第二十七章 鸡煲酒(1 / 1)

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多少都有点亲戚关系,找上门来还真不好说。今天其实已经不是潮磊碰到的第一拨人了,多到他都记不住是第几拨了。

站在门口,小六子擦了一下自己的脑门,刚才应付自己้的一个ฐ亲戚让他直冒汗,好说夕说才把对方给劝走了。

狠狠地抽了一下鼻子,赵海生知道他找的就是这股味!

牛河是广州最主要的街头食品之ใ一。用广州话来说就是便、靓、正,油足,有肉有青菜,又饱肚,就算是最饿的人,一碟牛河下肚子都能ม顶半天饱,所以受到人们的青睐就一点也不奇怪了。

“老大,你也太不够意思了吧?竟然偷吃?”在外面等的潮磊一心惦记着赵海生所煮ุ的好吃的东西,等了一会就觉得一万年那ว么长,忍不住了跑进来一看,竟然看到赵海生在喝汤,当即就很“不满”地叫道。

刚走出去的时候,就现丙辉也提着一袋子毛蛤走了起来,手里还真的拿着一张铁丝网。

看了看手上那ว块新买的上海ร牌手表,现还有四五个ฐ小时左右出海的船队才可能回来,这个ฐ年代可没有什么移动3g上网什么เ的――估计这个时候笔记本应该还躺在军事研究机构里呢,生于海长于海,最好的打时间的事情其中之一就是钓鱼了。

线是玻璃线,钩子则是“毛钓”。玻璃线是透明的,投进水里鱼很难现,而“毛钓”则是一种很小的钩子,近海ร一般没有什么大的鱼,所以钩子一定得用这种小钩子,要不根本钩不上鱼。

“日后有得你开的,我日后还会继续买车的,到时你们一人开一辆,如果你们有这本事,一人开两辆,开三辆都可以。”赵海生说。

“你想一下,咱们镇子里的鱼越打越多,光一辆车怎么行?我还会继续买,我要组一个车队,起码也得有个几十辆车吧。”赵海生笑着说。

如果不是这样,哪么เ怎么可能随便找一个地方下网就能网出如此大量的鱼虾来!

王铁ກ觉得自己的心脏都有点不能承受这种刺激的画面了。

“勒”的意思是指刺,勒菜其实就是指一种长有刺的菜,可以长到半人高。

半小时之后,赵海生采到了一大把的勒菜叶,其中还在地面上拨了几把鱼鳞菜,这也是一种野生的野菜,在地里长得到处都是,一般都是被人当作是害草被清除的,但是落在赵海ร生的眼里可都是一道好菜。

“我们过去看看。”赵海生心中一动,想起了一件事情,皱起眉头说。

“呵,来看看这网到底织得怎么样了,海生啊,这是钟广,你就叫他广叔吧,他可是咱们这一带的织网的好手。”王铁笑着向赵海生介绍说。

赵海生肯定地说:“是的,十万。”

“你贷款来干什么?”罗纲皱着眉头问。

赵海生抽了一口烟,抿了抿嘴,现这个年代的烟虽然没有后世的好,但是这烟丝啥的倒是用料é很实在。

“嘿,四辆已经不错了。别的镇子才三辆!听说县里买车的时候买຀了16辆,五个县,多出一辆来,县长是咱们镇的,所以最后这一辆就分给我们了。哈。”司机得意地笑着说。

“得要小半年吧。”

赵海生不由得拍了一下自己的脑袋,他一下子忘记了现在可不是后世的大机械化时代,那ว些大型的机械现在大多数还没有出现呢。所以说,这样的一个工ื程在这个年代算得上是巨大的了,小半年建成也๣没有什么奇怪的。

赵海生端起碗和大家碰了一下,喝了一口,点头说:“没错,过几年很多东西就都不一样了,咱们这海ร里的东西啊到时可是抓得厉害呢,没几年就抓尽抓绝喽。”

