“啊？岳老您这就要走？”秦风十分惊讶地问道，他还有许多话要问，可是，话到嘴边，岳天豪却表示ิ二人暂时缘仅于此，除了一句似是而非的赠言，其他几乎别无所得。他看了看亲手端上来的生拌土豆丝，您老即使要走，好歹也尝一口，不说好话，说几句批评意见也好啊。
说曹操，曹操就到，岳语夏很着急地过来，一见面就问道：“秦风，蒸箱里面怎么没有米饭？”
接着就开始正式炸鱼，为防止外观变形，秦风用筷子轻轻夹住分开了的鱼身，手拎一头，鱼尾下锅，炸到微黄，直到鱼身也下锅之ใ后，炒勺开始舀起热油，往鱼身一勺一勺地浇上去，以防止鱼肉没有被炸透。
鲈鱼的鱼肉才开始腌制，去骨鸡腿肉倒是腌制地差ๆ不多了，秦风把去皮的花生米都压碎了，先开始烹制碎米鸡丁。碎米鸡丁是一道传统的川菜，既然在菜单里有这道菜，那就意味着这个旅行团里还是有能吃辣的人。
所谓很有一套，在花月辰的概念里，可能就是在切配之时更专心细致，也更有耐性，然而，当她亲眼见到秦风是如何切土豆丝之后，她却被震撼地无以复加。
“我这就去和他说。”
“昨天我把剩下一半凉了的东坡肉也吃完了，你也知道，肥肉凉了之ใ后非常腻口，而且好像是化不开的样子，不过，昨天我吃的时候却好像不是这样子，肥肉很快就化开，腻口是免不了，却好像没那么重……说说看吧，你是怎么เ处理的？”
工人正在为秦风讲解电动长桌的操作方法，实际上，这样子带图示按钮的电器，只要摸透了规律，操作方面几乎ๆ都是傻瓜型，对于秦风来说，当然一点就透。
岳语夏绕了半个身子拦住他，一脸苦笑地说道：“我知道，现在我说什么都没用……我只问你一句话……”说完，双目直视秦风，像是要看透他的心灵似的。
“嗯……我给你们创造单独相处的机会，这不好么？”岳语夏翻箱倒柜，找出来的厨衣明显与秦风不合身，就把围裙和厨帽给他，道：“委屈你了，先把这个将就一下吧。”
“再见，厨师长。”
秦风被呛了一口，目光闪烁着说道：“那晚？哪晚啊……我，我什么都不记得了……”
“好事？出钱给我开店，还是邀请我出任某一个餐饮集团顾问什么的？”秦风不以为ฦ意问道。
想到这里，她收拾好纸笔和pad，默默在众人之ใ后分道到电梯间，电å梯来了之后，乘坐电å梯回她的天福号包房。
“老先生，难得这一道红烧河鳗外形与您老记忆中的相同，您还是先品尝吧。”岳语夏放下筷子，迫不及待开始催促老先生了。
子夏悬鹑是岳语夏闲来所开的私房菜馆，菜馆的所有活计都是她一个人打理，因为只是玩票性质，所以，菜馆有“三不开”的说法：其一，缝一三五不开；其二，缝二四六不开；其三，缝姑奶奶有事不开。这么一算的话，一年到头五十二个星期，私房菜馆开张的日子就屈指可数了，不过，人家是有钱人，又不缺这点零花钱，爱来不来。
“这我哪敢当啊，你们这里不是有一位秦大师傅么？”
“那个……如果是年轻人，当然无所谓，可关键今晚点这道菜的食客是一位年过八旬ຒ的老先生，而且，听口音，还是海外游子，晚年回故乡寻根的……”
“放屁，咱们是专业的美食家兼美食评论员再兼美食撰稿人，不是给俩钱就写软文的枪手，更不是骗吃骗喝稍不如意就无中生有的下三滥……你们有点专业精神好不好……”
服务员走了之后，秦风连连摇头叹息，道：“哎，姓什么不好，偏偏要姓月……”
这是摆出一副决战架势了啊。
“那怎么好意思……”秦风客气道，目前为ฦ止，他很满意自己的收入水平，而这种睡觉也拿的钱，恐怕会引起闲话，比如说，臧小波，昨晚上的时候，臧小波还算尽到总厨的职责，而今天，厨房间里干脆ะ就没见到他的人，这个人，秦风总感觉他太阴了，还是防着点好。
