赵瑞有十岁，却只比韩焉高个脑袋，很瘦，脸也没长开，跟猴儿似的。安安静静地在堂屋坐着，怯怯地看着屋里的人，让众人怜爱不已。韩焉一下子就喜欢上这个嫂嫂。今后的规划中又多了一项ำ：要把嫂嫂养得白白胖胖的。
划好地，等回去看个日子就来开工。韩焉见韩柏没去办土地手续，好奇的问了才知道，许是茶水铺子盈利少，又是只在夏季做的营生，衙门也就不管这个。韩焉以现代的经验来看，上面没人，就得手续齐全，要不然今后看着有油水捞，就没宁日了，所以他坚决要求韩奕去把土地批下来拿个凭证。
弄好兔柳，韩焉又架上锅熬些薄荷凉茶，只需薄荷叶和甘草熬煮几分钟后，放些白糖搅匀，再把装ณ凉茶的罐子放入装有井水的盆里晾着，等哥哥们回来就可以喝了。
韩焉打了热水给自己้俩清理干净了才上桌吃饭，等东升吃了半碗糊和一个馍，韩焉才吃了半个馍，菜糊是一口也没动。在现代的时候，韩焉就特腻烦吃糊，可现在家里就这个条件，菜糊几乎隔两天就吃上一回。“焉焉，多吃点，看你小的，俺都比你高一巴掌了。”东升看那只啃掉小半的馍，怎么够饱？韩焉有些恹恹的：“天热，吃不下，你自己吃，别管俺了，吃了睡午觉去。”东升应了声再吃了个馍把粥喝完就跟着韩焉到了里屋。
回到地里背上最后一篓草料，韩焉跟哥哥们和芸娘打了招呼就牵着东升的手往回走。以前因年纪小还有些担心，后来发现他们两个在一起的时候从没做过危险的事，芸娘乐得腾出手来做事。于是就某种意义上来说，韩焉成了东升的小小“爸”。
晚上，谢绝了周满福家的殷切挽留，韩奕带着韩焉，韩柏抱着一大捆茅草回了新屋。把茅草在地上厚厚地铺上一层，再铺上一张厚厚的草席，席子上是一张六尺见方的杂色毛被子。草席是韩奕从福婶那ว里学来的手艺，编的歪歪扭扭的，被子是韩柏跟周满福上山打猎时攒的皮子做成的，整整攒了一个冬天。再加上搭屋开地的事，韩奕俩人的手都不成样子了，满手的血泡。感受着垫在身下被两ä位哥哥捂得暖暖的衣服，看着这空空的却很温暖的家，看看两张稚嫩的脸，韩焉暗暗下定决心：大哥，二哥，韩焉一定会让你们过上好日子的，一定！
这次杀了10่0只兔子，韩柏分解，韩焉做菜，定卤水兔子的比较多，两ä个锅同时开卤，把说要带走的用桑皮纸打包，系上棕叶绳码好。到辰时4๒0份订单才做齐。还没喘口气，就有人拿着单子来取。韩奕让韩焉坐着休息会儿，自己核对订单，让赵瑞和东升照单子给东西。兔头的纸包上画了个圈，卤水兔子是叉，兔柳要现炸，没人预订。赵瑞跟着韩焉东升让韩奕教着认字，订单上的兔头、卤水还是认得的，也没出错。
冬至拜拜让朝阳城城倾一时，朝阳城南的官道上很热闹，城里的大户都驾着马车去，官道再宽，架不住人多，给堵上了，还都不让。看到站在道上调节的衙役，韩焉好笑地想，这古代衙役还要兼职当交警啊。他们的老大呢，说是锻炼手下的能力，毕竟这些大户大多是朝阳城的老户，这费力不讨好的事总不能让老大干吧，所以咱们宁县令心安理得地坐在韩焉对面啃着心爱的兔头，八只一盘，这都第三盘了，猪！
有些停在路边的马车上的人瞅着这家店了，看到那ว随风飘扬的旗帜上的兔子，料到是卖兔也不是什么好东西，都是穷人家桌上的玩意，不去凑这个热闹，可惜这雅致的地方了，等闻到因熬卤子传出来的绵长香气，各自稀奇之余吞着口水决定，下山的时候让家丁来买点尝尝。这里冬至拜拜，都会在早饭时多吃点，到เ了山上拜完佛留在山里游玩至傍晚归来。寺里准备有斋菜，清汤寡水的，少有人吃。饭菜的话，由于用的是猪油，不管荤素，冷了后都会在表面结上一层油膜，吃着发腻。为ฦ此穷人家就会带些馍和咸菜上山，大户人家则ท做些糕点带上去，等傍晚回来才吃晚饭。图省事的，就在山脚的小铺子里买些吃食。
随着几个ฐ衙役到店里休息，一些农夫打扮的大人拎着嘴馋的孩子进来，在冬至这天，只要不过分，有些余钱的家里总会满足孩子的一些要求。见着这群汉子进门，韩焉钻进柜台里，拉住要介绍菜品及价格的韩奕，甜甜一笑说道：“大叔大伯，俺店里的炸兔柳跟麻辣兔头可香了，哥哥姐姐们肯定爱吃，来点？”这些人家本不宽裕，要是一开始就报上50文一只的卤水兔子，不把人吓跑才怪。因见着衙役有些紧张的汉子看见这么个ฐ小人有模有样地招呼都松了脸上的神情，一个胆大的问道：“你这怎么卖呀？”韩焉拿几个ฐ糊好的桑皮纸在手里：“炸兔柳三个铜子一两ä，麻辣兔头一只五文，买点尝个鲜？”听着价钱，汉子们有些犹豫，八文钱都可以买一斗多的糙米了。还是那ว个胆大的先开口：“小娃娃ใ，给俺来一两ä炸兔柳和一个ฐ那啥兔头。”韩焉转身到后间炸了兔柳，捡个ฐ兔头装袋，想了想再把昨天有剩的卤兔杂碎切了一两装袋，一起拿到柜台去。
汉子掏出八文钱放到柜台上，再一个ฐ一个仔细数一
遍才把铜子划拉到韩奕那边。韩焉钻出柜台踮着脚把三个袋子递过去：“这个ฐ是兔头、这个ฐ是兔柳，这一两兔杂碎是俺请这个小哥哥吃的。”指着贴着那汉子大腿站着的