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这样吸引人比较快。”
“你要引何人？”庭轩总算明白了我的意图。
“当然是能帮咱们办这个案子的大人物。你们觉得此法如何？”
“京城里那么เ多酒楼，我们初来砸到的，怎么能保证吸引到เ哪些大人物呢？”陆老爷迟疑着问。
“那就要看咱们的酒楼ä开成什么เ样子了。”
“贤侄已有主意了？”
我略๓一点头，“只是初步构想，能不能ม成关键看能否招到合适的人。”
“好，贤侄是个有魄力有本事的人，你尽管放手去办，赔了算老夫的，赚了就当给你攒家底！”老爷子一锤定音。
“我帮你，我比你人头熟，跑腿也方แ便！”廷轩积极响应，“你想找什么เ样的人？”
“酒楼的关键还是味道，我想以扬州菜为主打，自然要先找愿意和咱们北上的手艺好的厨师。”外在的形式再花哨也只能ม引人一时，美味才是餐饮业的关键。
接下来的几天我和廷轩几乎走遍扬州城去寻人。我琢磨着要找到好手艺光靠贴告示是没用的，要擅于自己去发掘人才。黄天不负有心人，半月后我们在一家不起眼的家庭小餐馆发现了厨艺高超的张氏父子。他二人没什么牵挂，老头的老伴儿去的早，儿子尚未娶ດ妻，看我们条件优厚，愿意和我们一起北上创น业。几天后，我又在一家茶馆招到了一对精通茶艺的姐妹花。这样基本的人员算是配齐了。
由于此次上京具体情况会怎样并不确定，所以在一切安顿下来以前，我不打算带月儿同去。得知这个消息，小家伙变得很不安。我担心她一个人在家胡思乱想，就想给她找个伴儿，脑海中忽然浮现出一张明媚的笑脸——苏宁馨，就是那个岳花魁身边的丫头。我会注意到เ她是因为ฦ那女孩有着一双清澈的眼睛，一双不该沉沦在那丑恶社ุ会中的眼睛。
我向岳满楼提出想给苏宁馨赎身，她很爽快的答应了，也许是看在我以前帮过她忙的情面，只收了我一百两银子就把苏丫头和她的卖身契交给了我。
“金公子，您的大恩大德，宁馨这辈子难以报答，愿一生为奴为俾伺候在您身边！”丫头跪在我身前，红着眼睛说。
我伸手虚扶她起来，撕了她的卖身契，“我不需要你为ฦ奴为ฦ俾，你也不用伺候我，我买你来是想让你给我妹妹做个伴儿。我要出趟远门，我希望你能ม像姐姐一样照顾ุ、爱护月儿，让他开心。我以月儿哥哥的身份拜托你！”
“金公子真是个好哥哥，小姐有您这样的哥哥是她的福气！”苏丫ฑ头满眼的羡慕和渴望。
“你以后和我们就是一家人了，如果你愿意可以随月儿一起叫我哥哥。”我对这丫ฑ头还是有些好感的，实在不忍看她那ว副可怜相。
“金大哥放心，我一定会好好照顾月儿的！”丫头不住地擦着眼泪。
安顿好家里的事情，年后，我和廷轩带着那四个人上路了。半月以后，我们顺利到达陆家在京郊的一所宅院。
第二天，廷轩带着我拜访了在京的江南商会。那ว些人七嘴八舌地问了起来。
“陆贤侄，你家绣庄和漆器的生意做得那么好，怎么你忽然跑到เ京城来开酒楼了？”
“其实是我这位朋友想经营酒楼，我是来帮忙的。”
“开酒楼ä没什么不好，京城里达官显贵下馆子的不少，赚钱挺快的。”
“不过，这京城里差ๆ不多三成的生意都是九爷的，那家最大的得胜楼就是九爷家的门人开的，你们可离着远点。”
得到这些指引，我俩在离得胜楼两ä条街远的地方盘下了一家经营不善的酒楼，按照我的指示开始了装修。
接下来的日子，我带着张家父子在京城的各大酒楼挨家挨户的吃，廷轩带着陈家姐妹挨家茶馆的品。所谓知己知彼百战不殆，要想开一家有特色的酒楼，首先要知道对手都是什么样的。
一个月后，我们以扬州菜为ฦ主结合川湘鲁粤四大菜系优势以及北方人的口味特点拟出上百道特色菜品并配以茶点，这些将会是我的酒楼赖以维持的关键。
装修的工作也接近尾声，我俩又开始忙着招聘跑堂的。我的要求很简单，只要年龄在15๓至25岁之间，品貌端正，男女不限。
两月以后，康熙四十四年四月初八，我的酒楼开张了。我将其命名为醉仙居，一楼大堂摆放四十余张散桌，中间留有一个ฐ舞台，作为丝竹及茶艺表演之所；二楼设有十张雅桌和十个ฐ包间，成环形，自西向东依次取名：一剪梅、二映月、三江水、四和春、五福门、六吉顺、七星斋、八仙阁、九归真、十圆满。厅堂内伺候着的清一色着装整齐、相貌端正、笑容灿烂的少男少女。开业的前三天，我每天推出两款掌柜推荐免费品尝的招牌菜来打响招牌。
我的醉仙居很快就在京城的富贵圈打响了名号，也招引了越来越多的富商巨户和皇亲国戚。
五月的一天，我习惯呆在自己的小隔间里观察着楼下的客人。
一长