薯粉当然可以专门用蕃薯来做，一般的做法就把蕃薯切成小片或者是小条，然后去用水洗，把淀ຖ粉洗出来之后，把水装在盆子里搁上一段时间，淀粉就沉到底下，把多余的水倒掉后放在太阳下晒干就成。
围在一起的人听到赵海生和孙大铁要比劈甘蔗，都沸腾起来了。
赵海生摇了摇头，知道这一圈子的人在赌的是骰子，而且输的那个ฐ人肯定是潮磊。
“海生叔！恭喜财！利是逗来！”
“快快快，别ี说废话了，快点吧。”小六子赶紧催促说。
“可是，我们哪来这么多钱来买车？”潮磊有点担心地问。
今天是大年初二，农村里的习惯是要杀鸡。
从理论上来说，这是没有危险的，因为鞭炮暴炸的时候不会炸到地部，但是理论是理论，毕竟要让一个鞭炮在自己的手上炸响，还是要有点胆量的。
五辆车的车头灯猛地一下子打开，圆圈之中一片白昼！
赵海生心中ณ狠狠地叹了一口气心里对自己说。
“电视机！”
赵海生一边说，王铁的眼睛不由得越来越亮，是啊，如果真的做到海生说的这样，那会出现什么เ样的一种情况？正所谓一个力小，众人力大，如果整个村子里的人都集合起来合股子买船，会是什么样的光景？
“农民怎么了？城里的小伙子有谁有你这本事？”罗ju花这下可认真起来了。
两个人说完没有两分钟，轰轰的雷声和银蛇般的闪电å之后，豆大的雨点就“啪啪啪”地砸在车窗上，猛然之ใ间，整个天地之间都是灰茫茫的雨幕。
“那应该怎么样吃？”周晴问。
打上一桶井水，赵海生把已经清洗过一次的扇贝仔细地擦洗干净。
周晴突然现自己对于这种东西也一下子想不出应该怎么เ样来叫这样的一种东西。
“哈！六子哥，你放心，都准备好了！”
过了小半个小时，赵海生端着两盆东西走了回来，放到了桌上，而且很快，一个ฐ小碳炉也和小铁ກ锅也准备好了。
“你这个海鲜店很特别啊，人们随便选海鲜，选好了再去那个柜台打称付钱？”孙志成也好奇地问。进入了赵海生的这个店之后，他看到了很多与之ใ前看到的鱼档不一样的东西，在这里，人们可以自主ว地挑选海鲜，在周围没有一个人随时在“盯”着。
“都准备好了，昨天晚上我们可是一个晚上都在忙这个事情，除了我这辆车，还有另外的十四辆分别ี向各个ฐ分店运花，车上也都有我们村的人，所以说这个事情绝对误不了！”潮磊一口把整杯水都喝了之ใ后，抹了一把嘴说。
“都准备好了，就等海鲜到เ位就可以开张了。”赵海生皱起了眉头说。
赵海生这个从不斤ภ斤ภ计较，给的价钱也实在，所以龚白等人都愿意和他打交道。
李家婶子瞧了一眼小六子的档部，笑着说。
……
此时看到赵海生来了，不少人就打起了招呼。
“行，没有问题。”潮磊等人答应下来说。
“你那里也是这样的情况？”小六子幸灾乐祸地问。
“哈！我看了一下周围，包括鱼市场，都没有多少海鲜卖，我看咱们这个生意是赚大了！”小六子也跑了过来，两眼放光地说。
赵海生用筷子扒了一些河粉到小碗子里，然后顾ุ不上烫，就往嘴里扒去。牛河不管是湿炒还是干炒都用到大量的油所以肯定要趁热吃。
“第二个办法是把海鲜ຒ出给一些酒楼和饭店，但是这些酒楼ä和饭店并不主打海ร鲜，我的计划是想找一些高级的酒楼ä或者是饭店，由于这些酒楼或者是饭店与你的酒楼的面对的消费大众是不一样的，这样一来也不会与您的酒楼形成竞争。但是这个对于我来说实行起来可就有点难度。”赵海生把自己้的第二个计划讲了出来。
