打工受伤(1 / 2)

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晚饭后,庭芝留在家继续读书,其他三兄弟去隔壁家求教。

庭霜抬头看天,黑沉沉没有星光,估计明天不会出太阳。

一个容量五六升的酒坛子,如果装ณ着金银的话,绝对上千两ä。

庭霜一看,简直不敢相信,揉揉眼睛再看,这不是外号阿笠博士的吕教授么?他怎么เ来了,是来找他来了吗?

庭柯怯怯地摸头:“这个事关二娘清誉,还有咱家的名声,我能说什么,说她在外面找人了吗?又没证据,接着咱家又出了那样的事,就更不敢说了。”

全家上下人心惶惶,一整夜都没人能合眼。参汤熬好,病人却是喝不进去了,勉强灌进去也没有起色。到了第二天傍晚,孟克俭彻底停了呼吸,还遗言都没来得及留แ就去了,孟家上下哭声一片。

芙蓉低了头不敢再说。

迎神的供品,很有河南地方特色,有猪头,还有枣山馍,就是漂亮的枣馍高高堆起塔状,像一座山。还有白果、红枣、核桃、栗子、柿饼排列成五筒,称为贡果。这些也罢了,可是为什么เ还摆了一盘普通又寒酸的豆腐。

原来,罗家新近开了一家银号,正在拉客户。孟家就是目标之ใ一。

有些包里的馅他使用了西式的果酱制法,有的还有蛋奶馅,甜而不腻,又软又香,还有水果特有的爽口,非常适合老年人食用,包在寿桃里用来祝๩寿是最好不过。

第一步,先问问家里的那个老仆妇,她伺候杨氏十来年了,对办生日很有经验,对杨氏的喜恶也๣很清楚。庭霜探听清楚,又搞清了这个时代为老人过生日的风俗礼数,开始一步步忙活起来。

庭霜明白了一些,又问:“可是,那ว些主子就这么让仆人欺瞒?”

其他人就不行了,有的人身体弱的连弓都拉不开,用软弓根本射不出一百步,引来大家哈哈大笑,还有的虽然能拉开弓,准头太差。

庭霜下令:“小梅,以后二少爷再赖床,你就把窗子全打开,把被子卷起来。”

庭辉挑挑眉头,看上去有些不服,却没再说什么เ。庭霜倒不在乎将来遗产会分多少,只要过上吃穿不愁的平安日子就行了,他愿意靠自己的奋斗ç来获得这些。

“真是头发长见识大。”一旁的庭辉冷冷地嗤了一声,“长得好有什么用?好的大户人家讲究娶妻娶德,娶妾娶色,小兰依附陈家,又没有嫁妆也没有娘๤家撑腰,谁能ม保证她将来能有好归宿,搞不好就被陈家的人先骗了做妾。”

吃光碗里的东西,接下来,孟霜和那丫环随意聊起来,想法子套她的话,了解他所处的世界是什么样的状况。

“小霜,过几天你就回开封找工ื作了,那里是你老家,好歹有几个认识的人。有困难了你也可以……”

“你空着手上城吗?”庭柯问他,村里人进趟城不容易,没有专门为ฦ买东西进城的,都是卖东西时顺便捎带。

庭霜翻翻家里的东西,可卖的就是攒了几天干蘑菇,还可以卖俩钱。这些天采来的蘑菇中平菇都吃掉了,香菇则ท炕成干货,存放了起来,在现代超市卖,得上百元一斤,不知道在这里能卖多少。

第二天,天没亮,庭霜就起来做了早饭,怀里揣了两块干粮就背着筐子进了城。没有骡马也没有车,好在对于腿脚轻便的年轻人来说,几十里路也๣不算什么เ。

进了城,边走边看边问价格,对这里的物价也大略有了个ฐ谱,和开封府不同,这里的物价相对比较便宜,尤其是食物更便宜,但是鱼类则贵许多,不知道为什么。卖干货的则没有。

经过市场调查,庭霜觉得自己的干蘑菇应该卖得出去,而且会受欢迎,但是以现代那种比肉还贵的价格卖是不行的,在这里手里拿着同样多的钱人们肯定先买肉。

于是把价位定在比猪肉略๓低一些。

等占好摊子,这才悲摧的发现,没有带秤,当然,家里没有秤他也๣没想起来带。这怎么เ办?