东坡肉除了煨，还需蒸，蒸之前，每一小块五厘米见方的五花肉都要单独挑出，肉皮向上，放置在特制的小陶罐，砂锅中剩余的浓稠汁液ຂ则等分浇入小陶罐中，当然，五花肉里面被煨出来的浮油也要撇去，否则的话就不是肥而不腻、而是又肥又腻了。
出完白水，沸水中捞出五花肉，秦风又把大块方肉用凉水激了一下，以便于让肉质更为紧ู绷，不至于煮的时间长了碎成烂泥一样，东坡肉的特色之一是酥烂而形不碎，如果连肉都碎了没有完整的形状，食客恐怕十之都会大摇其头。
“还好，还好……”岳语夏闻言松了一大口气，她很夸张地拍了拍她同样夸张地胸部，蓦地想起这个动作似乎ๆ过于暧昧，尤其是当着某个身份特殊之ใ人的面，她连忙把手放下，却自感又被对方吃了豆腐，忍不住嘀咕道：“色狼……”
“嗯，这是给予你们口头批评处理，不过放心啦，口头批评是不扣工资奖金的，通报批评才会扣钱……就是开会的时候当众宣读批评报告……”
“那好吧……再见了，毛总……”
“还没吃饭吧？”花月辰笑笑问道，得到肯定答复后连连摇头说：“你真是个傻瓜……正好，我也没吃，我们三个ฐ一起吧……小芸，打电话给厨房，让他们炒几个菜……”小芸是她的助理，吴昱佳一直等候在十四楼的行政办公室里，小芸也一直陪伴在侧，没有花月辰的命令，她们都不敢自作主张先行离去。
“毛总，情况或许并没有你想象的那么糟糕。”秦风想了想，问道：“天福号包厢里面的那女的身材好不好？”
“嗯……他的烹饪手法似乎不是传统的干煸，干煸的四季豆，色泽很难保持这般翠绿而鲜ຒ艳欲滴……哎呀，怎么说着说着又绕回到เ好话上了……”同学之三有些苦恼，果然命题作文最没有发挥的空间。
“我的管理水平在进步……”毛伟哭丧着脸，继续负隅顽抗，道：“岳小姐，您总不能连这一点都否认吧？”
“哦，毛总啊……”秦风笑着打了声招呼，说道：“没事，我们在探讨腕力使用技巧，恰好啊，厨师长她有独到เ见解，大家就当是学术研究了，呵呵……”
大块头连连点头，大拇指顺ิ势一翘，赞道：“豆子很嫩，但是这个嫩又不至于让人觉得酥烂，看得出来，毛老板在选料é方面是花了心思了的……”
“喂，你其实连着四份或者五份在一起炒，也没关系的吧？”毛颖忽然问了个ฐ奇怪的问题，在她看来，嘉禄这边的炒锅一般选用的是直径六十厘米的大号双耳铁ກ锅，中心径深二十六厘米，即便是如秦风那样只加了七成容积的植物油，加热四或五份四季豆也同样绰绰有余。
“毛总，帮帮忙，我现在没空应酬您……”进入切配状态的胖子展现出了他惊人的自信，他谢绝了金主毛伟的攀谈请求，只把心思放在切割四季豆这项工作之上。刀切豆子的沙沙声始终处在一个相同的频率，他每次处理十颗四季豆，每完成两次切割就要求把装有豆子的容器拿过去给秦风，而他则需要新า的空容器。
“咦，学长，这么巧ู……”
“先生，您是初学高尔夫是吗？初学的话，我向您推荐本公司代理的套杆，黑金十二件套杆，全国最低价十八万八，因为现在是推广期，您买的话，只需要付八万八就可以全部拥有……”
下午两点多的时候，花月辰出现在了切配分部，熟ງ知她行事风格的人马上知道，花总这是要巡视了。按照ั她往常的习惯，这个时间点，应该是她一天之中的第二次巡视了，而今天早上，在没有任何通知的情况下，花总突然就取消เ了例行巡视，心思玲珑的人马上就猜想，花总会不会身体抱恙才会如此。
秦风语重心长说：“孔庆，你千万要记住，做我们这一行，如果技术靠不住，那就一切都没得谈……”