第三十八章 扇贝的比试上(1 / 1)

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今天在大街上看到这个ฐ新鲜ຒ事,她也是正好路过,她马上感觉到这是一个不错的题材,国外的某一个牛b的人不是说过“狗咬人不是新闻,这人咬狗”才是新闻,现在这个事情可是从来也没有见过,周晴觉得这太有新闻价值了!所以马上就报社里的摄影记者赶了过来!

如果这个时候有人问小六子对头顶上的太阳有什么感觉,他肯定会一愣,然后问一句:“这也叫太阳?”

不过遗憾的是前面的铺面主ว人死活不愿意卖,不过能得到这个ฐ小院子他也๣心满意足了。

“是的,黄先生,我们进去看看。”孙志成也点头赞同说。

这个又是赵海生的招数,这种花篮在后世基本上每一个ฐ店开业都会弄几个花篮,但是在这个时候这种情况还很少,所以也难怪大家会惊讶。

“这个真有用?如果别ี人也印个这东西,不也๣能ม说是我们这里出的海鲜ຒ了嘛?”王铁ກ疑惑地问。

赵海生应了一声跳上了船。

“来来来,放到我称上,我来称称,看看李家婶子到เ底这手艺到底怎么样,到底准不准!”李丙辉马上往前凑说。

“呵,但是大家也应该知道这世界上没有这么เ好的事情,5o块钱可不是这么好赚的,对不对?”赵海生的话依然是乐呵呵地笑着说,只是话里的意思大家都很明白。[超多好看小说]ຓ

晒谷子的过程之中ณ还有一个ฐ最重要的工序,那就是“扬谷”。(好看的小说)

鸡煲酒现在还没有到火候,在等待的这段时间里,正好说说这件事情应该怎么样处理。

小六子吓了一跳,转过身去就想跑,当看清楚来人是谁之后,他就马上就向对方冲了过去,一脚飞踢了过去!

玻璃门和落地的玻璃墙在这个时候也是稀罕物,足以吸引人们的眼球。

“碰一个!”

要知道他的日日鱼巷也是刚开张不久,正是借着赵海生送来的这些高品质的海ร鲜才能一举在业内打出名声,所以说赵海生对他的帮助也是相当地大。

赵海生看了一下他手里的那一块铁丝网,果然很不规则ท,肯定是象他所说的那ว样路边有,就扯下来的。

自从赵海生钓起第一条鱼之后,陆续有鱼๠上钩。潮磊更是一次钓上两条鱼,是一种叫“九近”的鱼,看涨鼓鼓的鱼身就知道这鱼现在更肥着呢,这种鱼肥的时候最适合用来煮ุ汤,一煮汤面上都是油花!

用铅块的目的是利用铅块的重力,铅块一到เ海里就沉到海床上,而鱼线由于浮力的关系就会向上浮起,随着海水的流动在一定的范围里摆动,这样就容易被经过的鱼๠就会看到。

“孙志成,那我就卖句老,叫你海生了。”孙志成乐呵呵地说,他难得碰上一个懂海ร鲜ຒ的人,自然也就很高兴。

“对了,海生,昨天李丙辉那几个小子硬是缠住我说要学开车,他们可不敢来找你,托我问问你这事情行不行。”潮磊问。

熟练地剥开虾壳,看着虾头里那深红的虾膏,赵海ร生就觉得自己的唾液ຂ马上就加分泌,放进嘴里一吸,甘甜虾膏一下子就充满了整个口腔!

“哈哈哈!没错!海生说得没有错!真的是要财了!他*โ**,真的是不得了啊!”马二爷这个时候的嘴角都笑得裂到了后脑去,双手不由得拍打着自己้的大腿。

机船划ฐ破海ร面,不时有一群群的小鱼被惊得跳出水面,然后又猛地扎进水里,激起一朵朵的浪花,就算是他这种并不是很懂得打鱼的人都知道这水面底下肯定到处都是鱼!

回到家,赵海生看了一下水盆,现里面的沙白等的沙子已经吐得差不多了,于是就换水洗干净,放在一边备用,然后又把丝瓜去皮切片,再把勒菜和鱼鳞菜洗净。

所谓的拦头水就是海水涨潮时不是一条线平行地上来,而是先从两边开始,然后再中间,是一个ฐ“n”字形的,即潮水的两边已经涨到了岸边但是如果你刚好在中间的话,那么你就根本不会注意到潮水已经开始涨了,到你现的时候很可能就已经晚了。

“哈哈哈!承你贵言啊,不过这网你什么时候能弄好?不要到เ时候我船做好了,你这网还没有给我弄好。”听到钟广说他一定会大财,王铁哪可能不高兴?这人都爱听好话。

赵海生的驾驶证没有这么快能拿到เ,考完试之ใ后还得要等段时间,所以他就回村子里了。

“没错,我是海潭镇海沙村的,我们村子靠海,最近我们村里打算造大海船,这样一来抓的鱼虾肯定会大幅度地增加,本地的市场肯定是容纳不了的。所以我打算买辆车,把鱼虾运到广州等地去卖。”

