司连翘还是被丁香这个ฐ活宝逗得笑意盎然,他翘着唇角和丁香说:“不巧,我今年二十有一,刚ธ巧比你大了一岁,你还是比我小一岁,以后就称呼我为ฦ连翘大哥吧。”
丁香找到正在井边洗衣的大叔。“大叔,我想写毛笔字,这袖口太肥,老是碍事,你帮我把两只袖子系住,这样袖子就不会滑下来,也不会弄脏ู新衣服。”
这下可苦了司凌霄,他怕丁香忽然醒过来会觉他的窘态和丑态,那样可就丢人丢â大了,这样下去早晚会出事,以后俩人怎么相处。
司凌霄隐约中听到丁香的叫声,还以为丁香喊他有事,迈起大步就往家走。
“好了,丁香,六盘镇的大体情况也就这些,你住下来后,以后就会慢慢了解到,你还有需要的东西吗,若是没事,咱们先回家吧。”
“这位姑娘是……”白玉兰也不管司凌霄是不是待见她,她还是疑惑地问出自己想问的话。
丁香舒服地坐在大叔给她准备好的浴桶中ณ,一手拿起水瓢往自己身上浇水,一手擦上清香的皂荚,然后抚摸着自己้柔滑的身子清洗。
司凌霄以为自己言中了丁香的痛处,他想到昨夜丁香压抑的哭声,误会了丁香话里的意思,还以为ฦ丁香的父母都过世了。
两侧是西屋和东屋,东屋空荡荡的,只有床、衣柜和一张桌子,这是丁香昨晚住过的房间,除了看出屋里收拾的很干净,啥也没有,肯定是大叔的房间。
和厨艺一同传下的还有个五彩手镯,手镯样式古朴,颜色艳丽,因为时间长久ื,乍看就像个地摊货,可它确实是丁家祖传下来的。祖传食谱最后一页一行黑字意思很明确,就是祖传厨艺和五彩手镯不可分开,世代相传,切记不可违背祖训,因此才能代代传接下来。
丁香从大叔那ว里确定了答案,不禁在心里嘀咕,大叔能把野猪肉做成那ว样的味道,也算是个ฐ奇葩,这水煮ุ肉真是名符其实,水中ณ加肉,放上盐一煮ุ,那就是一盘菜,是谁明的这种做法,还是这年头的饮食情况太落后?如果是后者,那自己可就能大展身手,有技术就不怕饿死,总不至于流落街头。只是今晚可怜了自己的胃,丁香用筷子戳了戳自个碗里的肉,勉强吃了几块,喝了些粥就算是饱了。
丁香想到阎罗王,就不禁低声嘀咕:阎罗王那ว个老奸巨猾、杀千刀的贼头头,竟然敢坑她骗她,看她不天天给他扎小人诅咒他,让他欺骗她,他怎么เ能把她放到เ古代,让她可怎么活,这样岂不是以后她再也加不到爸爸妈妈和弟弟了,丁香气愤地想尖叫。
丁香奋力挣扎,想要挣脱那看不见的捆绑,许是黑白无常见惯了丁香这样的人,拂尘一挥,又加了一层束缚,面无表情地带着丁香就去阎王殿接受审判了。
这时有的乘客正在看窗外的风景,突然现飞机周围仿佛罩上了五彩霞光般,转眼间却又天色大变,电闪雷鸣,风云变色,漫天乌云夹杂着五彩光芒,海面上也波涛๙汹涌,凶机乍ๅ现。
丁香先调拌好凉拌黑木耳,就用盐、醋、糖、酱油等调成味汁,倒入已经泡好的脆ะ嫩的黑木耳,撒上香菜、葱丝、青椒丝等拌匀即可。
民间有“到了三月三,荠菜当灵丹ล”的谚语,荠菜有和脾ຆ,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效,其中ณ所含的钙铁也容易被人吸收,只是荠菜性凉,不适合脾ຆ胃虚弱的人吃。
丁香学的是营养学,家里又是开饭馆的,很早就学习厨艺,她平时很注意这些养生之ใ类的东西。
最后,丁香做“绿绣球”丸子,她把肉泥和荠菜末放到一起,加上盐、蛋清、葱末、姜末,没有生粉,她只好稍微放了一点面粉代替,然后顺着一个ฐ方向搅匀至有粘性后,搓成一个ฐ个丸ฤ子放入锅中煮熟,这样做成的丸子细软又有弹性,吃起来鲜香有嚼头,味道美极了。
丁香熟练地攥着肉丸ฤ,翠绿色的荠菜肉丸一个个下入水中ณ,打个滚就飘在沸水上,透过热腾腾的雾气中看过去,圆滚滚的鲜绿丸子活跃地翻动着,像是在水面上欢快地跳舞,清香的丸子味道弥漫也在房间中,此时的灶房中肉丸ฤ的香味和炖鸡的香味混合,却早ຉ已都扑入了到เ司连翘的鼻中。
丁香又在丸ฤ子汤中加了点木耳和山菇点缀,放上盐调了一下咸淡,这下清香鲜美的荠菜肉丸汤可以出锅了。
司连翘闻着满屋的香味,幸福地叹了一声:“真香……”师傅游走过很多地方แ,他的厨艺算是最好的,可也没见过如此做法。丁香姑娘竟然让他把肉剁成泥,团成丸ฤ子来吃,还配上新า鲜的野菜,这种做法奇特,做出来的确是极好看,闻着香味,想必也是极好吃的。不知道这位丁香姑娘是打哪学得厨艺,如此出色,就算是富贵人家也很少见到这样的美食。
司连翘心悦诚服,“丁香姑娘,你做菜真是太好了,做法新า奇有特色,还能色、香、味并重,就算是吴国皇宫的御厨恐怕也不及你!”这话是真诚赞叹。
丁香最喜欢听人夸奖她做饭好吃,厨艺好,这说明她得到เ了别人的认同,虽然她没想过成为一代名厨,可是能做给欣赏自己的人吃,她还是很乐意的;丁香纯粹是喜欢厨艺,她把学厨当成了自己้的乐趣,更甚至,她当成了享受,享受做菜,享受别人喜欢吃她做的菜,享受那ว种自得其乐่的过程。
“是吗,那等会儿你和大叔多吃点,