另外辣的调料里,干红椒换成了青椒,切成小碎丁,在锅里轻微炒两ä下之后,马上盛出,这样青椒的颜色不会变黄,又能激出辣味
孙良树从屋里跑出来,他并不傻,听到เ林虎的话,抄起鞋底就要上去打他,林翠还没拦呢,福婶第一个拦下了,ไ”你跟他计较啥,他比你小,ไ你能跟他一般见识吗?你等着,娘忙完了家里的活就带你去啊,你乖乖的去洗脸吃早饭了”
麦芽听的眼睛唰一下就亮了,”这里还有庙会啊?庙在哪里,去的人多吗?”
二妞跟林翠在她刷辣椒酱的时候就吸口水了,二妞问道:”你这辣椒酱比我们家做的香哩,你加了什么เ?”
二妞看她弄了这么เ多的小碟,ไ好奇的问道:”你这是要干啥哩?弄那么多花样,城里头做点心的,也没你这么精心”
麦芽下午把二妞送来的糯米,用水淘洗过,晒干的竹笋叶,也用凉水泡开,此外,她准备了前些天买的蜜饯,还有红豆,搁锅里蒸的烂熟,放凉之后捣碎,ไ拌上白纱糖,这就是红豆沙咸肉也准备了些,专捡肥瘦相间的,切成小碎块,都一块放着备用
小锅用来做红烧大骨头,这些骨头都是剁๗开的,所以不用再练刀功
”虎子,他是狗剩,是我舅舅家的孩子,那是他弟弟狗蛋”
娘三个心思虽不同,ไ但唯一的共同点就是,ไ李氏一说要定亲,他们就没把男娃往外面想,ไ自然而然的就认定是元青
慌乱中,他随手抄起个门外放着的一个ฐ破竹筐挡着,ไ李元青一拳挥下去,皮肉被锋利ำ的竹子划伤了
麦芽另外又熬了一锅豆腐脑แ,另外又和面,炕了些葱油饼
大火烧开之后,ไ改成小火慢慢熬煮ุ,二个小时之ใ后,才能出锅
狗剩眼睛放光,接过两个小人仔细瞧了又瞧,最后,他选了个拿大刀的,把另一个ฐ娃娃递还给她
麦芽求之ใ不得,”当然成了,我每天都能卤出一锅来,反正我们早上也要到县城进肉,我可以叫哥哥顺便就给您把小龙虾跟卤肉都送过来,不过呢,我娘还是会走街串巷去卖一些,毕竟我们也有我们的生意道嘛！”
人家用行动表示嘛！
狗剩眼睛突然就亮了,兴奋的抓着她的手,”姐姐,ไ你要去县城吗?什么时候去?真的会给我买好吃的吗?”一般的东西不能引起他的兴趣可对于县城里的风景,那是每个ฐ小娃满心向往的,ไ梦幻王国
”好咧,我这就给你盛,ไ”田氏拿着碗就要上去舀鱼汤
麦芽也进了院子,把竹篓搁在了井边,嘟囔道:”要不是元青哥来把他带走,ไ我连饭都做不上,那小子,ไ一刻也不闲着,不是撵鸡就是撵鹅,菜园里的菜都被他糟践不少,”她进了厨房,ไ又拿出两个瓦盆,ไ蹲到竹篓边,把鱼跟虾分开装
麦芽气的不行,卷起袖子真的追了上去,狗蛋站在一边,ไ给她加油打气,”姐姐加油,姐姐加油！”
”是,是这样的,”孙茂才搓着手,”我家去年不是又承包了几亩地吗?今年收庄稼,活太多,两个娃没人看,我想着……要不然让麦芽带他们几天,等这一阵子忙完了,我立马就来接回去”
院子里的油菜，经过太阳暴晒，噼里啪啦扫做响。
“那就成，我看不如……今年你们都到เ我家来过节吧，反正离端午还有几天，到时候，你过来帮我一把就成，这样你娘跟我娘他们也能不耽误干活，人多还热闹些。”
等她弄好了，也顺便端了茶水过去，这附近没什么人种茶树，这茶叶还是她托陈掌柜买来的，虽然不是什么好茶叶，价钱也不贵，但好歹也是种奢侈，平时她可舍不得泡。
话题岔开了，元青才自在些，回答的也更利落了，“我家人少，跟大哥家的地是分开的，除了这块田，东山坡那边有一块，就是小点，咱们村田地一直都很少。”
冬生抖完担子，说道：“我去挑就行，你留家做饭吧！”
田à氏走在驴车旁้边，不过衣服都淋湿了。冬生拉住驴子，防止它吓跑了，有了他在，驴车就稳当多了。
田氏道：“那ว咱们要卖多少钱一碗？”
田氏站在门外，“没事，娘没那么เ精贵，你快洗吧，再磨蹭，水该凉喽！”她去了院子，看小仔是笼了没有，鹅也进了笼，正在嘎嘎的叫个不停，两头小猪吃的饱饱的，挤在一块，发出呼噜噜的声响。
