第八章 议价(1 / 1)

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“上岸找户人家休息一晚,这地方距离亚特兰大城至少四十公里,只能明天再过去。”

“没有。”郑飞摇摇头,擦掉身上的水,不打算再下潜了,想在地中海沿岸捕捉到鲍鱼,几率跟国足挺进世界ศ杯差ๆ不多。

“十枚银币๥一晚,据说,她是某个ฐ没落贵族的女儿。”圣地亚哥直勾勾地盯着她。

“哈哈,我是怕你走不动要我背着!”圣地亚哥开玩笑道,撇撇嘴表示同意。

郑飞纹丝不动地坐着,和圣地亚哥对视,肩膀被身后的皮特拍了下,听见皮特胆怯地说:“飞,咱们走。。。。。。”

成为一个杰出的航海ร家,是他永恒的梦想,从十二岁起就未曾变过。

因为常年生活在曝晒与海风中,他的皮肤已是黝黑,人们称它为小麦色,象征着健康,再加上强壮的身体和出色的统率力,船员都会亲切地叫他一声“哥伦布船长”,表示尊敬。

“什么?”

“哦,没什么,我们去办正事吧!”

他们扛着网兜,趿拉着破了洞的布鞋,路过一张张餐桌,客人们纷纷掩鼻作厌恶状,因为他们身上的鱼๠腥味和臭汗味。

服务生实在看不下去了,夹着菜单连跑几步过来,皱眉道:“两位,请你们出去洗干净再来用餐。”言语中,带着浓浓的讽刺。

“我们不用餐,找你们老板。”郑飞放下网兜,胸膛一挺,结实的胸肌让服务生态度缓和不少。

看见这些贝类海鲜,服务生大概明白了,撇了下头说:“跟我去后厨。”

隔得远远的,后厨各种料理混杂在一起的香味儿便扑面而来,郑飞闻得出,其中有肉质酥嫩的烤鹅,每年圣诞节晚餐必不可少。

被这么一弄还真是饿了,两人不约而同地偷偷咽了口口水。

厨房很嘈ฤ杂,洗菜声切菜声爆炒声,再加上主ว厨几乎歇斯底里的指挥,让郑飞感觉跟进了ktv似的。

“乔๒治,盐递给我!是盐不是糖你这个ฐ猪脑子!”

“天呐,谁让你切开了鹅肝?!你这是毁了它!”

“汉斯你要是不想失业,就在两分钟之ใ内把甜点弄好!”

所有声音加起来都不及主厨一个人分贝大,胖乎乎ๆ的他掐着水桶腰,气得直瞪眼,嘟็囔道:“我的上帝,老板从哪找了你们这群废物!”

这动静让服务生怯诺起来,走上前赔笑道:“主厨,这两ä个人要找老板,估计是渔民,被我直接领到เ了这里。”

听见这话,胖主厨的气消了些,瞟了眼郑飞手里的网兜,拍了拍服务生的肩膀,意味深长地说:“干的漂亮,你的好处少不了。”

在这家高级餐厅,主厨有权限购买食材,花费八十枚银币๥可以找老板要一百,只要不是太过分就行,毕竟主厨是餐厅的招牌,老板睁只眼闭只眼。

“伙计,这是哪种贝?”主ว厨捡起一只鲍鱼疑ທ惑道,对这种从未见过的贝壳感到新า奇。

“它叫鲍๷鱼,是一种很稀有的贝类,味道鲜美,大城市๦的富人们把它称为ฦ海味之冠,价值不菲。”

“得了吧伙计,这么丑陋的贝壳,味道又能好到哪去,我出十五银币,全买了!”主厨转了转眼珠子,凭着多年的经验,他看出这些外表不起眼的贝壳,肉质的确鲜嫩无比。

郑飞笑了,抓起一把鲍鱼说:“十五枚银币的话,只能给你这么多。”

“什么?你疯了么เ?!”

“呵,这样吧,我亲自下厨用它做道菜,看看外面的客人评价如何。”说着,郑飞认真地洗起了手。

主厨顿时不满了,叫道:“嘿๹!我才是主厨!”

“让他试试。”一个成熟ງ的嗓音从厨房门口传来,不知什么เ时候老板来了,倚在门框上静静看。

“老板。。。。。。”主厨还想说点什么เ。

“如果他能ม给我们做出新的菜品,为什么不接受呢?”老板微笑着说,递了包烟丝给他。

见到烟丝,主厨顿时安静下来,欣然接受——烟丝在中ณ世纪的欧洲极其昂贵,因为ฦ欧洲生长不了烟草,都是商人们从西亚人手里高价买来的,富人们才有机会享用。

时隔多日,郑๳飞终于又制作起了鲍鱼,在老板的授意下,所有厨师都围过来学习。

他拿起小刀,细心地沿鲍鱼๠壳的边缘挖下肉去除内脏ู,用小牙刷็将鲍鱼肉上面的黑色附着物刷干净,打上花刀。

“这样是为ฦ了蒸出来的鲍鱼肉口感鲜嫩。”他解释道。

接着,他将鲍鱼๠肉放入壳中后装盘,上面撒上少许姜ä末,在每只鲍鱼肉上淋上少许料酒,再滴上少许油,鲜豉汁,整个过程一气呵成。

做完这道工序,他转头对厨师们说:“蒸锅里的水开后,上蒸锅蒸十分钟就可以了,蒸好后撒上香葱末,如果有蒜泥更好,根据客人的口味还可以浇上些豉汁。”

“都记住了吗?”老板问。

“记住了!”厨师们齐声回答,神色却是不屑,一个渔民做出来的东西,也配让身为专业厨师的自己学习。

十分钟后。

在老板期待的目光中,服务生端着鲍鱼走到เ克劳德面前,声称这是餐厅的新菜,请贵客品尝。

克劳德倒是不客气,直接用勺子扒拉着鲜嫩的鲍鱼肉,塞到嘴里。

“天呐!”他惊讶地瞪着眼,赶快又吃了一口,啧啧赞叹:“它叫什么名字,我从没吃过这么เ棒的料理!”

“厨师称它为鲍鱼๠,请您为它订个价。”老板笑着走来,站到他身旁。

“哈,我愿意出到十枚银币来品尝这份美餐!”说着,克劳德对贵族小姐眨了下眼,像是在说——我很富有。

十枚!听到เ这个数字,皮特激动得差点蹦起来!这里一共有数百只鲍鱼,每只十枚银币加起来是。。。。。。发财了!

郑飞轻松地吹了个口哨,看着老板满面春风地走回来。

老板耸耸肩,说:“你也听到了,他愿意出到十枚,但他是整个小镇最富的人,别的客人可负担不起这样的高价,所以我想了想,决定以每只五枚银币的价格出售,那么该付你多少呢?”

“每只两枚。”郑飞抬了抬眉毛。

“你疯了吗?!”皮特叫了起来,利ำ润转眼间跌了一大半。

老板一怔,随即笑道:“谢谢你的低价,作为ฦ感谢,以后你送来的货我全收!”

“别急,我还没说完,每只两枚银币那只是食材的钱๥,但是学了我的手艺,你得额外给我一千银币!”

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