第三十四章 奶山羊(1 / 2)

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夏大姐尝了一口,觉得吃起来脆脆香香的,“还真挺好吃的,下粥吃肯定好吃。”

夏二郎接过馒头,大口吃了起来,一边说道:“饿死我了,真好吃。姐,我刚才还抽空吃了两口,大哥还一点没吃了,才把刚来的客人安置好。”

虽然只请八桌酒,但夏晓晴还是按照现代的规矩,多备了一桌留แ在旁边,万一出预ไ算人来多了没东西吃可就难看了。在前世家里请客差点啥,打个ฐ电话就能送货上门,在这古代乡下买点肉不容易,几个村子才一个屠夫,要吃肉都得上他家去买຀,他每天还只杀一头猪,一只猪去了骨头总共没多少,晚了还买不到,家里请客买肉都得提前预ไ定。

周婶看没办法推辞,就把碗接下了,坐在小杌子上慢慢喝了起来。只见碗里装ณ着淌着油点的乳຃白色汤头,汤里漂着萱草、木耳、笋条等熬软的干菜,汤里散出浓浓的香味,周婶低头喝了一口,便觉得是满口留香,有肉香、有骨头的香味,也有干菜的香味。又把筷子伸进去一捞,几块白白的肉条就挂在了筷子上,送进嘴๨里一尝,软软糯糯,入口即化,周婶不禁多吃了两口。“二妞,你家做的这是啥汤啊,味道真好。还有里面这白白的是啥肉啊?”

夏大姐把木甑放在装了水的大铁锅里,又把早就浸泡好的糯米、红枣拿了出来,先在甑底铺上红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,共铺了七层。铺完后盖上打湿的白布又盖上锅盖。在灶里添了柴用旺火烧开,上汽后取开湿布洒上清水,一个时辰反复洒了三次水,最后再把灶里的火堆掏松让之变成文火焖蒸,就等它在灶上慢慢蒸透了。

夏晓晴前天就让周叔给雇来的短工打了招呼,让他们完工后直接去周叔家领钱,第二天再到เ家里来吃饭,也让他们保密不要让大娘几个知道了。这两天夏大娘的几个ฐ儿子来得晚也不干活,还把自己当成主人不时对雇来的人呼呼喝喝,每到吃饭的时候就同短工们抢桌上的饭菜吃。相处了几天,大家都讨厌他们。自然也不会对他们说起钱的事。

“二妞,族๣长不会管这事儿的。”大娘๤明早可就来了,找族长也不顶用。

“赚的钱都买຀药了,还能雇这些人回来修院子,”夏王氏一脸不相信的表情-ๅ--ๅm。“他二叔,五六个人每天得花不少工钱吧。你家要修院子咋不早说呢,你看看你这三个ฐ侄儿,还有你大哥,个个都是有力气的,何必把钱浪费在外人身上。”

“周叔,你先收下,盖院子当花费的地方就花,不必太过节省。这些钱你先用着,多了以后你在退还给我家便成。”夏晓晴还真怕周叔太过节约,盖成了危房。“周叔,到时候还请你帮忙做个牢固的院门。”

“大姐用不了多少钱,我们就请周叔帮我们修,在找几个村子里的大叔,每个ฐ每天给二十文,修上四五天,工ื钱๥加上伙食最多二两银子,再买点材料啥的一共三两银子也๣够了。”夏晓晴又算了一下,买家禽的价格。“猪仔才两百文一头,两头才四百文钱,再买຀七只下蛋母鸡,每只四十文,七只就是二百八十文,再买七只半大鸡仔,每只十五文,七只一共一百零五文。鱼苗在小溪里抓去,不要钱๥。所以算下来才八百文钱。砌墙和买家禽加起来不会过五两银子,上次我们卖笋不是赚了好多银子吗。喂了鸡和猪,我们也๣能省下好多买຀肉的钱๥。**-”

夏晓晴记得在前世去南京开会的时候,参观过一个明代的澡堂,说是朱元璋以前用过的。浴室是在地上砌一个池子,池下埋一口大铁ກ锅,人在铁锅下烧火,烧热整池水。池上盖房,屋顶为半圆形,犹如倒扣的大锅,池中热气上升,全部聚集在室内,可保持温度。参观的时候,夏晓晴现由于年代久ื了,堂子里面的墙面已经斑驳黄,不过瓮堂里非常聚热,在里面没呆上几分钟็就已经全身汗湿了,水蒸气凝结成的一粒粒水珠顺着半圆形的墙面慢慢淌下,绝不会有一滴落在澡客身上。

陈氏生完妞妞身体就一直不好,奶水也๣少得可伶,好在那时候周婶也生了狗儿,奶完自家的娃ใ娃,也帮着奶妞妞,虽然周婶身体好奶水多,也不够两ä个娃娃吃的,妞妞才几个月就开始吃米糊糊,夏大姐也没有养奶娃的经验,也不知道合理搭配,就光喂点米糊、米粥一类的,后来大点长了牙能吃饭了,就跟着几个哥哥姐姐吃窝头米饭,又长期没有油水,想营养充足都困难。

夏晓晴把新鲜ຒ大肠翻了个面,把里面的脏东西用水冲干净,又用到刀刮ุ去里面的油脂ฦ,在木盆里加了食盐和醋还有一小勺面粉,用洗猪肚的方法,开始搓洗大肠,洗好后又用淘米水清洗了两遍,再用开水汆烫好,终于变成跟市里卖的大肠差不多样子的半成品。

陈四顺着夏晓晴手指的方แ向看过去,只见一个十二三岁长相秀美的少女站在门边,看到เ自己正往她那儿望去,对着自己轻轻地福了福身,浅浅一笑-ๅ---o-m。陈四的脸嗖地一下红了,心也突突地跳,说话都有点结巴了,“你···你···姐让你跟我说啥?”

陈四拉开布帘,看到เ掌柜正在忙,没空管自己,就放心地说起话来。“这一件衣服要就要二十多两银子,够普通家庭吃好久ื年的了。”

夏大姐和夏晓晴两人把一千个铜钱穿成一串,穿好了几十串,又拿了小秤把散碎银子过了秤,算上那个ฐ五两的银锭子,钱匣子里的钱折算下来一共有六十七两多银子。夏大郎和二郎折腾了半天,

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