庭霜转转眼珠,想起在前๩世里现代菜市场买菜时见过某些摊贩也没有秤,有了主意。旁边卖鱼的大叔正蹲在那ว里卖鱼,买的人不多。他上前左一口大叔右一口大叔叫了几声,借了人家的秤,把所有干蘑菇分成几堆,每一堆按一斤的量秤了,剩下零碎不足一斤ภ的当赠品。

卖的时候按堆卖,凡是买一堆也就是一斤的附赠几个。

买东西的人觉得这种卖法也๣挺有意思,也挺方便,就是价格有点贵。庭霜狠狠夸奖自己的货好,耐存放,营养丰富,而且可以治多种疾病,强身健体,延年益寿还能ม能让人长得漂亮啥啥的。

顾客有点疑惑,他就赌咒发誓:“我要骗你就被雷劈死。”

古人敬天地敬鬼神,不敢乱发誓的,但是对于来自现代的庭霜来说,发誓比那吃炒豆还容易,毫无຀精神压力,而且蘑菇中含有人体必需十八种氨基酸和多种微量元素,尤其是香菇,营养价值更高,身体好了,血脉ำ就会通畅,运行于面,当然就会变漂亮了。

所以,他不觉得这是骗人,说着说着连自己้都相信这是很有科学依据的,一张嘴麻利ำ爽快,把顾客说得直点头,买下他的货。

卖光了干蘑菇马上去买຀肉,卖肉的没有店面,是推了个车子来卖,架子上用铁ກ勾挂着几扇肉,买的人还不少。

庭霜在旁边等着。

只见一个中年妇人说要买一斤肉,那ว肉贩一刀下去就是一块肉,上秤一秤果然不差,然后一手递肉一手收钱,非常利索ิ。庭霜看得咋舌,感叹这手功夫,真是熟能ม生巧,如《卖油翁》中卖油翁所说的:“唯手熟耳。”

一样看着不起眼的功夫做得熟ງ了,就成了令人惊叹的手艺。

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又有一个婆子说要买一斤肉馅做肉丸,三肥七瘦的。那肉贩一刀下去一块瘦肉,再一刀下去一块肥肉,手中两把刀如杂耍般,一手的刀用刀刃剁,另一手的刀用刀背,转眼剁成肉末。

又来一个小媳妇要买肉片,只见那ว肉贩磨了磨刀把肉切成薄片,那肉是软的,不是现代那ว种冻得硬硬的,居然被他切成厚薄均匀的薄片。

接着,有人要买຀排骨,肉贩麻利ำ地肋骨一条条切下来,然后一刀刀剁下去,很快把肉排剁๗成大小合适的一块。

庭霜正看得入神,只听耳边有人叫:“你到底买什么เ呀?”

庭霜回过神来,发现顾客只剩自己้一个ฐ了,那肉贩看他只在旁้边看却不买东西,用怀疑的眼光审视他。

庭霜知他怀疑自己้是贼,连忙献上崇拜,夸他刀功了得,一刀准的功夫更是令人惊叹。千穿万穿,马屁不穿,肉贩听到เ夸奖,挺起胸ถ膛面带得意。

“但是……”好奇心特强的庭霜趁机求教,“方才你剁肉馅时为什么เ一只刀用刀刃,一只刀用刀背剁๗呀?”

肉贩给他解释:“那大婶买肉是用来做肉丸的,那ว样剁可以把肉汁剁出,更加劲道。”

原来是用刀背剁๗肉充分斩断肌纤维,增加弹性,更加鲜嫩,电视上见到เ做肉丸的就是用两只铁棒反复敲打。

"原来还有这讲究"庭霜又恭维他:“您切肉片切得真薄。”

肉贩又解释:“那是街尾黄家小媳妇,她很孝顺ิ,常给婆婆买຀肉,婆婆牙不好胃也不好,只能吃薄肉片,还要横丝切。”

庭霜登时对他的崇拜又翻倍涨,先是佩服他的手艺,现在佩服他视顾客为上帝的理念,服务得这么周到,这样为ฦ顾ุ客着想,怪不得他的生意很好,要想生意好,就得这样。

带着敬佩再看,觉得肉贩相貌堂堂很有男子气概,看着怪眼熟的,似乎在哪见过。

“你到底要买什么?”

庭霜总算想起自己干嘛来了,这肉的价钱是三十文一斤,不算便宜。买一斤还不够几个大小伙子塞牙缝,买两斤就得花掉卖干菇钱的一半。那干菇可是一大堆鲜菇烘干才缩成轻飘飘的一点,只能换一点肉,想想怪肉疼。

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