又想了一上，赵海生指着众人面前的这盆鱼汤说，“比如说这个鱼汤之所以好喝，要的就是这些鱼虽然很小，看起来也平常得很，但这是我们才刚刚才抓上来，先占着一个新鲜ຒ了，海鲜海鲜，如果不鲜了，那就什么都没有了。再来说搭配，这次的鱼汤都是些小鱼，但是却刚好有着绝妙的搭配，比如说这里面的沙箭鱼，煮出来的汤的特点是清，而这金鼓鱼则ท是苦中有甘，这几条当季的‘九近’和‘尖嘴’还有斋鱼的肥美却让这汤变得浓郁起来，再下来的就是火候。(网)煮海鲜对火候的要求很严格，真正的是一分也不能多，讲究的是刚ธ刚好，要不这味道就不可能鲜！然后就是去腥味，海鲜都会有一点腥，去腥的方法很多，但是对于鱼汤来说几片姜ä就已๐经足够了。这样一来，这锅汤就是清中带着浓郁的味道，一点苦味带来的回甘的感觉，再加上姜ä丝的一种与辣椒不同的辣让这鱼汤既没有了腥味但在入口之ใ后带来的胃部的一种温暖的感觉，想不好喝都难啊。”
李丙辉先是把铁线沿着网袋口穿了过去，然后弄成圆圈，这样一来一个网兜就弄好了。然后用截了三根半米长的绳子绑住圆圈的铁丝的三个角，然后三个绳子绑到一起，再接上一根绳子，再用一根绳子绑住了胶袋里的鱼的内脏挂在铁ກ圈上。拿起这个东西，李丙辉走到码头边上，把这个东西垂下去，放到海水里。
用力地拉着线抡了几个圈，手一松，鱼钩飞出了十几米才“扑通”一声砸到海面上，激起一朵小水花之ใ后沉入水中不见。
赵海生前世虽然见多识广，但是回到这个时代毕竟这是他的第一笔生意，这一步走顺了对自己้接下来的计划来说那ว可是举足轻重，所以他也有点紧张。
这个ฐ时候的广州虽然还没有办法和2o世纪末21้世纪初的广州相比较，但是毕竟是多年展的中ณ国的重镇，特别是对于最远只到过天溪县城的潮磊和小六子来说绝对足够震憾了。
其实，后世由于再也吃不到เ这样好的明虾，赵海生转向吃那ว种只有小筷子头大小的天然小虾，那种小虾小，壳薄，根本不用剥就能吃，加一点油和盐一炒起来就入口，主要是滑，同样是不得了的美味。
赵海生小心地捡起一只蟹，虽然蟹身只有两个手掌大，但是那ว对巨大的钳子足有一米多长，小手臂那ว样粗，这种蟹身上白中带着红斑点，因此就叫斑点蟹。
随着鱼网的消เ失，王铁大手一挥，柴油机“突突突”地出巨大的轰呜声，一阵阵的黑烟腾空而起，带动巨大的螺旋桨由á慢而快地地转动起来，产生的巨大的推力推动着船迅往前行驶着。
沙白肉刚刚好离壳，入口一咬脆，丝瓜依然脆绿欲滴，入口留齿清香，喝一口汤，一股清甜在口腔之中ณ荡漾，赵海生觉得人生得一口这样的汤就已经足够了。
这海看着没什么เ，可是凶险得很呢。”王铁严肃地说。
打定了主意之后，赵海生走到钟广和王铁身前，也坐了下来，想了一会才开口说：“广叔啊，你看这网的网眼是不是太小了一点？”
“是得要买，要不这海以后就没法做了。咱们不买，别人就会买，如果别ี的村子打的渔比咱们村的还多，那ว不成了笑话了嘛。”马二爷也笑着说。
“证明我已经带来了。”来县城之前，越海生就让村里开好了证明。在这个年代，村里的证明就是一张畅ม通无阻的通行证，不管去办什么事情，有这样的一张证明那可是方แ便得很。
坐在矮凳上，赵海生眯着眼看着砍狗师傅的动作，所有的狗肉都是把骨头去掉的，一把小半米长的厚背薄刃的刀在师傅的手里上下翻飞，一会所有的骨头都给剔了出来！这也是一个技术活。
五块钱一晚，还是国营的！
“虽然我们这里打鱼的人不少，但是也没有必要买个车来拉吧。”张石还是不明白。
呼拉拉地扒了一碗饭之后，赵海ร生抹了一下嘴，慢下手上的动作说：“铁叔，之前跟你说过的那种可以到很远的地方打鱼的船我们这里已经有人开始造了。”