四十八章(1 / 1)

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顾早见顾大也是个ฐ一味缩脖ๆ子糊涂的,知道多说了也是无用,只得无奈回了家去。

三蹲虽是眼生,顾早怕被家里人看见了盘问起来麻烦,回头见方氏几个都正忙着在收拾,想了下便出了店门走到边上,见三蹲跟了上来,这才转身和颜๨悦色问道:“你来此可是有事?”

大姐初试得利,虽是心中ณ欢喜,只是还不放心自己้一个人做,又央顾早ຉ再帮两日,顾早笑着应了下来。晚上二人闩牢了门躺下睡觉,大姐瞧着心情不错,只顾早却是有个事还觉得放不下,想了许久ื才对大姐道:“大姐,那姓范的以后若是都不回来了,你也能ม得个ฐ安生,只是万一他哪日又回了要纠缠不清,那却又如何?”

顾早本是打算元宵后便马上将饭铺开业的,只是如今看来,便是开了也没多生意,也不在乎迟这几天的功夫,便又拖延了下来,想待那灾情过了,京中ณ人气活络过来再开业。

顾早抖了一下,终是抬起了头望着杨昊,淡淡说道:“你说这话我却是不懂了,你我不过萍水相逢,见面也统共没几次,怎地如今竟是到了要提什么亲事的地步了?我何时又说过要与你结亲的话了?”

杨昊见她竟是个油盐不进的,那刚刚才下去的一口气便又提在了胸口,半晌才闷闷道:“你方才的菜咸了,我有些口渴,你还是烧壶茶过来吧。”说完了便转身离去。

杨昊看她一眼,默默接了过来搭在手上便出去了。顾ุ早跟到了门口,瞧见他翻身上马,朝着往北的方向去了,那ว身影渐渐成了个黑点,终是消失在茫茫风雪之ใ中。

那妇人听顾早如此说道,脸຀色微微一变,很快便甩了下手笑道:“柳枣啊,那丫头说不愿去你那里做了,刚ธ问了个ฐ新活,去了也就没两日຅呢。”

秀娘心知*โ己的娘当初租房子给二伯一家的时候有些*厚道*โ此刻听了顾早的话*已是有些羞惭了*那胡氏却是此刻才反应了过来*待知道了顾ุ早一家原来是要搬到离*家*远的那马行街开饭铺了*โ虽是已经强压*了心中的妒意和*快*那ว下巴๒却也已经是耷拉到เ了胸口。

第二日一早顾ุ早却是被自家门口的炮仗声惊醒的,坐起身来一看,天光已是大亮,三姐和方氏都已经早起床了,原来自己是破天荒地睡得如此晚。急忙穿了衣服出来一看,雪已是停了,阳光却是照ั得人一阵刺目。青武三姐两ä个在门口挂了红红的爆竹在噼噼啪啪地放,靠在门边的方氏瞧见顾早要出来的样子,急忙伸手拦住了道:”初ม一开门放爆竹,整年财门才会开,你先莫迈脚,等放过了才能出去。”

顾早想妥了,便对方氏笑道:“娘๤,此间离我们做生意的州桥确是有些远的路,每日里来去很不方แ便,且青武日渐大了,此地屋子实在窄小,我想着明年到那ว近些的地方物色个房子,最好前面是铺子,后面带宅家的,不只住起来舒服些,便是生意也更好做些。”

屋子里笼了暖暖的火盆,只是比起前๩几次,里面人少了很多,只老夫人姜氏两个,连方แ才的蕙心也是出去了。顾早ຉ朝着老夫人姜氏的方向行了个ฐ礼,这才站定了。一眼看去,老夫人除了看着自己的目光有些沉,面色倒是如常,看不出别的什么,她身边的那姜氏却是神色有些怪异,只定定地瞧着自己。

他口中ณ的这蔷薇水,便是香水了。其时这蔷薇水却是非常珍贵的,据说每年大食国入供给宋室皇家的也不过寥寥几十瓶,只宫中的太后和那得宠的后妃以及一等的贵妇才能有幸拥有,旁人便是有钱也买຀不到的,所以当时又有"旧恩恰似蔷薇水,滴在绮罗到死香"的诗句,虽是借蔷薇水隐喻怆然情事,却也是道出了其香久不散去的特性。

