第17话针锋相对(1 / 1)

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但,麻美也有自知之明,像郑轲做的这道“照烧鱿鱼”已经超过了她的能ม力范围。先不说用其他调味品替代味淋和清酒,单是对整道菜火候的把握,她就自叹不如。

麻美脸色绯红,气的全身发抖。

“喂,你是那ว个插班生吗?”

等一下,还有那ว个,一个风车在随风轻轻转动。这种大家伙又是来做什么的?考虑到现在的科学技术,应该用不到风车才对。

幸平创真斜眼看着说话的人,嘴角微微上翘,“我对自己的判断可是很有信心的,别看我年纪小,我可是做过11年的料理。这道‘紫苏梅意大利面’虽然不错,但它真的比不过这道‘宫保鸡丁土豆面’。”

“三位,请吃吧。”

郑轲心里苦笑,他也๣不想和别人进行料理比试。而且突然闹出来的诚一郎和幸平的味觉更是刁钻,稍有瑕疵,很可能会被无຀限放大。但看到忧心忡忡的两位老人,郑轲也只能稍微安慰一下。

“但也要看跟谁比啊,如果和一般的厨师比,小郑轲应该有赢得可能,但如果对手是像藤井师๲傅这样的厨师,小郑轲肯定没有机会。”

“什么?”郑轲瞬间火了,他没想到刀疤脸竟然不遵守赌约,昨天明明已๐经说好,结果他们今天却直接来拆店。

日子依旧像往常一样度过,郑轲在将近7点的时候,将面馆的门打开,然后,拿起扫帚准备打扫卫生。这时,一辆黑色轿车突然停靠在面馆的门前,从车里下来三个人,西装革履。

就在绘里奈在心里嘀ถ咕的时候,夏培尔也将豆腐送入口中。松软的豆腐,香麻的汁液让夏培尔全身的每个ฐ毛孔都绽放开了。咬开豆腐之后,麻辣的味道让舌头都不听使唤。他仿佛一个ฐ人躺在草原上,太阳暖洋洋地照在身上。

真田幸野轻蔑地看了一眼郑轲,心中ณ冷冷地哼了一声。

“你连她都不知道?她是远月学园中等部的首席,‘十杰’听说过吗?就是‘远月十杰评议会’,远月学园的最高级组织,里面都是万中ณ无一的高手。据说,她现在的水平足以成为‘十杰’。”

咦,这个女孩怎么这么眼熟?这不是秘书子吗……呸呸,这是她的绰号,她的真名好像是……是,新户绯沙子,对,应该就是这个名字。

“都闭嘴。”罗兰语气严å厉地说道。

郑轲有些糊涂,这不是一部动漫吗?自己怎么跑到这里来了?不会是穿越了吧?

“但是,他们做的照烧汁,并不算正宗的照烧汁。用这种酱汁做出来的料理,也算不上正宗的‘照烧鱿鱼๠’。”

“老师,这件事情你不清楚吗?是他们将味淋和清酒倒在地上,让我们没有办法制作照烧汁。”麻美将指向那ว名那ว同学。

“喂,不要把所有的责任都推到我们身上。虽然我不小心打算清酒和味淋,但这间厨房可不会只有这两瓶调味料。”

“我找了所有地方,没有发现还有其他的清酒和味淋。”麻美说道。

夏培尔一脸疑惑地看着广井。

西兰花存在储备量不足的情况还有情可原,因为凡是食材都有一个新า鲜度的问题,存放时间太长就会被氧化或者发芽,甚至可能ม腐烂。但调味品在短时间内却没有这样的问题,所以一般情况下,是不会出现调味品准备不足的情况。

所以如果麻美说的是事实,这就是任课老师的失职。

“不可能ม。我昨天刚刚检查过,在储物柜里一共有四份。今天的料理用了三份,所以还应该有一份才对。”广井斩钉截铁地否认了麻美的说法,“喂,你们是刚刚做好这道菜吧?你们的照ั烧汁里有清酒和味淋吧?”