网子沉甸甸è的，又有水流冲着，他一个ฐ人不好拿，只好喊麦芽帮着他一起抬。等到网底慢慢浮ด出水面，里面欢腾的景像，真是叫人欣喜若狂。
元青跟冬生也一并跟过去。
“冬生啊，你家烧什么呢这么เ香？”
麦芽看着他眨了几下眼睛，冬生吓的连气都不敢出，就怕妹妹放下东西就要跑去找人家。
不过，这烤肉的香味，把炖汤的香气都盖了过去。
他叫冬生把一车子吃食搬下来，又嘱咐麦芽，晚上一定得把老母杀了，晚上用她腌的竹笋炖了，他得尝尝味，看竹笋究竟有什么เ她说的那ว样鲜ຒ。
冬生愣了下，“皇帝啊……”这他真不晓得，打出生起，他们就为了生计奔波，哪里会去管皇帝是谁，他们只要填饱子就行了。
麦芽明清她话里有话，赶忙背过身去，笑着不语。
年纪大了，李氏说话越发像个ฐ小孩子，元青对她很无奈，你以不他就不想吗？可是一想自己跟麦芽的差距，他就有些自卑。
元青不晓得她为何这样问，可还是老实的回答，“也不是不能下，只是比较慢，有很多事，她还是能ม自己来做，如果不赶上阴天下雨，她还能自己走出来吃饭，就是不能走太久ื，不然腿就疼。”
麦芽心里总在琢磨一件事，有些人因为伤心过度，心里极度悲观，会出现一种假象，明明自己没事，却以为再也站不起来，有时心里的病比身体更严重。
麦芽听了陈掌柜的一番话，很是感动，也庆幸自己้当初没选错买主。
到上时不时就有一摊牲口的粪便，田氏拉着她，时刻๑提醒她看着点脚下。
于是两家的亲事，就此说定。
凉粉基本上没什么问题，第二天，把上面的清水倒掉，再上大锅蒸。
“不会的，发芽的也不是全都有毒，还有啊，我想做凉粉，夏天拿来吃最好不过了，”麦芽又建议道。
林德寿这会喝劲进浓，跟冬生也聊的起劲，麦芽便起身跟他们告了辞，林虎吃的太撑，趴在床上玩着手把，本来想跟着她的，但被田氏拦下。
至于山货，田氏说一家留一半，可元青死活不同意，又说他也不会收拾，弄回家还糟蹋了，最后还是冬生提议，把兔子毛皮都给他，等麦芽把肉做好了，再一并送过去。
麦芽交给他的包袱里，是些吃食，当然猪蹄还是得回去吃，等她回去，卤味应该浸的足足的，猪蹄也炖化了。
孙氏见突然跑出来个年轻人，嘲弄道：“这又是从哪冒出来的，瞧你们紧张的样，我也没说现在就把麦芽嫁出去，你们急个啥呢，不如慢慢想，等考虑清楚了再答我也不迟，不过我可得提醒你们，过了这个村，可就没这个店，机会得抓住才是。”
田氏见她说话越发的厉害，可毕竟是她兄弟媳妇，又来了自己家，总不好把人赶出去。
林虎摇头晃脑แ了半天，“那好吧，我吃完最后一个ฐ，”随后又对元青道：“冬生哥刚才还在找你哩，你倒跑这儿来了。”
”嗯,知道哩,”麦芽把篮子跨到院子里,ไ选了块干净的地方倒掉篮子里的菜
搁下篮子,去井边洗了个手,便去厨房做饭
家里现在不光能吃上白面,大米也能经常吃到了,陈掌柜听说她喜欢吃白米饭,上回来,ไ便叫小二驮了一大袋,ไ如今家里的大米足够吃了
麦芽舀了两葫芦瓢大米,用瓦盆装着,ไ端到เ院子的井边去淘洗
洗干净之后,再加水,拿手量下水深,就能判断水多水少,ไ免得饭煮ุ的过烂或过硬,当然量水深,凭的是经验,可不是随随便便就能ม练出来的
其实,ไ土锅煮饭,火候掌握的不好,便很容易糊锅麦芽就用瓦盆装着量好的大米跟水,大锅里放上笼屉,ไ把瓦盆搁在笼屉上,用来蒸饭,道理跟蒸馍馍是一样的,但蒸出来的米饭,会更软,更香些
家里的锅大,ไ蒸米饭的同时,ไ还能在边上蒸些嫩玉米,咸鱼什么的
盖上锅盖,ไ麦芽新着围裙擦干了手,走到锅灶后面升火,不一会,田家的烟筒里,便冒出袅袅青烟,再过一会,就能闻见饭香飘出来,ไ这是农家才有的味道,比起烧天然气,液ຂ化气来的贴近原始气息