此时还有个冬至日里邻里相互赠送些饮食的习俗,所以那三层玉带糕,顾早特意多蒸了几扇留着送人的,果然没一会儿,便见到隔壁的沈娘子笑嘻嘻地端了一盘子豆糖粉饺过来,说是自己家乡的口味,特意做了送来让尝个鲜ຒ的,顾早接过道了谢,便也回赠了自己蒸出的那糕,沈娘子捻了一块放入嘴里便说又松又软地好吃,笑着自去了,又有几个平日຅里相好的也6续送了些吃食过来,顾早一一回了,眼见着快晌午了,这才下了锅猴耳朵,加了鸡丝、蛋花,香葱,一家就着邻里送来的那ว些吃食,个个吃得饱登登的。

方氏也凑了过来细看,想是从前未见过这样的好料,也称赞了几句,这才叹道:“你顾家那两个做大的,今日怎的竟铁公鸡拔了根毛下来,倒是少见了。”

顾早摇了下头,净了手便开始熟练地擀面切面,待她将每个碗里都浇上了大勺滑嫩鲜香汪汁包油的羊肉片,亲自将大碗热腾腾地端上了桌时,几个老客已๐是笑道:“萝卜西施亲手做的,瞧着就是不一样,分外齐整。”顾早也是与客人打趣了几句,那手上却没个停歇,几个人一直忙到了夜市๦打烊,这才收拾了回去。

原来今日太尉府里大办筵席,大厨房早去外面叫了另外好几个ฐ大厨过来置办,那六嫂也混在了里面忙活,早ຉ没了平日的独大。这婆子过去拿菜,也没人过问,倒是另几个ฐ平日里相识的说她那边的烧了是给当今太后用的,过后的赏钱自也是要丰厚些,围了过来都问东问西,艳羡不已。那ว婆子自觉有些扬眉吐气,回来瞧着顾ุ早,那面上自也是堆了笑。

“二堂姐,我不要回去。我娘๤要掰断了我的脚给我裹起来……”

美人既入他怀中,鼻间闻到的是刚刚沐浴后的淡淡幽香,面上感到的是柔滑冰凉的青丝,手上抚触的是柔软绵弹的胸口,哪里还把持的住,正心神荡漾间,觉得自己的脚被她重重地跺了下,不过也只是隔靴搔痒,哪里有半分疼痛,倒是觉得她这如野猫的性子十分可爱,忍不住轻笑了下。未料却乐极生悲,这二姐转身间竟便顶起了膝盖,一腿子便朝自己此刻正兴奋的那地方แ蹬了过来,只把他痛得呲牙裂嘴,口里却是不敢出声音,心中暗道这二姐竟是个心狠的。

她倒了约莫五斤的面粉在个盆子里,加盐和水和软,再加水,用手反复揉搓面团,直到滋润了,才放在一边醒面,等待的空,又取了香菇、冬笋、木耳,将这些一起放入开水锅中氽透,捞入凉水中,凉后再捞出,把水沥干了待用。面团醒了约莫两刻钟,再倒入个大盆里,又加凉水反复搓洗,水混了便倒出换入清水继续揉搓,直到搓至水清了,这面筋才算做成,最后看看手上的一团子面筋,不过只剩一斤左右了。

方แ氏犹有些不甘,只是蕙心在她眼里也๣是不知要高出几等的贵人,怕她等得恼了,这才没奈何跟了顾早ຉ出来。

顾早话音刚落,那六顺已๐是慌得忙不迭摆手了,一边的杨昊也是微微抬起了眉瞧着她。她这才惊觉自己้竟是将那从前的习惯下意识地给带了出来,站在那里,也只淡淡一笑。

姜氏这才看了她问道:“不知你素า菜做得如何?”

