“娘，你怎么一会一个声音呀，还有那个芥末是什么东西呀”
四月的海风吹在脸上还是很舒服的，我拉着宝宝，实行我的教育大计，今天是出游，自然就先教些欢快的儿歌了
由于要做全村人的分量，着实把我累็坏了，你试试一次做一百多人份的食物看看，天哪，当全部的活干完时，我觉得自己的胳ฑ膊快不是自己的。动也不想动，只想找个地方躺着。
大小美人各一个，郁闷中
“李村长，你这是什么意思，难道是不信我张某人么，还请了个什么人来收场？！！”张大厨语气中明显不悦，看着他那肥胖的身子，说话却是这么的尖声尖气的，还真是不协调呀。哎，又来了个狗眼看人低的。
鱼片、海ร蜇皮、脆ะ花生、虾皮是现成的，正宗的“艇仔粥”是要加上熟猪肚丝、生菜丝、炸粉丝、煎æ蛋丝的，找来熟猪肚、生菜、粉丝和鸡蛋趁着浸ฤ米的时间慢慢准备起来。
“别ี小看人！”我拿出一小块银子，拍在桌面上，其实我是不清楚这年代的换算的，但是听他说铜板，这银子再怎么也比铜板多吧，看这么小块，应该是够的了。那小二一见，两眼顿时精光一闪，利索地接过银子，朝内堂叫一声“两碗‘艇仔粥’咧！”“您稍待！”利索地拿下肩头的白毛巾，将桌子抹了一遍又一遍。md，这年头的人还真是市侩
小家伙摇摇头。
屋内有两个大人和孩子，我才一刚出现，还没来得急打量他们，刚想抬手打声招呼。忽然一个小男孩嗖地冲了出去，其余的三个人也一副嫌弃厌恶的样子看着我，我一头雾水，垂下手臂，愣在那里。
午餐十分丰ถ富，真正做到了四菜一汤，从二牛闪光的眼神中，可见这样的吃食在这个ฐ小渔村应该是十分不易的。一盘红烧带鱼、一盘感觉上是现代的农家三钵丁就是茄子、青椒、肉丁一起炒的下饭菜、一盘青菜、一盘看不清模样的鱼片和一碗萝卜海ร蛏汤。
二牛的爸爸铁牛也是个忠厚老实的渔民，常年在外劳作的他，皮肤黝黑，体格比较健壮，说起话来，嗓门也比较大。“米拉嫂子，尝尝我的鱼片，咱们村可就我做的最好吃了。”嫂子！！虽然我是孩子的妈妈了，但是被这么个大男人叫做嫂子，我的嘴角还是那么เ的不自然的抽动了下。夭寿~！
“铁牛哥，你就叫我米拉吧。”我夹起那鱼片，送到嘴边，“马面鱼？！！”这
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个认知让我叫了起来。
“马面鱼？？我们叫它橡皮鱼。”铁牛哥说到。
我细细咀嚼起来，总的说还还比较鲜美，但是由于偷懒漂洗不到位，味道有点偏腥，再就调料的匮乏็，马面原先的鲜甜没有完全的展现出来。可以打60分吧。“味道还可以，但还是欠缺了点。在我的老家，这叫马面鱼，街上到处有卖的，我很喜欢也会”我边吃边支吾道。
“你胡说，我爹的橡皮鱼是全世界最好吃的了，我吃过全村了，没人有我爹的好吃，你居然说还可以。”二牛不依的从凳子上跳了下来。
被二牛这么一叫，我反而尴尬起来，也是别人好心请我们吃东西，我有什么资格在这东挑西拣的。“我不是这个意思”面对小孩子的指责我不知如何回答。
“米拉别介意”，铁牛哥拍了二牛的脑袋一下，拎起小家伙放到了凳子上。“可是我想问问，米拉真的吃过比这好吃的橡皮鱼么？”
我点点头。
“在哪？实不相瞒，我这烤鱼的手艺是得自一位高厨。当年我在海上救了一人，醒来后才知道原来是皇宫的一味子厨神，老人家为了报答我的救命之恩，故而教了我这橡皮鱼的烤法。老厨神说就我这手艺到也学得有九分了。每年这个时节，我拿烤好的鱼片去卖，生意可是相当的好呢。可姑娘居然我没有其他意思，只是想问这世界上还有比一味子厨神更厉害的人么？”
“其实铁牛哥，你这鱼片味道是很地道了，只是在开始的处理上不到位，致使鱼片口味上差了点。我也只是略通一二”谁让我在现代出了名的好吃呢，只要是自己喜欢的，就一定要弄明白。
于是接下来的时间就变成我和铁ກ牛哥亲手制作马面鱼片的时间了。
“将剖下的鱼片在清水中洗净后放在水槽中ณ，漂洗约半小时，每小半柱香的时间轻轻搅拌一次。这一步很重要哟”
“剖片的时候一定要注意哟，东西不紧要好吃还要好看，先以清水冲洗干净，然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下，尽量减少脊骨上鱼肉，剖面要求平整。最好是呈一个圆形”
“将漂洗干净的鱼片捞出沥干、过磅。把调味料倒入鱼片中，并小心搅拌均匀，放置渗透一个时辰左ุ右，期间每半柱香用手搅拌一次。时间上一定要注意”
一天的时间很快就过去了，在我和铁牛哥的研究下，第一批马面鱼片终于完成。二牛那小家伙还挺不好意思地跑来特地和我到了歉，说是我改良后的鱼片真的比他爹做的强。
包装也是很重要的，我们在镇上买了纸，我还特地在纸上画上了可爱的q版马面。鱼片进行了改良，在加上我们进行了精美包装，我决定将价格由以前的一钱银子上涨为现在的两钱银子，铁牛哥开始不同意，但我给讲了成本预算，将了我们的额外劳动，我们增加价格也是必要的。铁牛哥似懂非懂的点头了。
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