茶的常识(1 / 1)

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平凡心:“这是大家问题最大的,因为跟田à霓的一些矛盾,其实不过是整个ฐ败家子形成的非常微小的一部ຖ分,美华搞垮了,是有目的跟针ฤ对性的,捐款的问题๤,在一百章的时候就有了明确的说法,而且大家记得了,捐款不是败家,败家不是捐款,性质的问题,他的招摇是在为他的某些行动作者准备。”

“你能行吗?”王教练轻嗤了一下,继续关注着场上的情况。

春来我不先开口,哪个虫儿敢作声。

茶叶的化学成分是由35-7๕o%的无机物和93~9๗6๔5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾๸、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

茶叶中含有2o-ๅ3o%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3๑5%左ุ右。茶叶中含有15-4%ื的游离氨基酸,种类达2o多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-3o%ื的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4๒-ๅ5%的脂质,也是人体必需的。

3、家中有多种茶叶,如何安排饮用?๣

有些人在一天之中,不同时间饮用不同的茶叶,清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶,别有一番๘情趣。这种一日຅饮茶巧安排,你如果有兴趣,不妨也可试一试。

4、如何调制牛奶红茶?

很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶,冲泡配制方法是,先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟็后,从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制ๆ成的奶茶呈桔红、黄红色为ฦ度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以适口为度。

5、为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白ju花、桔皮、薄荷等加在茶叶中ณ泡茶喝?

用枸杞子泡茶,有滋补抗衰的作用。《本草经疏ຕ》对枸杞子之ใ功效作过较全面的论述:“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏็内热补益之要药。老人阴虚十之七八,故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝,不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效,而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。

用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

用白ju花泡茶喝,可挥白ju花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白ju花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。

用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。

用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

6、孕妇、儿童能否喝茶?๣

孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶,因过浓的茶水中ณ过量的咖啡因会使孕妇心动过,对胎儿也会带来过分的刺激,儿童也是如此。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶,通过饮些淡茶,可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。儿童适量饮茶,可加强胃肠蠕动,帮助消เ化;饮茶有清热降火之功效,避免儿童大便干结造成肛裂ฐ。另外,儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。

7、如何用茶止痢?

茶叶中的茶多酚类物质对多种病菌有杀灭或抑制ๆ的功效,因此可以用茶叶来治疗细菌性痢疾。做法是先将绿茶研成粉末,将3克茶叶末用温茶水送服后,继续饮用些茶水,一日三次,以获得较好的疗效。

8、用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口有什么เ好处?

用茶水洗脸、洗澡,可减少皮肤病的生,而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部ຖ黑圈处,每日1-2๐次,每次2o-ๅ3o分钟็,可以消เ除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚,可以防治皲裂,并能ม防治湿疹、止痒,减轻汗脚的脚臭。用茶水洗头,可以使头乌ไ黑柔软、光泽美观;用茶水刷眉,可使眉毛变得浓密光亮,用茶漱口,可以消除口臭,有利于保护牙齿,防治口腔疾病。

9、吃过盐渍蔬菜和腌腊ຘ肉制品为什么要多喝茶?

盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊ຘ肉制品如腌肉、腊ຘ肉、火腿、腊肠等,常含有较多的硝酸盐,食物中ณ在有二级胺同时存在的情况下,硝酸盐和二级胺可以生化学反应而产生亚硝胺,亚硝胺是一种危险的致癌物质,极易引起细胞突变而致癌。茶叶中的儿茶素类物质,具有阻断亚硝胺合成的作用,因此食用了盐渍蔬菜和腌腊ຘ肉制品以后,应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增强免疫功能,有益于健康。

1o、为ฦ什么糖尿病患者宜多饮茶?

糖尿病患者的病征是血糖高,口渴,乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日຅内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时,可以吃些番瓜食品,这样有增效作用。一个ฐ月为ฦ一疗程,通常可以取得很好的疗效。

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