学辉低声地骂了一句。

从台风之中活着回来之后,船队休整了七八天就慢慢地开始重新出海ร,到现在那可以说一切正常得很,而且还远远地出了赵海生的估计,每次都是满载而归,这海鲜一车车地运出去,这钱自然也就滚滚地回来!

“砰砰砰!”

在暴风雨袭来之前,宋代就走进了祠党里,坐在那一张不知道存了多少个ฐ年头的太师椅,一动不动,大雨下了一天一夜,他就在这椅上坐了一天一夜!

那支船队,带走的是整个村子的希望,而且现在看来,这个希๶望已经破灭,已经成为绝望!

越宁静就越狂暴!

但是实质上却成功地把所有人的人心都稳了下来,也更加成功地激起了一股视死如归的杀气来!

赵海生点了点头,说:“没错!所以说我们这个船队并不能满足这种规模,而是要继续扩大。如果要扩大,就要钱,钱从哪里来?当然是从船队赚的钱中来,船队赚了钱,用赚来的钱来买຀更多的船,打更多的鱼,这不是一件很好的事情吗?”

“哦,你刚才不是说要把赚来的钱买຀更多的船吗?”这一下王铁ກ被赵海生绕得有点糊涂ิ了。

“嘿嘿,我这是给铁叔你装声势来了。”赵海生也๣摸了一下自己้的鼻子说。

两ä个ฐ人正说着话,马二爷走上前来,对王铁说:“王铁啊,这时辰快到เ了!”

“走,我们走近一点看看。”王铁说完之后就迫不及等地走上前去。

不过,这个时候得意一下,也是很必要的事情。

“是鲎,咱们村子靠海ร,拿得出手的也就是这些东西了。现在是春季,正是吃鲎的好时候,所以我就带了鲎来让罗叔你尝尝。”

“拿出来瞧瞧。”赖明也神๰色一动。

“很简单,那ว就是我们会以1ooo块钱为一份,把大家的钱都集中ณ起来去买຀船,去组船队,谁出的钱多,谁占的份子就多。出了份子的人,村长和村里的有威望的人,还有我和王铁都签字按手印来证明。”赵海生解释说。

“这船买回来之后总得有人去开吧?咱们出份子的人如果也在船上干活,这钱又怎么样算?”

但是作为一个村长,宋代要考虑的自然是整个村子的利益,简单来说也๣就是说这样凑分子能不能赚到钱。

赵海生和王铁对望了一眼,最后赵海生说:“这个问题我来说说吧。这整个村子凑股子买船的事情,在我看来是一定赚的。原因只有一个,现在海里的东西多着呢,之前咱们这里的船都小,去不了远,而买了大船之ใ后,能去的地方就远了,这样打到เ的鱼那ว自然就多。宋爷爷,你想一下,那海的深处得有多少年没有人去过了,这东西能不多吗?这一点我想铁叔比我更有感觉。”

“水开了没有?”赵海生向在看火的潮磊叫道。

“把锅盖打开!”赵海生叫道。[网]

“老大,我……”潮磊的双眼通红,看样子只是进来一会,就已๐经输得不少了。

潮磊悻悻地站了起来,把位子让给了赵海ร生。

“炮拿来!”赵海生向小六子伸出了手。

“不是吧?老大,你这样也๣太狠了一点吧!”小六子愁眉苦脸地从自己的口袋里拿出赵海ร生所说的那个炮仗!

打量了一下手里的草根,赵海生拿出随身带着的小剪刀修剪起来。

赵海生手里的剪刀飞快地剪了几下,很快,一只活灵活现的草马就出来在他的手里。

“来,再搬些桌子什么的出来,把这些竹竿都架起来,然后再把这炮都缠上去!”赵海生指挥说。

没有炮仗声的新年,怎么样去辞旧ງ迎新?!

赵海生也兴奋地大叫道。前世的这个时候,他还太小,对于这划ฐ时代的春晚还没有印象,现在可不一样,现在能亲历这样的一个历史时刻๑他还是很很兴奋的。

这个时候还没有有线电视一说,所有的电视都得在室外接一个ฐ天线!

今天晚上是年夜饭,又要招待赵海生,所以罗ju花就准备了阉鸡!

其实,最好吃的是小母鸡,它的肉的特点是嫩和滑。

轻轻一咬,扇贝肉脆中带韧,绝对不是入口即化,而是口感分明,丝丝层层分明。

轻轻地摇了摇头,周晴有点不相信自己的眼睛,这一点汁怎么今天看起来似乎不一样?

“我们现在就走怎么样?”赵海生提议说。

小半个小时之后,周晴已经站在海潭镇海鲜专卖店的大门外了。

这个个头的八爪鱼和吹筒仔是最好吃的!

“怎么吃?”黄军平饶有兴趣地看着赵海生问。

随着炮仗声,围观的人越来越多!

人早就已经围得里三层,外三层,此时赵海生的话音一落,所有人都急着向店里冲去,转眼之ใ间店里就挤满了人。

“哈哈哈哈!不错不错,相当地不错。”王铁看到เ赵海生就站在码头上,也大声叫道。

如果没有鱼卖,那可就成了一个笑话了,于是笑着说。

“记得来吃这块豆腐,你会现它相当的好味道。”赵海生得意地说。

周晴觉得自己的肚子已经好撑,但是听到赵海ร生这样说,还是忍不住了,夹起豆腐放进嘴๨里,为了方便吃,在煮之前,赵海生已๐经用刀把豆腐切小,正好一口一个ฐ!

透!

周晴不知道为什么脑子里浮出这样的一个形容词!

豆腐是一种家常的食物,平时周晴也没有少吃,但是她从来也没有吃到过煮成这样的豆腐!

“这豆腐煮ุ得相当地入味,整块豆腐给人的感觉是味道表里如一!”周晴说。

“没错,正是如此。一般来说,我们煮豆腐的时候很容易出现的情况就是外面的味道和里面的味道不一样!而我煮的这个豆腐却能保证通通透透,外面和里面的味道是一样的。你知道是为什么吗?”赵海ร生很是得意地问。

看到เ众要摇头,赵海生夹起一块豆腐,放在桌子上,然后用筷了扒开来,说:“你们看一下,这豆腐才你们平时看到的有什么不一样?”

周晴四人凑过来看了一会,最后孙大铁犹豫了一下说:“这豆腐里似乎出现了很多小孔?”

“似乎是,我记得一般的豆腐是没有这些小孔的?”潮磊也๣有点不确定地说。

“没错,这些小孔正是煮之ใ后才出来的。其实,豆腐煮到一定的程度就会出现这种小孔,当然,也正是这种小孔出现之后,豆腐才好吃。原因很简单,小孔出现之后,会把汤吸进去,这样整块豆腐的味道就会表里如一,同时,小孔出现之后也让豆腐的质地生变化,这样一起就会让这块豆腐既保留แ了原本就有的滑和新的汤汁的味道,不好吃才怪呢。”赵海ร生仔细地解释道。

“原来是这样!”周晴等人点头说。

“哈,当然,这汤好喝,这豆腐好吃,最主要的是还是这跳鱼味道奇佳,要知道,在一些地方แ,这种跳鱼๠被称之为‘水中人参’呢!”赵海生笑着说。

当然,赵海生觉得没有必要告诉他们,这跳鱼还有另外一种说法,那ว就是后世有人把它称之ใ为海鲜中的“g”,它还有滋阴壮阳,生精养血的功效!

这个时候,人们还不知道“g”是什么เ呢。

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