驻马镇只是个不大不小的村镇，全镇住有七八十户人家，它之所以叫驻马镇，不是因为有官兵驻扎在镇里而得名，而是因为不论旅客行商，还是达官贵人，到了这镇上，无不停步留足，驻马停车，在镇上歇脚๐打尖，吃饭喂马。
原因是这方圆三百里地内，就只有这个小镇，别无村店可供行人歇脚打尖，吃饭喂马，补充干量食水。
不知怎的，凡是到这镇上的人都叫它做驻马镇，相传下来，就成了镇名。
驻马镇有间十里香酒铺，这是人尽皆知，无人不晓的，凡是过路客商，不论贵贱，鲜有不进十里香酒铺喝它两壶的，特别ี是在这等大雪天。
酒铺卖酒，十里香当然不会例外，一年四季卖的都是酒，酒名就叫十里香，那可不是夸大，只要酒瓶子一开，那ว股芬芳浓冽的酒香，远在镇外大道上的行客，也能闻到，无不酒瘾起，非要进去喝它两壶解解馋不可，不会喝的也会兴起一尝滋味的欲念。
酒既出名，但有一样更出名，那ว就是在这隆冬天气里，最好不过的冬令补品，令人闻之而食欲大动的下酒物——狗肉。
那真是名副其实的狗滚三滚，神仙站不稳！
驻马镇以十里香酒铺出名，十里香酒铺一年四季有三季是以酒出名，但一到了冬天，却是以狗肉出名，因为狗肉香盖过了酒香。
据说一到冬天，到驻马镇十里香酒铺来吃狗肉喝酒的，真是趋之ใ若鹜，门庭若市，应接不暇，就算远在四百三十一里外的盐湖城内的巨贾富商，也会为了一尝十里香的狗肉，不辞奔波，冒着严寒，驾车套马，专程来驻马镇。
十里香酒铺的狗肉之所以这样出名，全靠酒铺主人一手泡制。据他说，这种烹制狗肉法，是由他曾祖传下来的。代代相传，传到他这一代，就由他扬光大，成了老婆们的冬令佳品。
酒铺主人以烹制ๆ狗肉出名。真怪，他的名字就叫老狗头，不知他是狗宰得太多了，还是狗肉吃得太多，竟是名如其人，相貌真有点像狗头。长脸凹腮，突嘴豆鼓鼻，看上去十足像个狗样，不知是什么人叫起的。
总之，他现在就只有一个名字：老狗头。至于他的本来姓名，早就被人遗忘了，连他自己似乎也遗忘了。无论何人叫他老狗头，他都笑脸相应，绝不以为忤。
日暮时分，风雪更大，但见满天雪花蔽空，天空灰灰茫茫的，镇外大道上行人绝迹，天气寒冷得叫人打心里头打颤，连狗也蜷缩在火盆边不动。
风雪中，英挺浪子出现在镇外大道上，也许是闻到了老狗头烹制的狗肉香吧，也许他实在需要避避风雪，歇歇脚。他脚步加快，直朝镇内走去。
天未入黑，十里香酒铺已是灯火明亮，铺内二十多张桌子差不多都坐满了人，有人坐的桌上莫不是小炭炉烘烘，瓦煲上热气腾腾，狗肉那ว独有的香味四溢，溢出门外，飘散在雪空中ณ。
酒铺门口垂着一块厚厚的棉布帘子，铺内火烘烘暖暖热热，酒香与混合在热气中升腾的狗肉香飘漾在空中，笑语声，猜拳声沸腾地混在一起，那情景好不热闹。
厚棉布帘子一掀，一股冷风夹着几片雪花吹进热烘烘香喷喷的店铺内，风与雪花同时消เ融在热烘烘的暖气中，但围炉喝酒吃狗肉的食客还是被冷风吹得身上一寒。
英挺浪子抖落满身落雪，一步跨进店内，棉帘放下，随手脱身上连帽披风，双目一扫屋内食客，神情落寞地走向屋角一张空桌，坐下来。店小二上前送上一杯一筷，随手送上一壶酒。
这是客人最需要的，骤从冰天雪地中进来，喝两ä杯烈酒暖暖身子，最好不过，这小二真懂ฦ得做生意之道。
英挺浪子是被屋内的暖气、酒香和狗肉香熏得精神一振，双目泛光，随手拿起酒壶，斟了个满杯，一口喝干，吁了口气，才对站在桌旁的小二道：“小二哥！好香的狗肉，先来一煲，要三斤！”
几杯酒下肚，加上屋内热气蒸腾，英挺浪ฐ子那落寞的神情突然显得精神了很多，脸上也红红的。
冒着熊熊火苗的小炉子送上，跟着是香气四溢，令人吞口水的狗肉煲โ，狗肉煲是由老狗头亲手捧上。
这是他的老习惯，他喜欢每次捧上狗肉煲时，听到客人的赞赏声。
以前每个客人在他捧上狗肉煲时从不落空的赞赏声，今天竟落了空，英挺浪子只在他捧上狗肉煲时不经意地望了他一眼，随即垂下目光，用力嗅了两ä下狗肉香味，淡淡道：“再来两ä壶酒。”
老狗头神情有点失望地注视着垂下目光、不赞赏他一声的客人，倏然展开笑容，那ว样子有如煮熟了的狗头一样道：“客官！狗肉香不香？”
英挺浪子懒散地抬头望了他一眼，大概是被老狗头那像煮ุ熟ງ了的狗头似的相貌吸引了，没有垂下目光，拿起筷子挟了一块热气腾腾的狗肉，放进嘴里嚼了几下吞下肚，点头赞说道：“嗯！好香，好味道！”
老狗头像狗吃到了屎一样高兴，一弯腰，连连道：“多谢客官夸赞，小老儿这就去给你拿酒来。”
英挺浪子望着老狗头那种龇牙咧嘴的滑稽