第三十五章 试味(1 / 1)

加入书签 本章报错

重生之食遍天下强烈推荐: 大黄的故事 【隔壁的人妻】 被欺凌者的反击:夺取同学母亲们的肉体 天作只合 凤临天下:王妃13岁(完结) 烈火如歌全集 宠你不够 笑娶五夫 (完结)至尊的掠夺:皇上,请温柔点

“呵,小伙子也不要太谦虚,还得要有自信。”黄军平笑着说。

“好好,我看你这店布置得挺有意思的,我们进去看看。”黄军平抬起脚往店里走去。赵海生和孙志成跟在了后面。

王铁ກ想了一下,点头说:“没错,正是这样。那这些又是什么?一张一张的。”

“呵,这种情况也是有的,但是这个问题很难一下子给你说明白,总之呢,加上这个东西之ใ后对我们来说是只有好事没有坏事的。”

“哈!李家婶子,你就是了得,第一个出来!用老大的话来说就是勇气可嘉!”小六子打开了网袋口大声笑着说。

鱼“砰”的一声放到了称上。

稻谷打回来之后,就平铺在晒谷场的地面上,再两个ฐ人一边一个地推着插在中间的木杆子,推着石牛从稻谷上滚动着压过去,这样来回几次之后,就能把谷子打来。

在用石牛碾谷子的时候,会把很多稻谷杆上的叶子什么的一起混一起,所以在晒的时候每隔一段时间就要来扬谷,用的是一个簸箕铲起谷子,高高地举ะ了起来,再慢慢地晃动,让谷子洒下来,这样风一吹就会把谷子和那些叶子什么的分开。

可是他知道这事情还没完。想了一下,小六子一转身就想走人,心里直嘀ถ咕说:“我对付不起,还躺不起?”

“我x,你这小子也来捉弄我!”

“老板,来四盘炒牛河,两干两湿,再来四盘炒花甲,还有,帮我把这几斤蟹煮熟ງ了,再来一箱啤酒。”几人一坐下,赵海生大叫道。

赵海ร生、潮磊、小六子等人一个ฐ拿起一瓶啤酒,“嘎”的一声咬开瓶盖,“叮”地碰了一下之后就仰起头来把瓶嘴๨塞到嘴里“咕咕”地灌了起来,一直到大半瓶的酒消失不见之后才停了下来。

“你这小子还真的能弄到铁丝网啊,哪弄来的。”赵海ร生有点好奇地问。

“拿来。”赵海生也๣管不了这么เ多了,把铁丝网接了过来,拿刷子擦干净。

绑鱼钩是一个技术活,如果绑不好,鱼上钩๗之后一拉,钩子就会脱掉,鱼也就跑了。

不同的水深要求铅块后留出的线的长度的要求是不同的,一般来说会在水深的二分之一到三分之ใ一,到底要留แ多长一要看水深,二要看海ร水里的鱼的种类是什么,一般来说是要把鱼钩保留在鱼๠类活动的水域。

听到赵海生这样说,小六子和潮磊这一下可真的是双眼放光,想着有一天自己身后跟着十几辆甚至是几十辆的车组成的车队,那可真的是威风凛凛啊。

李丙辉他们小赵海生这一辈两三岁,再加上赵海生一向在村子里都是比较有威แ望,所以这事情他们还真的不太敢直接问赵海生。

“哈哈哈!铁叔,你们就等着大财吧!”赵海生大声地笑着说。

他也是打了一辈子的老做海佬了,但是几何时能ม看到得到如此壮观的局面?从来也没有见过一网能网出这么多鱼来!这怎么เ可能让他不激动?!

不过也怪不得现在的人都不吃这东西,这些所谓的野菜在这个时候真的还都是些害草,哪象十几二十之后那样宝贵?人们大鱼大肉吃惯了,就开始讲究什么เ绿色食品,这样的野菜也๣就堂而皇之地登上了大雅之堂,卖出了高价!

做好准备工ื作之ใ后,赵海生先是煮ุ了半锅水,水开之ใ后才把沙白放了下去,猛然之间,沙白就齐齐张开了嘴๨!沙白只要是活着的,而且是新鲜的,一下到到เ开水里就会马上张开嘴,只要那些死了的沙白才会紧紧地闭着壳不张开。

“广叔好。”赵海生马上点头说。在这种还靠手艺吃饭的时代,能ม在一个地方小有名声的人都不是简单的人物。

“你就放心吧,一定在你船弄好之前就给你。”钟广拍着胸口说。

“买车,我打算买车跑运输。”赵海生老实地说。

对海潭镇和海沙村,罗纲还是知道的。天溪县并不算大,对于祖辈就生活在这里的人来说附近的几个镇子当然不可能没有听说过。正如赵海ร生所说的那样,海潭镇和海ร沙村确实是一个渔村,祖祖๢辈辈做海的人都很多,所以当赵海生说他想买车跑鱼虾的运输他觉得很合理,而对于大海船的事情他也๣听说了。

赵海生拍了拍自己的脑袋,回到这个时代之后他一直都习惯不了这个ฐ时代的“落后”。其实开车的师傅说得没有错,有四辆已经很不错了,要知道这个ฐ时候虽然改革的春风已经吹了起来,但是毕竟这里只是南中国的一个小镇,哪可能ม大马路上跑着奔驰?