排在后面的同学纷纷点头,广井的脸຀稍微舒展一些,对着夏培尔说:“夏培尔主任,这名女生竟然污蔑讲师,我申请给予她一个记过处分。”

“我没有说谎,储物柜里真的没有这两种调料了。”麻美急得快哭了出来。

记过的处分远远比e评严厉,如果真的受到处分,这将是她在远月学园的污点。

“那好,那我就让你输的心服口服。”

广井到了麻美一眼,走下讲台,来到储物柜旁,寻找清酒和味淋。

然而,随着时间的推移,广井的神情变得古怪起来,脸上长挂的笑容也渐渐消เ失。

不见了……储物柜里真的没有清酒和味淋。

“老师,这里有两瓶调料é。”

就在广井神态惊愕,不知道该怎么向夏培尔解释的时候,一名学生指着冰箱后面的角落说道。

广井慌忙顺着那名学生手指的方向看去,果然有两瓶装在玻璃瓶里的调料,安静地靠在墙根站着。

“老师,你把调味料放的那么隐蔽,我真的找不到啊。”麻美咬着牙,阴声怪气的说。

广井再蠢也猜得出有人将这两瓶调料藏到这里,或许那ว个人本来想针ฤ对的人并不是她,但她却很勇敢地跳进了陷阱里。

“你不是说你用了调味料吗?”广井问向刚ธ才回答她问题的学生。

“我们是在他们发生冲突之前调配的照烧汁……”

“好了,广井老师,这件事就这样算了。这两个学生虽然用的不是正宗的照ั烧汁,但也达到了照烧汁调味上色的作用。你们两ä个到底用什么调料取代的这两种调料。”

麻美看见了一眼郑轲,“他调配的酱汁,还是让他说吧。”

周围人的目光瞬间集中到了郑轲的身上。

郑轲尴尬地挠了挠头,成为这么多人的焦点,着实让他有些不适应。

“原本的照烧汁是用酱油、味淋、清酒、白糖等调料调配。在没有找到味淋和清酒之后,我想是不是用黄酒和生抽可以替代。因为在华夏,也有类似的料理,但普通家庭没有味淋和清酒,所以就用黄酒和生抽代替。除此之外,我也用蜂蜜取代了白糖,一来可以让整道菜的味道更为鲜ຒ美,弥补西兰花氧化带来的残缺,另外也让鱿๣鱼变得鲜嫩。”

说到最后,郑轲的脸上也๣浮现出了自信的笑容。

夏培尔对郑轲回答非常惊讶,能够在有限的时间和条件下,利用自己的经验想到替代的办法,这让郑轲有了作为一名优秀厨师的基础。而且这道料é理与“麻婆豆腐”相比,细节和做工都精致不少。

假以时日,郑轲未必不得取得让人瞩目的成绩。

夏培尔竟然对这名插班生有了一些期待。

不过,纵然夏培尔老师对郑轲的回答非常满意,但广井才是这堂课的讲师。这堂课的成绩必须ี要得到她的认可才行。

在广井发话之前,所有的结果都是有可能的。

然而,夏培尔却像是没有考虑这些,继续拿起刀叉,切下旁้边一盘“照烧鱿鱼”的西兰花。

“口感生硬,应该在煮ุ的时候没有注意火候,虽然色彩亮丽,但味道并不好……嗯,你们除去了鱿鱼๠本身的腥味,口感上佳,将鱿鱼的咸味和细腻的口感都表现了出来,不过,你们的酱料实在有些差劲。亮丽有余的,味道并不醇厚,应该是酱油的分量不足,所以整道菜的味道并不出色,别告诉我,这间教室连酱油都没有了。如果你们是在我的课上,毫无疑问,e评。对了,这道菜应该是你们的料理吧?”

在那两名男生做出回应之前,夏培尔又对广井说:“广井老师,我觉得既然两名讲师对同一道料理有不同见解,是不是需要找第三名讲师进行评判?”

“夏培尔主任,这里是我的课堂。”广井不满地说。

“我正是知道这是你的课堂,所以才要求找第三名讲师进行评判。如果这不是你的课堂,我根本不会考虑你的意见。”

霸气。

这是郑๳轲唯一能ม想到可以用来形容夏培尔的词语。

这样的夏培尔,他从来没有在《食戟之灵》里看到过。

而相比较与郑轲和麻美的如释重负,站在讲桌旁้的两名男生神色却越发难看。在夏培尔说出他们的料理应该是e评之ใ后,他们就猜到他们的成绩不会太高了。

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