那ว杨昊方才不过是与京里的一个旧友在这附近的会仙楼聚了回去,见这州桥人来人往熙熙ກ攘攘的,一时兴致所便将马丢â给小厮,自己闲步逛了过来,却恰是瞧见了侄儿那绿油油一身的人影,怕他又惹事端,这才一路跟了过来的,却未想那顾二姐竟在此开了个面档,方才那一幕,自是尽数已经落入了他眼中。

路过的见这新开的面摊几张桌子上满登登坐满了人,无຀不满口子的称赞,鼻子里闻到了那一股子的汤香,又听柳枣吆喝着开张半价外加赠送腌菜,一个个便都过来了吃,没位子坐的,便干脆端了碗站着,只把顾ุ早三姐几个ฐ忙得是喘不过气。不过一个多时辰,却是把准备的面和汤料并那腌菜都用了个精光,还是有好些人没吃到巴๒巴地等着。顾早急忙陪了笑脸打了人,心知今日这东西备得是有些少了。

蕙心一怔,虽是有些不解,但她也是个通透的,当下也不多问,只是站住了,将自己手上的帕子递给了方แ氏,笑道:“方家婶子,这却是我们老夫人和夫人结给你的工钱๥,是你应得的整双份,我见大钱重,给你兑了两银子和几个ฐ散钱๥。”

罗三娘昨日吃瘪,不敢对姜ä氏表露,却是与那ว方氏结下了心病,见老夫人夸赞,忍不住笑道:“便是会烧菜,想来也必定和那娘一样,是个粗货。”

那六嫂这才磕了个头又道:“可不正是呢,所以我还有个ฐ私心,也就大着胆子说了出来,求老夫人成全。若是我手艺当真不比那二姐,我便自当如她老娘所愿那ว样让出了位置,若是她不过是个吹嘘的,我却是要那ว方婆子朝我赔罪。她昨日啐了我一脸຀,又捶打了我几十下,我也๣不动她,不过要她自己้扇脸຀回去。所谓佛争一炷香,人争一口气,还请老夫人成全了我的这口气。”

飞出这丝瓜的正是那六嫂。原来方才那卢管事去了之后,这两人便又夹缠不清了起来,六嫂虽也是个泼的,但论起干架,却还不是方氏的对手,眼见着自己落了下风,便随手操起了物件丢过去,却不想偏偏差点砸中了姜氏,饶是她是个胆大的,也是撒了手呆呆地立着,有些慌乱。

姐几个说着话,那时辰转眼便是临近午间了,顾ุ早起身说要烧几个菜留แ大姐母女一道吃饭,顾大姐这才慌忙起了身,说要赶着回去顾铺子的,说话间竟是已经过了时辰。

顾ุ早让青武捎带了特意多做的冰糖琥珀糕给石娘子,送他又去了学堂,才回来算了下这到了东京一个多月来的进项,刨去了萝卜菜蔬调料的成本,每晚均进两百五十文左右,统共竟也๣得了将近八千文,合差不多十贯的钱。按了此时东京城里家庭收入的类别来说,三千钱以下的属于贫困户,她虽算不上贫困户了,只是和那中ณ等家庭的一万五千钱以上的标准相比,还是差了一半。

顾早ຉ说完了,也๣不待他回答,绕过了那ว高头大马,便又匆匆朝前去了。

顾早叫那石娘子看住了火,自己又取了生蟹,将股肉和膏尽数剔了出来,加蛋清、豆粉、姜ä汁、盐、酒、醋,打成了绒作圆,待那蒸蟹流出了黄膏油,起了锅,这才将蟹圆下水,又入了鸡汤、笋片、蘑菇、胡荽一起烩了起来,不到半个时辰,那蒸蟹、烩蟹、二色蟹肉圆便都清清爽爽地上了盆。

顾早看着胡氏,笑吟吟道:“伯娘自己可以替人做主?要不要回去再与那房主先通个ฐ气的,免得她又不依了来吵闹。”

顾早想了下,便取了个小碟子,夹了一些萝卜片出来,用带来的刀划成小片了,再在边上摆了一筒小牙签,端端正正放在了小摊子上,这才扯开了嗓子叫唤起来:“萝卜片哟,新鲜爽口的腌萝卜,又酸又脆的腌萝卜,过来尝尝哟,好吃再买,三文一份!”

顾早笑了下,正要开口,却又是已经被她抢去了话头,她像是想起了什么,突然问道:“二姐,前几年不是说你做了人的妾么,怎么如今也到了东京?”

那大胡子看了她一眼,又看了眼他边上的小霸王,那小霸王这才哭着脸从身上摸出了一锭银子,递了过来。

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