方法12：有针对性地设计群体个性化服务内容现在已经进入了全民设计时代，只要有好的想法，人人都能成为设计师，关键在于我们有没有想过个性化的问题。要想做好群体个ฐ性化服务，就一定要有针对性地设计群体个性化服务。记得有一次去中国移动营业厅看见这样一个ฐ服务设计，一张展板上面写道：
●个体单一个性化服务是指针对某一个ฐ客人的兴趣、喜好和个人特点以及客人所碰到的一系列问题提供相应的服务。
我去过一家酒店，这家酒店餐厅的转盘上摆放着八仙过海的人物像，这既是一种个性装饰的体现，也是一种配置的个性化。另外，有的酒店餐厅还会用厨房的余料摆出一些特殊的图案放在餐桌上。
主题酒店“六字诀”
方法2：品尝美味佳肴，感受异国风情这里讲的地理位置是就世界范围内的各个ฐ国家来说的。随着经济的不断发展、改革的不断深入，越来越多国外的先进技术、文化观念、饮食娱ຉ乐传入我国。即使不出国门，人们也希望能ม品尝国外的美味佳肴，感受一下异国风情，于是很多酒店就推出了不同风格的美食料理来吸引客人入住。
硬件个性化服务的需求越来越明显
现在的社会已经进入了全民的个性化时代，所以要想做得更好，就必须ี在个性化上下工ื夫；要想在今天的竞争中独占鳌头、独领**，就必须不断ษ推陈出新，从不同方แ面提供个性化服务，这样才能最终留住顾客，赢得市场。
说到应变能力，我先讲一个案例。
可是，我在位子上等了好几分钟，服务员才过来，说：“先生，您好！点菜吗？”我说：“废话！我来不点菜，难道是看你们来了？”他冲我一乐。我说：“这边都有什么เ吃的？”他说：“您看一下菜单。”我没有急于看菜单，毕竟第一次来嘛，我就说：“给我介绍一下你们的特色菜。”他说：“菜单上都是特色，您看看。”“都是特色？”我就开始看了。我说：“那你们有什么酒水饮料é，给我介绍介绍？”他一下报了六七种，听得我有点云里雾里。我马上就说：“有苹果醋吗？”他说：“苹果醋？您稍等一下啊，我到เ吧台去问一下。”然后他就过去了。
记得十几年前在餐厅就餐，当我们把一个像砖头一样的“大哥大”往桌上一放时，餐厅的服务员就会吓得不得了，心想这是大老板来了。这时，她会很主动、很热情地为我们服务。可是现在，如果我们到一个餐厅把手机放在桌上，服务员也许会想：“这手机还没有我的好呢，在这摆什么阔。”我想，这就是时代的变化。如今的手机越来越追求个性化，诸如个性彩铃、个ฐ**片、个性相片、个性视频，甚至出现了个ฐ性化网络精灵。
5提供托婴服务。续表
注意事项1在不影响起居的情况下，将带棱角的家具集中放在房间角落，给插座孔贴上绝缘胶带或插上专用保护插头，避免儿童碰撞或触电等危险。
2幼童入住，给床铺、沙发做好保护措施ๅ，避免便溺污染。
3学龄儿童入住，适量增加纸张，避免涂鸦污染。
4日常做房或巡ำ楼时，留แ意房间动静，以便及时发现有无幼童独自在房的情况。发现儿童在通道或电å梯内奔跑或玩耍，要提醒他们注意安全。
根据特殊宾客设计的群体个性化服务，其实就是针ฤ对酒店接待的特殊客人，如残疾客人、酒店常客等群体的个性化服务。
“易”家之言
根据特殊宾客设计群体个性化服务，比如残疾客人、酒店常客等。在2008๖年北京残奥会上，中国获得了89๗枚金牌，21้1枚奖牌，金牌总数和奖牌总数都取得了第一名的好成绩，让我们感受到了祖国体育的强大。然而，开幕式上一位叫杨海涛的盲人歌手的一番话，直到今天想起来我依然很有感触。他说：“如果让我能看见的话，我只需要三天，我会看到我的妈妈、我的爸爸、我的祖国还有你们。”多么เ令人感动！酒店有没有想过为这些特殊的人群提供个性化服务呢？
下面三张表格是根据特殊宾客制作的个性化服务设计样表。表3-4是某餐厅针对盲人顾客的个性化服务设计，表3-5๓是某酒店客房针ฤ对残疾顾客的人性化服务设计，表3-6则是某酒店客房针ฤ对常客的个性化服务设计。
表3-4๒餐厅针对盲人顾客的个性化服务设计
顾客类型盲人顾客常规心理得到尊重，注重人格。服务方式恰当地帮助客人，远离客人进出的过道；引领ๆ中服务者应不断通过声音提示ิ和放缓脚步的方式及时提醒盲人客人前面的路况；落座后帮助客人把拐杖放好，以免绊倒他人。个性服务1点菜时把菜单读给客人听，告知客人菜肴价格。
2主动为客人斟ต倒茶水饮料é。
3随时关注客人，为ฦ其提供帮助，如餐间脱外衣、去洗手间等。
4送客时取回他们的专用工具，移开桌椅方แ便他们起身。
5๓把客人送到เ店外，帮助叫出租车或告知汽车站的确切位置，若有可能将客人引至车站。注意事项1上菜时告诉客人摆放的具体位置。
2服务都用语言提示，让客人知晓。
3交流回避带有漂亮、美观等色彩之类的