餐厅里，训练员乔治正狼吞虎咽地吃他的汉堡。乔๒治说中文，这些受训的人，自然围坐到在他的桌边，想跟他打听各自关心的工ื作问题。最稳定，，
德州扑克texasho1d‘em）和七张一串（sevencardstud，是考试时考的两种牌戏，也是最基本常见的。德州ะ扑克的变化是奥马哈扑克（omaha。牌戏程序一样，不同的是，德州两张手牌，只比最大，对一般人来说，是最简单的一种牌戏。奥马哈四张手牌，比最大手（highhaທnd，也比最小手1้ohand。梭哈读牌时，四张牌要看大又要看小，还又要分筹码，不是有经验的牌员，一下子就晕头转向了。
“打车不方便又贵，没问题，我车你。告诉我，你住哪呀！”雷很仗义地答应了。
没想三人动静大了些，惊动了台上的领ๆ导们。萨丽ษ娜晃着她庞大沈重的身躯，快走到他三人面前，非常严厉地质问杰克和吉米：“你们在干什么？”因为萨丽娜的严å肃态度，让三人一阵错愕，一时间居然不知怎么答话。（赢q币，）他们旁边的人都纷纷停下手边的事，看着他们。
南希也快快呼应艾米：”英文没看懂，可不能乱签，万一签错了可就惨了。“
赌场里，常会有边砵（side－pot的情况。有人钱不够跟注或下全注，或想玩全推，可声明自己้“全进（a11－in）”，那就会有边砵出现，甚至，会有好几个边砵。天才只需3๑秒就能ม记住
这回试场相当地安静，除了试务工作人员的点名声，和考官对应考人的简单指示ิ外，再没有别ี的杂音。
夸张的是，有人来到美国一下飞机，就直奔拉斯维加斯ั找牌员工作。（!赢话费）中文牌学校自然应运而生，并且蓬勃展。
“记录上有上千人呢！我们排了三天面试日程。”
“瞎的！要有长进，就不找你了。还不快来指导，难不成还要我先孝敬饮料吗？”艾米边说，边一屁股坐到乔旁边的椅子上。
“想那么多干啥？也不知道能不能ม考得上？现在考虑工作保障，岂不是操心得太早了吗？还是，赶紧ู去报名吧！”留着过肩挑染金的女孩，往一个ฐ看着像门的地方走去。
扑克大赛时，不用现金筹码，只用计分筹码。就是说，比赛筹码不可以兑换现金，只用来计积分。牌员必须ี看紧桌面上的筹码数，不可有多也不可有少，以免在计分时，生纠纷。曾经生过，有客人从桌上顺ิ了一个ฐ筹码，在计名次时拿出来，要求名次奖金。幸好，当时只是个小比赛，奖金很少，主办者协调认赔了事。这次大赛，奖金上看千万，名次会计入世界排名，任何失误是没法认赔的。也不怪，作为扑克大赛负责人的萨丽ษ娜，要这么严肃了。
萨丽娜细细讲解，她边说边用牌摆出实例，有时用肢体语言加强说明，纵然英文不好的人，也能猜得出几分意思。这些规则并不是大学问，或是很复杂的东西，理解起来是很容易的。譬如：客人声明全进a11้－in筹码时，牌员要立即复述，并清点筹码；所有玩家都全推时，要先翻出牌面。这些都是小事，却容易忘记或忽略。
萨丽娜特别ี强调：如有错误或问题，不要紧张，立即叫外场员来处理。如果客人举止不当，更要立刻叫外场员。因为ฦ许多客人输出火来，会有很多出格行为的，不仅在比赛场时会生，实场的情况更严å重。
训练大厅中，空气都凝固了。
休息时南希拉着凯莉闲聊：“我觉得我的英文程度，突然进步了。”南希来美国这五年，还没真正用过英文。
“那是一定的！”凯莉说，“以后你会更好。”
南希信心倍增。
三森刚ธ好经过，南希马上迎过去：“he11o,三森”她还念不出saທmson的正确音，凯莉明白，南希找着三森，当练英文的靶标去了。
上完扑克赛规则课没多久，艾米就被抽调去，为卫星赛牌了。虽还没有在实场牌，没有实际小费可拿，但可以分扑克大赛的事务奖金，比训练时只有的基本工资，要多不少钱。
卫星赛也可当成大赛的会外赛，是每十个玩家组一个单桌，只有前三名或前两名才有奖金，因为ฦ人数少，报名费金额低，所以奖金也不高，有的会搭配给参加大赛的免费座位。这种比赛，可以很快组成赛局，产生结果的度很快。在扑克大赛正式开始前，卫星赛已๐经如火如涂开始了。大赛开始后，卫星赛仍继续进行，直到大赛的最后一场比赛报名结束为止。
两、三天之间，集训的人基本上被抽去卫星赛场牌了。几个ฐ比较相熟ງ的，见面免不了，交换彼此的经验，尤其是女孩子，更叽叽喳喳个没完。他们穿着刚领的簇新制服，带着还没有被磨损的员工识别ี证，赌场客人看到，“又一批新羊上市了。”
终于，到了集训最后一天，新任牌员经理洛丽塔，召集所有新进牌员到集训场。她做了结训讲话，不外乎鼓励大家好好干活，保证金钱收入会相当优渥，当心职场安全等等。最后，最重要的是，扑克大赛期间临ภ时工作分派表，下周一开始，大家正式上班。
有人提议为庆祝下周一正式上班，去赌场的酒吧喝一杯，酒吧里有现场乐队演奏，也可以跳舞，赌场员工还可以有八折优待。艾米一听马上附议，并且热心地召集了十几个人，一同去酒吧舒散压力。