“真的?”王铁ກ一辈子都花在打渔上,如果真的出现赵海ร生所说的这种渔船和渔网,能多打多少鱼๠他心里那ว可是一个雪亮。

鼻子里闻到เ一股香气之后,赵海ร生知道这海鸥煮得差ๆ不多了,掀开锅盖,用长筷子夹起一个个ฐ的海鸥,码在砧板上。

“滚!整天来我这里白吃白喝的。”赵海生笑骂道。

三个人没有一个和赵海生客气,早就赵海ร生话之前就已经“扑”去拿碗,不到两ä分钟就各就各位了。

“嘿,第大,咱们这度还不错嘛ใ。”潮磊涎着脸说。

赵海生已经无语,自己拿了一个碗,先是打了几块鸡,然后又打了一些汤,就把勺子递给潮磊说:“你们自己来吧。”

吹了一下,把鸡汤上面的那一层薄薄的油花吹一边,小心地喝了几口汤,鸡汤浓郁๗,里面夹着淡淡的酒香,还有一点生姜的辣味,刚ธ刚ธ好。

鸡汤刚一下肚子,赵海ร生就感觉到一股暖气在自己的胃里慢慢地回荡着。

这种暖气与辣椒或者是胡椒带来的暖气不一样,辣椒炒菜或者是用胡椒来做汤,味道相对来说比较冲,进到เ胃之后的那个热气也๣是猛地一下子冲了出来,虽然觉得身子一下子暖了起来,但是并不是最好的。

打个比方,也许是辣椒或者是胡椒就象是西医的药一般,而这种鸡煲酒就象是中医的药一样,温柔敦厚,最适合在秋天的时候用来进补。

喝了几口汤,让整个胃都暖了起来之ใ后,赵海生用筷子夹起一块鸡肉。生切的鸡肉经过油炒之后,一是香,另外一个就是肉会因此变得更加紧ู实,口感更好。

而在汤里煮ุ过之后,鸡肉变得嫩白,煮ุ这个鸡煲โ酒用的并不是老火,煮的时间

太长反而不好,时间刚刚ธ好的时候,鸡肉会嫩而不韧,夹在筷子上还能轻轻地颤抖着。

“新剥鸡头肉!”

赵海生看着筷子上的鸡肉,不由得脑子里冒出这个yd的词,然后把鸡肉放到自己的嘴里,吃了起来。

“呵,老大,你煮ุ的东西就是好吃。”潮磊已经两ä大碗下了肚子,然后轻轻地抹了一下自己้的额角。

“我x,你这小子吃东西就是为了吃饱?慢点吃,饿不着你。”看到เ潮磊这样吃东西,赵海生不由得摇了摇头,真正的美味,能得一口就已经足够,那ว种绝妙的味道在自己้的舌头上跳动的感觉就已经足以让人回味无穷。

如果是为ฦ了吃饱,为什么不弄两ä碗米饭吃下去了事?

不过,潮磊这样也没有什么奇怪的,事实上在农村长大的也许是因为饿怕了,吃东西都是风残云,一下子就一扫而光,生怕晚一点就没得吃一样。

拍了拍自己的肚子,小六子也打了一个饱嗝说:“潮磊说得对啊,这东西太好吃了,呵,不多吃点,那不是没得吃了?”

“嘿๹,没错,就是这样。”李丙辉也放下了手上的碗,可是双眼还盯着锅里。

“你想吃就吃,还跟我来这一套?”赵海生笑骂着说。

“哈!老大,那我就不客气了!”李丙辉马上站起来,勺子就向锅里最后的那一碗汤起了攻势。

“丫的,看来还是没有丙辉这小子yd,让他给抢了。”小六子很不服气地说。

舀到了最后一碗汤的李丙辉得瑟地说:“你小子还嫩着,抢吃的那比得上我?”

潮磊和小六子给李丙辉气得真翻白眼,但是事实是李丙辉抢到了这最后的一碗汤,这事情是怎么样也抹杀不了的。

打打闹闹之中,看着天色已经差不多了,潮磊招呼李丙辉和小六子站起来说:

“走,我们出去村子里转一圈,把今天晚上要到晒谷场的事情说一遍。老大的好东西也吃了,这活也总得干不是。”

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