“要嫩的还是要韧的?”档主也大声叫道。

司机想了一下,摇头说:“我没听说过。这家伙费钱๥得很,就我开的这车,还是政府出钱๥买的呢,哪有人自己买这车去跑运输?先不说买车的钱๥,光这柴油,一天下来都烧不少,都是花花的大团结啊。再说了,咱们这小地方,有什么好运的?费钱๥,还不顶事。”

“啊!买车?!”张石让赵海生的话吓了一跳,手里轻轻挥着的牛鞭也不由á得停了下来,转过身子来看着赵海生惊讶地问。

“哦,我去那看看。”赵海生说完之后,就快步向那搁着船的龙骨的地方走去。

赵海生看到เ这种情形,脚下再用力踩了几下,水的冲击力一下子就把半冒着头的虾蛄冲出了洞外!

“这个倒是一个理,不过那船可不便宜,我看恐怕得几个人才能ม买得下来,再说了,这船可不是一个人就能摆弄得了的。”赵海生摇头笑着说。

赵海生看到เ这情景,心里不由á得大为感慨,这种事情在十来年之后,根本就看不到了,那个ฐ时候为的就是钱,只要能赚两ä钱,什么事情干不出来?多蒸点酒算得了什么เ?

“肉,腌肉。”小六子说。

赵海生绝对是钓海鸥的一把好手,他每次都选的小手指那样大的小鱼,毛钩๗子在鱼尾一扎,整个钩子都扎进鱼里,除了绑着钓子的鱼线之外,不小心根本看不出来,树枝埋下去之后,还挖一小水坑,把扎了钩๗子的鱼虾放进这小水坑里,还能扑愣扑愣地游上小半个ฐ小时,光是这一手就没有人比得上。

“呵,为了吃好,这些东西是少不了的。”赵海生笑着说。

“你这么喜欢吃?”周晴问。

“当然,我人生最大的梦想就是能吃遍天下!”赵海生手上的动作没有因为ฦ说话而慢下来,看到温度已经升了起来,赵海生把两只自己的扇贝放到了左边,过了两份分钟才又把两只郑谷买回来的扇贝放在了右边。这样一来,

就能把两家的扇贝的熟ງ的时间错开,正好可以对比着来吃。

“我们烤着吃?”周晴问。

赵海生点了点头,说:“是的,烤着吃。”

“我从来也๣没有吃过这种做法的扇贝。”周晴有点好奇地说。

“要想吃到เ最原汁原味的扇贝,生吃是一种吃法,但是我不喜欢生吃,所以说我选择这种吃法。”赵海ร生小心地控制着碳火的温度。

这种用碳火烤扇贝,对温度的控制ๆ绝对考工夫,如果温度太低,扇贝熟了之后也๣开不了口中,或者是只开一个小口,这样吃起来太麻烦。如果温度太高,扇贝的营壳就有可能裂开,小块的贝壳就有可能混到扇贝肉里,那样的话,这扇贝肉也就是废了!

正是因为这火候太难控制,在街头的小吃之ใ中烤扇贝的做法并不多,就算是有,最了不起的是把扇贝开了一半的壳掉,然后再烤,更有甚者是把扇贝肉取出来,放在别的东西上烤!

“你为什么不把扇贝打开了再烤?”果然,周晴还是问出了这个ฐ问题。

“原因很简单,如果打开了,扇贝里的水份就会流失,这样怎么可能吃得到原汗原味的扇贝?扇贝的精华都在它所含的那ว一口海水之中ณ。”赵海生说。

“哦,如果是这样,那你清洗扇贝的时候,岂不是影响它的味道?”周晴问。

“呵,你说得没有错,如果清洗扇贝用的是淡水,那确实很容易就出现你所说的那种情况,但是我用的是海水,这样就最大限度地避免了这种情况。当然,如果说这样一点也不影响的话,那也不可能,只是我们总不可能吃还沾着海ร泥的东西吧?”赵海生笑着解释说。

“我看你海鲜ຒ店里的海鲜ຒ都是挺干净的,都是用海水清洗的?”周晴问。

“当然!”赵海生点头说。

“呵,看不出来你这样用心。”周晴说。

“我的目的是为了把最好吃的东西保存下来,同时让所有人都吃到好吃的东西。如果我只是为了钱,我用得着这样辛苦?”赵海生轻轻地说。

赵海生知道也许周晴不明白他话里的“如果我只是为了钱,我用得着这样辛苦”的意思,但是,作为ฦ一个重生而来,拥有十几年之后的记忆的他,如果真的只是为了钱,那也太容易了一些。

股市?楼市?随便一点就足以让赵海生成为ฦ世界排名第x位的富!

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