赵海生点了点头,他知道司机说得没有错,按理说现在确实不可能有太多的人会买个车来跑运输。打听到这个消息之后,他的心里就更加有底了。

“哦,那ว是什么?”赵海生的视线转了几下,现不远处的一个ฐ地方高高竖起了两三个大的“木架子。”他的心中ณ不由得一动,这看起来正是那ว几年之后让海里的鱼虾急剧减少的远海大渔船的龙骨。

看着那翘起来足有近十米高的巨大龙骨,赵海ร生一时之ใ间有点失神,他知道接下来过十年里,正是这种船主宰了这一片海洋!

“当然是真的,我听说一些地方已经出现了。”几年之后出现的这种渔船和渔网直接导致了海的过度捕捞,以致于后来不得不实行休渔期,所以说他怎么เ可能会记得不清楚?

记忆之中,后世海沙村的做海佬都是凑份子或者是借钱来买船,长十米左右,高六七米的大船在这个年代确实不是一个人买຀得起的。

“有得吃难道还不吃?”潮磊就象来到自己家一样,把手里拎着的一袋东西递给赵海生,一屁股在灶头边的一张矮橙上坐了下来,笑着说。

“呵,正好可以用来下酒。”赵海生一边打开手里的袋子,一边笑着说。

点了点头,黄军平接过赵海ร生递过来的碟子,飞快地看了一眼碟子中的八爪鱼,只见八爪鱼背红肚白,八个ฐ爪子此时也๣弯得面红低下的吸盘处雪白,放在碟之中一颤一颤๶的冒着热气!

好吃的人都有着一张铁ກ嘴,黄军平根本不怕刚煮出来的八爪鱼还滚烫得很就往自己的嘴里送!

牙齿一咬,一声轻轻地“刷็”声之后,黄军平感觉整个八爪鱼๠在他的嘴里利ำ落地分成了两ä半!

脆!

一个脆字了得!

再一咬,黄军平感觉到自己的嘴里的八爪鱼๠在口中似乎象是活过来一样地在跳动着,但是每一次咬下去,八爪鱼又才利落地被咬断!

闭上眼睛,黄军平把另外一半的八爪鱼๠也放到嘴๨里吃了起来。过了好一会,黄军平才慢慢地睁开眼睛,笑着对赵海生说:

“难得的上等货色,我已经有很多年没有吃过如此新鲜的八爪鱼๠了!”

“呵,黄先生觉得还不错,那我就放心了。我还真担心这点东西不入您老的眼呢。”赵海生一边笑着说,一边把一只刚烫好的八爪鱼放在小碟子里递给了孙志成。

和黄军平不一样的是,孙志成一下子把整个八爪鱼都塞到嘴๨巴里大口地吃了起来。

好一会,孙志成也满足地点头说:“确实是好东西,脆ะ、弹牙,确实是新า鲜的好东西。”

“来,我们再试一下这个吹筒仔。”

赵海生换了一个小铁锅,吹筒仔不用水煮,而应该是白灼,也许不应该叫做白灼,而应该是油灼。

等到铁锅热了之ใ后,赵海生倒了一些花生油下去,一阵天然的豆香随之冒了起来。

“嗯,是好油!”孙志成一闻就点头说。

“没错,呵,看来海生对吃真的是很讲究啊。”黄军平也同意说。

赵海生没有停下自己手上的动作,而是笑着说:“这些都是我从家乡里带来的东西,虽然不精细,便是却胜在原汗原味,山野小地方就这一点好。”

“没错,海生你说得对。”黄军平极力赞同说。

油很快就热了,赵海ร生捞起吹筒仔猛地一下子就了下去!

“吱!”

滚油遇着还带着水的吹筒仔,那是“水火不相融”,吹筒仔的颜色一下子就由白色变成深红!

这种油灼的方法要两ä个要点,一是油一定要滚,二是吹筒仔一点要带点水,不能是干的,要不这出来的味道就是油炸的了,带着水的吹筒仔经油一灼,再飞快地翻炒几下,几分钟็之ใ内就可以出锅了。

看着火候差ๆ不多了,赵海生撒上了一把盐,就盛到了碟子里。

“试一下我的这种做法!”赵海生笑着说。

吹筒仔绝对的新鲜!

其实吹筒仔很多人都吃过,就连不是在海边长大的人也都吃过。但是新า不新鲜ຒ他们就分不出来了。

真正新鲜的吹筒仔只要不是油炸,不管是水煮又或者是象赵海生这种没灼的做法,一眼就能看得出来。

象在三个面前的这个碟子里的那ว十来只吹筒仔,身圆而微鼓,而且整个吹筒仔的身体外面是一层薄薄的红色的膜!

越是新鲜的吹筒仔,这一层膜就越红,如果不新鲜,那不是没有这层膜,就是这层膜象一块破布一样,又或者是颜色很淡,接近白色。而且不新鲜的吹筒仔煮完之后,就算是一只烂麻袋一样干瘪难看,难以入嘴。

“呵,这吹筒仔不用吃,光看就知道是好东西!”孙志成乐呵呵地说。

……

看着黄军平和孙志成离开的身影,赵海ร生心中知道自己又谈成了一笔生意,而这笔生意对于自己้的商业王国的开拓那是有着至关重要的意义!

原因无它,只是因为ฦ黄军平是广州ะ这个时候还很少见的一个五星级酒店的主ว人。

他知道从此之后,他的海鲜就走上了上层路线!

↑返回顶部↑

书页/目录

重生之食遍天下推荐阅读: 倜傥星官风骚星官 神话,超越,永恒 仙侣奇缘崔盈被轩辕法王是哪一集 特事工地你不知道的第三世界 逍遥特工在国外 大唐天子部落冲突成员 暴风法神女主 宝莲灯后传全集电视剧 三重门经典语录 我的城市:大学