五宏泰酒楼(1 / 1)

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王波3o岁左ุ右的样子,长得白净细瘦,鼻梁上架着一副金丝眼镜,正聚精会神地坐在电脑แ前分析着他的课题๤资料。听见了轻轻地敲门声,他起身拧动白色的门把手,把门打开。

远处,可以看见一栋栋白色的教学楼ä和学生公寓楼ä、游泳馆……连结这些建筑的是一条条校园林荫大道。道路两旁้,有形态各异但规范整齐的小花园,里面种植的大都是特品月季和一些灌木。娇็艳的花朵,在翠绿欲滴的叶片陪衬下,竟相怒放……

她把整个的水果和整盘的蔬菜放在大孩子们的餐盘里,又飞快地用榨่汁机为小儿子们榨่好果汁、菜汁并倒进他们的杯子里。

一黑人妈妈

餐厅正南方向是一个很大的柜台,一个ฐ穿着唐装的年轻酒保站在台后。他的身后是8๖个很大的紫色雕花多用架,架子上摆满各式各样、各种花色的瓷酒坛子,坛盖子一律包着紫ใ花粗布,布角从被粗麻线绳扎住的坛口探出来,散漫地搭落在酒坛的坛肩上。

柜台台面的一侧,放有一个小木架,上面满满地摆着大小不同号码的瓷酒盅,酒盅的工艺各色各样,有景泰蓝ณ的,有清花的,有彩绘的……

初次走进这个餐厅,会让人有种进入中国古代某个全盛时期皇家宴会厅的恍惚感。

王波在前,李伟华在后,二人推开餐馆的大门,走进了大餐厅。王波沿大餐厅旁边的通道走到厅边一个包间的房门口,伸手敲了两ä下,不等回答,就推门而入。

包间里坐着一个个子矮矮胖胖的东方人,头很大,脖子很短,满月面,四肢短粗,腹部虽说只是微微隆起,但整个身型依然象是大东瓜上放着一个西瓜,西瓜是头,东瓜是身躯。他的皮肤是荞麦色的,分外细腻光泽。李伟华后来才知道,这种细腻的皮肤,是长期以来被餐馆里的油蒸气熏出来的。

听见响声,这个人抬起了头。看见王波和李伟华进来,他笑了:“啊,王先生!你准时把新aiter带来了!如果他一来就能顶班的话,我会在他负责照管的餐桌小费收入中ณ给你抽头的!”他的声音很特别ี,比男人的声音细很多,比女人的声音低很多,听起来温呼呼的。

他叫陈泰,祖籍广东。他的一个叔祖早年飘洋过海谋生路,后来定居纽约,以餐馆业为生。陈泰的父亲少年时候用偷渡的手段到了纽约,到叔父的餐馆做大厨,后来娶了一个ฐ华裔女子,生下陈泰。

陈泰从小不愿读书,在自家的中餐馆里玩大了。他16岁就做大餐厅的aiter(堂倌),到2๐6岁时,就做了叔祖在纽约的最大餐馆宏泰酒楼大餐厅的领班。不但有工资和小费,年终还有分成。他做生意很精明,但人却很善良,与许多到餐馆打工的、来自中ณ国大6的留学生的关系都很好,能帮人时且帮人,是个ฐ地道的大好人。

王波身后跟着的这个ฐ英俊文雅的中国男人,让陈泰很看得上。他伸出胖乎乎ๆ的右手,使劲握了握李伟华的右手,同时问候说:“hi,ImTaທi!Veryg1้adetoseeyou!你好,我是陈泰!认识你很高兴!”

陈泰有意使用英语,借机考察一下李伟华的口语水平。因为ฦ,在餐馆跑堂,张不开嘴是不行的。

“metooIaທmL๶ieihua”(你也好!我叫李伟华。)李伟华一开口,便令陈泰笑逐颜开——第一次踏上美国本土就能说如此地道的美式英语的大6留学生,陈泰还是第一次碰到。

“李先生,你看看这张菜单。有不明白的地方,赶快提问。还有半小时,餐馆就开张了。”

李伟华很流利ำ地念出了主菜、凉菜和点心的名称,然后说:“陈领班,在纽约上挡次的中餐馆做堂倌,我不会太差的。因为ฦ出国前我已经在北京一家涉แ外餐馆实习了4周。”

陈泰由衷地说:“李先生可真有心啊!不少从大6来的留学生,英语笔试得了高分,但来到เ美国却听不懂客人的话,自己又不会说英语。再加是读书人,在餐厅里跑堂不习惯,笨手笨脚,自己้挣不到小费不说,还常惹客人生气。真让我头痛!”

王波在一边说:“mrL๶i一定会干得比谁都好!他不但得养活他自己,还得养活一个被他带到美国来的、只有8个ฐ月大的儿子!想想看,一个这麽小的孩子,每月的保姆费就得2ooo美元!这可不是闹着玩的!”

陈泰说:“王波,你开玩笑也要讲究场合!还有1้o分钟就上班了!”

李伟华漫不经心地说:“王波说得是真实情况!我的儿子小刚昨天和我一起下飞机,现在布鲁๥克林一个叫艾贝达的黑人大嫂家里。”

陈泰伸出了他平常基本上伸不出来的短脖子,提高嗓门说了一句英文:“mygod!我的天!

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