“大哥，这话你只在别ี的地方说说就罢了，咱现在还在幽州境内呢，都是老乡怕啥丢人？”那黑壮大汉笑嘻嘻地说，接着赶忙朝姜老爷子道：“掌柜的，再给我上碗面！赶紧地！”
“有热汤啊……”刚刚开口的那个ฐ青年男子仿佛有些意动。
“现在？要不再等一会儿吧！这鱼呀，越晚买越是便宜，现在买不划算呢！”姜ä老爷子劝道。
嘎？赵四娘话音刚ธ落，四个ฐ人都愣住了。
进了堂屋，赵三娘见她爹娘居然一副闲适的样子，坐在那儿老神在在地和姚家二老拉着家常，心里不由á得着急起来。于是她先上前给二老请安，然后提醒她爹娘道：“铺子里现在就只有外公他们几个ฐ人，万一客人多的话，怕是忙不过来。咱们还是赶紧过去帮忙吧！”
只见姚â氏摇头不愿起来，哭道：“娘，是我不对！我不该鬼迷了心窍，抛下孩子他爹和两ä个孩子回了娘家。娘，您就原谅我这回吧！往后我一定好好侍奉您二老，用心伺候孩子他爹，把两个孩子照顾ุ好！”
那ว四位客人方才欣赏了赵四娘削面条的绝技，见面条上来了便急不可待地吃了起来。嗯，面条和昨天吃过的手擀面一样很劲道，不过不知道是不是因为刚ธ才饱了眼福，他们觉得这刀削面吃在嘴里滑溜溜的，更加有嚼劲儿了，只觉回味无穷。
赵四娘见了赵四郎打的汤，不禁扶额，这孩子也太老实了吧？让他多打点儿，他就每碗都打上半碗肚肺！好吧，实诚点儿是好事，可你几勺就把汤底都捞光了，剩下来的清汤怎么卖？
赵四娘先用番薯粉和各种作料调成芡汁，然后一边用勺子搅拌大骨汤，一边把芡汁均匀地倒入锅中ณ，这样豆腐脑和鱼丸的浇卤就算制成了。昨天卖豆腐脑แ的时候，赵四娘直接舀了在锅中炖着的肚肺汤，淋在豆腐脑แ上做浇卤。不过今天她不再用肚肺汤了，而是改用大骨汤。因为与其用畅销的肚肺汤，倒不如把可能不怎么好卖的大骨汤做浇卤。赵四娘认为相比起用刮ุ得干干净净上面没有一丝肉的棒子骨熬制ๆ的大骨汤，汤汁醇厚的肚肺汤肯定更受欢迎。
“明儿不是集日，来咱家铺子的估计都是在码头上做工ื的，对他们来说两ä文钱恐怕是多了点。”赵三郎也赞同姜氏的看法，问姜ä华道：“舅舅，你说呢？”
赵四娘见到姜氏和赵三娘对视一眼后同时露出“不着调”的目光来，不以为意。你们是不会明白前世连根棒棒糖都没有收到เ过的剩女的心情的，这可是她的长相第一次得到别人的肯定呀！人家历经两世才得了张好皮子容易吗？有点不在状态是正常滴！
“四娘说的有道理。只有保证咱家猪下水的供货，这生意才能ม做得长久，就算花点钱也是值得的！而且我相信，四娘能把猪下水都做得这么好吃，她做的猪头又怎么เ会卖不出去呢？肯定能ม把钱连本带利地给赚回来的！”赵三娘力挺赵四娘。
后知后觉的赵四娘这才发现，她面前站着一位年纪和姜老爷子差不多大的老人家，身上穿着一件酱色茧绸长袍，正慈眉善目地看着她。
“这……唉，大人的事儿，小孩子你不懂ฦ！”赵永忠目光有些闪烁，忙转移话题道：“四娘啊，今儿你买了这么多东西，还让你外公给你买了鱼说要做鱼丸ฤ，咱们还是赶紧回去吧！”
赵永忠父女俩就只能相对苦笑了，那ว些赶集的肯定是早ຉ上在他们家铺子里吃过，觉得好吃，就决定自个儿买回去烧了。
“刚ธ刚一阵手忙脚乱ກ，哪有功夫数钱呀！”姜ä老爷子一边说，一边从怀里掏出一只颇有分量的钱袋来，开始细细数了起来。
一时间面铺附近飘满了让人垂涎ๆ欲滴的干香，引来不少路人驻足观望。
众人听说这桌菜竟然是个小姑娘烧的，都惊奇不已，纷纷伸出筷子夹菜，一时间称赞声不绝于耳。
赵四娘点点头，说道：“当然会了！今儿晚上咱们就吃炖豆腐。”
“是呀，我在想码头上干活儿的人吃的这晌午饭，不管是东家给的也好，还是自己备的也罢，基本上都些是干巴๒巴的干粮。要是我们在码头附近开一个卖汤面的铺子，说不定他们中会有人愿意花钱来吃呢？”赵四娘解释道。
“走着走着，忽然发现地上躺着一个穿着青衫子的老爷爷。走近一看，那ว位老爷爷脸色发白，嘴唇发紫，他右手捂着胸ถ口，一副很痛苦的样子。他看到我来了，用手指了指地上的一个ฐ小瓶，想要说些什么เ却发不出声音来。我就把瓶子捡了起来，打开闻了一下，原来是药。于是我就从瓶子里倒了一颗给老爷爷吃。没过多久，老爷爷脸色就好看多了，话也说得出来了。他说他是专程从宁国来我们幽州……”
杨氏见时辰也不早了，也就开始安排摆桌吃饭。
要说起来“一副肚肺”的说法很奇怪，它包含猪心和猪肺，却不包括猪肚。洗的时候猪心和猪肺不能ม分开，要是拿掉猪心的话猪肺就会漏水，就不好洗了。
听到这段对话，赵四娘眼前一亮，低下头细细思量起来。
“哦，除了卤肉面外，还有什么面卖得最好？”赵四娘好奇道。
“咱们这就动身！”赵永忠拍板道。